Katalog ISBLÅ 2022 1
Spicy Dream Spice Rub är en torr krydd blandning
som gnids eller strös över råvaran innan grillning. Den torra ruben är mest lämpad till snabb grillning. Vid lång, het grillning blanda med olja för att undvika bitter smak. Då får den en krämig konsistens som man penslar på råvaran och därmed kan man grilla längre. 5-pack Spice Rub | 100 kr Art.nr 9979 Fem spännande rubmixer: Mango Habanero – Den starka Habanerochilin tonas av söt mango och honung, lämpar sig mycket bra till nötkött, fläskkött och kyckling. Chili Lime – En fräsch rub med toner av lime och smak av chili. Lämpar sig bäst till fläskkött, grön saker, kyckling, lamm och fisk. Texas Frank – Inspirerad av Aaron Franklin, en känd grill kock från Texas. Passar till alla former av rött kött. Chimichurri – En smakrik klassisk sydamerikansk kryddblandning till nötkött men som också passar bra till grönsaker, fisk och lamm. Allround – En klassisk rub med smak av grill. Passar i stort sett till allt som ska grillas. Fullständigt innehåll sidan 50. 5-pack Sea Salt Gourmet | 100 kr Fem kryddkvarnar med smaksatt havssalt: Sea Salt Forest – En härlig kryddblandning som passar utmärkt till grönsaker, fisk eller kötträtter. Sea Salt Provence – En klassisk örtblandning i provencalsk stil som man gärna kombinerar med fisk, grönsaker och olika kötträtter. Sea Salt Barbeque – För alla grilltillfällen, utmärkt till alla sorters kött, grön saker och fisk. Prova den gärna till grillade tomater. Sea Salt Truffels – Tryffel gifter sig med äggrätter och är fantastiskt gott i soppor med fisk och skaldjur. Sea Salt Lemon – En självklar krydda till allt från havet men passar även bra till kött. Fullständigt innehåll sidan 50. NEWBODY FAMI LY 2022 | 49 Art.nr 9966