Nolltretton 1
MAT & DRYCK ETABLERAR SIG MED FRAMGÅNG Korvgubben
s Text: Kristian Andersson Foto: Enomis Korvgubbens finsenap har funnits sedan 1953 och är en välkänd och omtyckt produkt i Norrköping och Linköping. Idag ingår även extra stark senap och ketchup i sortimentet, och produkterna sprider sig snabbt utanför Östergötland, bland annat genom marknadsföring via - Allt började i Norrköping 1953 när en man som drev en korvkiosk började tillverka sin egen senap. När han tillslut sålde verksamheten hade hans senap blivit så populär att han även sålde receptet, vilket resulterade i att senapen började tillverkas i större skala och etablerade sig i Norrköping, berättar Anders Gustafsson, VD och delägare i Livsmedelstillverkarna AB där Korvgubbens ingår. - Genom en slump kom min kollega över företaget som tillverkade senapen och tillsammans med mig fick vi en idé om att försöka utveckla produkten och sprida den utanför Norrköping. Det var under 2015 och första steget blev att göra om designen på senapsflaskan, säger han. MARKNADSFÖRING VIA IDROTTSFÖRENINGAR idrottsföreningar. Med sin unika design, som nominerades till Svenska Designpriset 2017, siktar Korvgubbens alltid mot guld, silver och brons. vidare Jörgen Larsson, projektledare, berättar kring den nya designen samt beslutet om att utveckla ytterligare produkter. - Den tidigare flaskan var inte iögonfallande på något sätt. Korvgubbens finsenap är en premiumprodukt, därför behövde vi en flaska som motsvarade innehållet och som fångade folks uppmärksamhet. Det ledde till utformandet av den nuvarande flaskan i guld och en extra stark senap i silverflaska och en ny ketchup i brons, förklarar han och fortsätter; - Med vårt guld-, silver- och bronskoncept har vi etablerat samarbeten med flera idrottsklubbar i Sverige till exempel ishockeylag i SHL, Svenska Bilsportförbundet med flera, för att erbjuda våra produkter på deras arenor där de säljer korv i bröd och marknadsföra oss. På så vis sprids vi bokstavligen via mun från mun, något som går väldigt snabbt. Vi vet att vi erbjuder högkvalitativa produkter, så den varianten av marknadsföring är positiv. Under 2018 kommer många arenor ha våra ”bomber” med senap och ketchup i sina kiosker, vilket vi ser fram emot. I de livsmedelsbutiker där vi finns sköter vi själva kontakt, leverans och upplockning, något som också sticker ut lite extra och får oss att synas. Just nu är Korvgubbens i färd med att utveckla en grovkornig julsenap till julen 2018. Man jobbar långsiktigt förklarar Anders. - Årets julperiod är en perfekt möjlighet för oss att låta vissa samarbetsaktörer testa vår julsenap, och utifrån deras feedback kan vi arbeta fram en julsenap till nästa jul som vi anser håller den nivå som krävs av oss. - Jag vill passa på och nämna att under december 2017 skänker Korvgubbens 1 krona per såld produkt till Tappra barn och deras samarbete med Novahusen, avslutar Jörgen. FAKTA OM KORVGUBBENS • Ett original sedan 1953. • Äppelmos istället för ättika. • Guldsenapsfrö från Kanada • Unik design. • Finns i butiker, restauranger, golfklubbar och idrottsföreningar i hela Sverige. VI HAR MILJÖN I TANKEN – 100% FÖRNYBART – Även du kan tanka förnybara miljöbränslet HVO vid våra tankstationer! Läs mer på sbuss.se Miljövänliga Säkert & tryggt! resor Beställningsresor · Linjetrafik · Skoltrafik Post & bud · Fordonstvätt · Tankstationer med HVO Infanterivägen 20 Linköping · 013-100 200 www.sbuss.se 32 NOLLTRETTON UPPTÄCK SVERIGE MED AVIS Om du ska hyra bil kan det vara en bra idé att boka din hyrbil tidigt, då kan du spara upp till 20%. Besök avis.se och boka redan idag. avis.se Vi finns på Infanterivägen 20 i Linköping Tel 013 - 31 34 45