Utmärkt Örebro 1
text Ulf Hjelting bild Tomas Karlsson IBBE HAR IN
GA PLANER PÅ ATT LÄGGA AV Apollo, Speleman, Twist, och Satin – alla namn på den nöjeskrog som en gång fanns på Olaigatan. I år är det elva år sedan Satin flyttade från Olaigatan till Stortorget och Nollnitton har träffat Ibbe Cogo för att prata om den stundande sommarsäsongen. Klockan har just passerat 13 när Ibrahim Cogo öppnar dörren till Satin och välkomnar mig och fotografen in. Det är tomt, mörkt, en kaffekanna sätts på bryggning och samtalet kan börja. Vi sitter i en lokal som en gång hette The Royal Arms, vars namn nu har återuppväckts med en nyöppnad pub vid Olof Palmes torg. Det var här som Rolling Stones-medlemmen Ron Wood tog den lilla trappan på fyra steg som ledde ner till bardisken i ett kliv efter det att Tottas Bluesband hade spelat i Brunnsparken med honom som gäst. Det kan sägas att han redan på scenen var full som en kastrull och det blev inte nyktrare på puben. Men det är en anekdot som tillhör en svunnen tid. Idag heter nattklubben Satin. – Det var visst en sportaffär här innan Royal Arms och innan vi tog över hette det Tao, som var både restaurang och pub, berättar Ibbe. Själv är han i princip uppväxt i restaurangmiljö. I 17 år har han nu drivit Satin. Flytten från Olaigatan, där Satin funnits sedan 2003, gick i augusti 2009. – Vi kunde inte vara kvar eftersom fastighetsägaren vill göra om allt till hyreslägenheter och kontor. Visst var det jobbigt i början och de första åren, men vi lyckades med målet för Satin. Det sista bandet som spelade på Olaigatan var Millencolin. Nattklubbens livemusikprofil är något som tagits med till Stortorget. – Idag bokar vi sådant vi tror på och det brukar bli en fyra, fem konserter per år och när det finns aktuella band som passar. Vi har försökt köra livemusik på uteserveringen, men det störde för mycket. Spelar du själv något instrument? – Nej det har inte blivit något för egen del. Jag brukar hoppa in som dj ibland, det tycker jag är kul. På min svensexa hade kompisarna bokat en studio där jag skulle sjunga ledmotivet till filmen Titanic. Han som mixade sa att det var den sämsta sångröst han hört någonsin. Jag håller mig bort från liknande saker, ha ha. Just uteserveringen täcker i princip ett halvår för Satin med öppning i april och stängning i oktober. – Vi arrangerar även konferenser, födelsedagar och större middagar. Och så har vi en festvåning för 35 personer. Det gäller, så att säga, att ha flera ben att stödja verksamheten på. Nu är det uteserveringstider. Allt som kan störa är coronaviruset. 48 – Vi tar inte in 500 gäster, det har vi inte plats för, så vi klarar direktiven för corona. Och ni hoppas på en sommar som för tre år sedan? – När det var så varmt? Nej tack, aldrig igen. Visst, det var varmt och jätteskönt, men vi hade knappt några gäster. De valde att göra helt andra saker. Ligga på någon badstrand eller så. Jag hoppas på en lagom varm sommar där det gärna får vara lite mulet. Och er smått legendariska plocktallrik? – Den kommer vi givetvis att fortsätta med på uteserveringen. Man ändrar inte ett vinnande koncept. Hur ser du själv på ditt engagemang i Satin. Ser du någon bortre parentes? – 40-sträcket närmar sig men jag känner inget behov av att lägga av. Jag kommer att fortsätta så länge jag orkar och tycker att det är kul. Och Satin blir kvar på Stortorget? – Satin kommer att bli kvar på Stortorget. Men jag är lite sugen på att öppna något mer.