Cirkulera 1
Citron istället för kemikalier Marie-Louise Danie
lsson Tham, veterinär, professor och städexpert. Känd från TV och gillar ordning och reda. Här tipsar hon om att städa snabbt och effektivt utan kemikalier och om avfalls minimering. TEXT: ULRIKA SAHLIN FOTO: CARL-JOHAN SÖDER, SVERIGES TELEVISION M arie-Louise Danielsson Tham är känd från media där hon har medverkat i en rad olika radio- och TV-program som ”Köket”, ”Rent hus” och ”Carl Jans Änglar”. Hon var även en av de två programledarna i SVT1s ”Sveriges städmästare”, som sändes under hösten 2014. Intresset för programmet var stort, berättar MarieLouise. – Vad jag förstår är tittarna väldigt intresserade av våra olika tips. Hur man städar mer miljövänligt och hur man ska tänka på hygien. Marie-Louise blev involverad i programmet ”Sve riges städmästare” för att hon och Marléne Eriksson hade gjort programmet ”Rent Hus”. mycket kemi i den veterinärutbildning som jag har. Där har jag min bakgrund och mitt intresse för kemi och miljö, säger Marie-Louise. FAMILJEMEDLEMMAR. Marie-Louise familj består av hennes man Wilhelm och deras två katter. PROFESSOR OCH VETERINÄR Allt började med att MarieLouise studerade veterinärmedicin. Hon blev legitimerad veterinär 1972 och några år senare professor i livsmedelshygien. Idag arbetar Marie-Louise på Örebro Universitet och på Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan. Hit lockades hon av Carl Jan Grankvist. – Jag hade varit gäst– Marléne är städexperten i de här programmen och jag är den som håller koll på hygienen, farliga kemikalier och odlar bakterier. Det ingår ganska föreläsare på högskolan i många år. Men Carl Jan tyckte att min specialitet inom livsmedelshygien behövdes här på heltid. Studenterna på högskolan har utsett henne till årets bästa lärare. CIRKULERA #2 2015 | 5