Cirkulera 1
CIRKULERA 2/14 ÅTERANVÄNDNING Attt ko a A Att kok
a sin gin eg n syltyllt osy o c mi sk r d avfaf n e en s mini skardua ar du a all t o c lllettoch sparararar enen rgii. Åsa i Enköpnköpiköpii gp ng har ti sa ch safft hsa thsa t ha bliiv r sa ar t psa r ar blivit trend gttdigt! Ge om att t anv erg Ås !GenoGenno m a använda gamgamla b r s om hur n änd psa t ot oss m hur hon mlla burk r och flaska koor h urkar oc fl sko ngö .n gör Åsa tar vara på gamla burkar Tips! Gör-det-själv-trenden har spridit sig som en löpeld över landet. Det syltas, saftas och bakas som aldrig förr! Åsa Olofsson i Enköping är en av de som kokar egen sylt och saft. Hon tipsar om hur man kan ta till vara på det gamla och fylla på med nytt. Åsa sparar gamla burkar och flaskor och använder de till sin hemkokade sylt, saft, inläggningar och torra varor. Ett riktigt smart sätt att återanvända sådant som annars skulle slängas. Och hon är inte ensam. Många runt om i landet hakar på trenden och kokar sin egen saft, bakar sitt eget bröd och stickar sin egen kofta. Det är bra, både för miljön och för plånboken. Glasburkar är en av de förpackningar Åsa sparar. De är smidiga att använda på nytt eftersom de gamla etiketterna är lätta att ta bort. Hon återanvänder även plastburkar som tidigare innehållit lösviktsgodis och kartonger av olika slag. Kartongerna är bra att använda för den egna källsorteringen och butikerna är bara tacksamma att bli av med dem, förklarar hon. Det samma gäller plastburkarna som hon framförallt använder till torra varor som torkad svamp eller svampmjöl. Sylten och saften håller i upp till två år om locket skruvas på ordentligt. Den torkade svampen kan hålla ytterligare några år i den tätförslutna plastburken. Dessutom sparar du både energi och resurser genom att återanvända. Gör som Åsa, skicka in ditt tips på hur du minskar avfallet till oss på cirkulera@vafabmiljo.se. Plocka bären själv, då blir det så ekologiskt och närproducerat som det kan bli. Våga blanda olika bär, hallon och blåbär, eller varför inte jordgubb, vinbär och rabarber? Köp din Saftmaja på loppis, både billigt och bra för miljön. Klipp runda tygbitar och knyt om locken. Snyggt att ge bort! 9