Buffé 1
ICA AKTUELLT Asiatiska smaker Pak choi är nära sl
äkt med kinesisk salladskål. En krispig och snygg kålsort läcker att woka med asiatiska smaksättare som ingefära, soja och sesamolja. Passa på att woka med en näve shiitakesvamp! Eller testa den kryddiga svampen i dumplings och risotto. DUMPLINGS FRÅN FRYSEN Att göra egna dumplings är kul matpyssel för hela familjen. Ta annars genvägen via frysdisken och ICAs färdiga dumplings med dippsås. Välj mellan vegetarisk fyllning och köttfyllning med japansk kryddning. »Min farmor är från Kina. Så dumplings, eller yaotzi, har alltid lagats i min familj.« marie malmqvist, ansvarig för ICAs asiatiska sortiment VINNAREN AV ÅRETS MOBILBANK ICA Banken vann pris för Årets mobilbank 2014 på Mobilgalan i slutet av förra året. Tio banker var nominerade, och vinnaren korades genom ett jämförande test som tidningen Mobils redaktion gjort. »En app som gör det enkelt och roligt att sköta sin ekonomi«, lyder delar av juryns motivering. V I NNA R E AV – Vi är jättestolta, och priset är ett kvitto på det fi na arbete som alla medarbetare har lagt ner på appen, säger Ruth Haglund, digital kanalchef på ICA Banken. 2014 Prova på att göra egna stekta svampdumplings. Receptet fi nns på ica.se och i appen ICA Handla. 19 FEBRUARI ÅRETS MOBILBANK ICA BANKEN fi ras det kinesiska nyåret, som 2015 blir getens år. Getter anses vara riktiga Bli rökfri 2015 Hälsan har allt att vinna på ett rökfritt liv. Att lukt- och smaksinnet förbättras och får favoritmaten att smaka godare följer med som ren bonus. De flesta rökare ångrar att de någonsin började. Men fi nn vs iljan att sluta, så fi nns en väg, menar Helena Rosborg Brink, leg sjuksköterska och ansvarig för hälsotjänster på Cura apoteket, som hjälpt många att fi mpa för gott. Helena Rosborg Brink – Halva framgången ligger i att planera sitt rö s opp, att måla upp en mental bild av att man fi xar det. Resten handlar om motivation och att vara på det klara med varför man vill sluta, säger hon. Sätt ett datum för s äj lva fi mpardagen och skapa rökfria zoner fram till dess, som att bara röka utomhus, tipsar Helena. På dagen för rö sk toppet – sluta helt, släng alla cigaretter och tillbehör. – Den som inte fi xar att sluta tvärt kan trappa ner. Nikotinläkemedel är en god hjälp för att lyckas. Fråga gärna oss på Cura apoteket om rätt alternativ för just dig, säger Helena. Läs mer om att sluta röka på curaapoteket.se. k t 36 B U F F É 1 • 2015 hälsomänniskor som gillar nyttig mat och träning, enligt det kinesiska horoskopet. SPORTLOVSGOTT Snart är det sportlov för många, med aktiva dagar i pulkabackar och skidspår. Fyll på med god energi mellan åken! Satsa på mat och dryck som går lätt att ta med och äta utomhus. På ica.se och i appen ICA Handla fi nns recept på all från matiga mackor och wraps till enklare mellanmål, fräscha fruktsallader samt varma soppor och drycker. Ladda för lediga dagar Njut av ljusare dagar och gör ryggsäcken redo för vinterutflykt! Packa sallad, mackor eller wraps i stabila aluminiumlådor. I en ståltermos trivs kaff e, varm choklad och soppa men även korv i hett vatten, gärna smaksatt med lagerblad och kryddpeppar. Plättar är också bra utflyktsmat i skidspåret eller pulkabacken och lätt att steka i en plättlagg i teflon. Produkterna fi nns att köpa i utvalda butiker och på icahemma.se. Kundkontakt 020-83 33 33 → kundkontakt@ica.se → ICA.se MED RESERVATION FÖR LOKALA AVVIKELSER I DIN ICA-BUTIK.