HSO 1
handelsstaden örebro | dryck Kvävebaserad IPA frå
n klassiska Guinness. Nu kan du kolla vilken restaurang som har ditt favoritvin. Guinness Nitro IPA Text // Peter Steen-Christensen Foto // Pressbild Guinness fyller i år 259 år och deras stout har mer eller mindre uppnått ett världsherravälde. Inspirerade av den starka ale-trenden har de nu skapat ett öl som kombinerar Guinness starka karaktär med de typiska elementen hos en ale. Resultatet är Guinness Nitro IPA, en särpräglad India Pale Ale som är balanserad och krämig. Det är också den första kvävebaserade IPA:n på den svenska marknaden. – Det är inte ovanligt att öldrickare upplever att beskan och humlearomerna i en IPA tar över. Vi ville därför skapa en lite mer balanserad öl med en lenare känsla. Eftersom Guinness har förädlat tekniken bakom kvävebaserad öl i mer än sex decennier, kände vi att vi hade något nytt att tillföra kategorin, säger Luis Ortega, bryggmästare på Guinness och den som ligger bakom receptet. Guinness Nitro IPA finns på utvalda restauranger och barer runtom i landet. Ölet lanseras på Systembolaget i september. Vinlistguide Text // Pär Strömberg Foto // Star Wine List Mat- och vinintresset har ökat lavinartat. Utmärkelser och priser, guideböcker om topprestauranger och spaltmeter av recensioner i media ger oss hyfsad koll på matbiten. När det kommer till en minst lika viktig del, vinlistan, har det varit lite mer skralt i informationen. Vissa restauranger lägger upp sina listor på respektive hemsida, ibland som nedladdningsbar PDF men nu har Star Wine List sett till att täppa glappet med sin alldeles utomordentliga kartläggning av svenska restaurangers och barers vinutbud. Sedan starten 2017 i Stockholm har de erövrat inte bara Sverige utan även en större del av Norden. Star Wine List samarbetar med alla listade ställen och har senaste uppdateringar och nyheter. Man kan söka på dryck eller producent för att se vilken bar eller restaurang som har vinet på listan. Förutom listorna presenterar de även guider, nyheter och listar vinevents. starwinelist.com Vill du vara med och rädda liv? Vi söker nu volontärer till Första Hjälpen-gruppen Vill du vara med och rädda liv? Vi söker nu volontärer till Första Hjälpen-gruppen Vid många evenemang krävs det att det finns sjukvårdsberedskap som kan ge första hjälpen vid olycksfall eller vid hastigt insjuknande. Det kan tillexempel vara vid idrottstävlingar, rockkonserter, festivaler eller mässor etc. Vi söker nu volontärer/frivilliga som vill vara med i gruppen här i Örebro. - Du får gedigen utbildning inom ämnet, inga förkunskaper krävs. - Du kommer uppleva nya saker och träffa massor av nya vänner. - Det kostar dig inget — Du ger av din tid! Välkommen till oss med frågor eller anmälan om att vara med. Välkommen till oss med frågor eller anmälan om att vara med. Kontakta: Rekryteringsgruppen rekrytering.orebro@redcross.se Kontakta: Rekryteringsgruppen rekrytering.orebro@redcross.se 38 Vi söker nu volontärer/frivilliga som vill vara med i gruppen här i Örebro. - Du får gedigen utbildning inom ämnet, inga förkunskaper krävs. - Du kommer uppleva nya saker och träffa massor av nya vänner. - Det kostar dig inget — Du ger av din tid! Vid många evenemang krävs det att det finns sjukvårdsberedskap som kan ge första hjälpen vid olycksfall eller vid hastigt insjuknande. Det kan tillexempel vara vid idrottstävlingar, rockkonserter, festivaler eller mässor etc.