KIA STORY 1
HÄR OCH NU Fika med klass på Güntherska FIKAPAUS.
Mästarklass 2019. Det betyget fick Güntherska Hovkonditori & Schweizeri i Uppsala av White Guide. Det klassiska konditoriet vid Fyrisån har kristallkronor i taket, fåtöljer i vinröd sammet och ett utbud av bakverk och tårtor så lockande att man vill ta en av varje. Här bakades det första surdegsbrödet i Uppsala och på sommaren serveras hemgjord glass. Här samsas studenter och förstadejten-par med barnfamiljer och glada pensionärsgäng. Det är helt enkelt hit man går när man vill ta en lyxfika i Uppsala. GÜNTHERSKA HOVKONDITORI & SCHWEIZERI, Östra Ågatan 12, Uppsala. Öppet: Måndag–fredag 9–18, lördag 10–17, söndag 10–16 VINN BOKEN! I boken Svemester – så reser du smart och hållbart i Sverige tipsar journalisten Niklas Kämpargård om många vackra naturupplevelser, spännande äventyr och oförglömliga matställen. Vi har tre exemplar av boken att lotta ut. Om du vill att ett av dem ska bli ditt svara då på frågan: Vad heter vandringsleden som går mellan Abisko och Hemavan? 1. Padjelantaleden X. Jämtlandstriangeln 2. Kungsleden Mejla ditt svar till kia@spoon.se senast den 30 maj 2020. VINNARE Kia Story 2/19 Rätt svar: Storsjön Vivi-Ann Olsson, Lidköping Kjell Fredriksson, Örebro Janne Berglund, Enånger Johanna Ragnartz, vd för Håll Sverige Rent manar till bättring. Skärpning, nedskräpare! MILJÖ. Kaffemuggar, halvätna hamburgare, godispåsar, plastbestick, läskburkar, Ja, det finns ingen hejd på vad som slängs längs vägar och på rastplatser. Det inte bara lockar till sig råttor och fåglar, utan är också dåligt för miljön, speciellt plast som hamnar i naturen. – Vi måste alla hjälpas åt att få ett slut på nedskräpningen, säger Johanna Ragnartz, vd för Håll Sverige Rent. Trots att de flesta av oss vet att det inte är ok att kasta ut resterna av lunchen genom bilfönstret eller lämna överbliven picknick på rastplatsen så gör vi det ändå. Kanske för att vi har bråttom eller för att vi tänker att någon annan tar hand om avfallet. Eller så är helt enkelt soptunnan full. För att underlätta för oss bilister att 8 slänga skräp på rätt ställe genomför nu Håll Sverige Rent och Trafikverket ett projekt vid två rastplatser längs E4:an: Mora stenar utanför Uppsala och Sillekrog utanför Nyköping. Två olika lösningar testas, dels ”Tratten”, en soptunna med en tratt i höjd med sidofönstret på lastbilar, där lastbilschaufförer kan slänga sin skräppåse utan att kliva ur bilen. Dels en solcellsdriven papperskorg som komprimerar avfallet för att spara plats och larmar när den börjar bli full. – Vi tycker oss se tecken på att insatserna har effekt, säger Johanna Ragnartz. Men det kommer att behövas fler aktiviteter, både i form av information till bilister och fler och renare papperskorgar på våra rastplatser. KIA STORY 1 2020 TOWE KIMBY HÅLL SVERIGE RENT TIPSET