Buffé 1
Instagramtävling! Fota pizzan! Pizza kommer i all
a möjliga former och färger. Vilken är din favorit? Laga den godaste pizza du vet, lägg upp bilden på Instagram och tagga med #buffebilden. Ange mängder och beskriv receptet i korthet. Tre bidrag vinner 500 kronor var i matpengar. Ett kit med kavlad deg och tomatsås ger hembakad pizza på ett kick. För den som gillar surdeg finns också färdig deg på påse i kyldisken. Perfekt till en pizza bianca! Bråttom - fixa pizzan på färdig deg! PIZZA BIANCA MED SARDELLER & CITRON Färdigköpt surdegsbotten förenklar. GER 1 PIZZA ELLER 8 BITAR 1 påse färsk pizzadeg på surdeg (400 g) 1 burk kronärtskockshjärtan (390 g) 1 citron ½ burk sardeller (à 80 g) 1 buffelmozzarella (100 g) olivolja svartpeppar basilikablad till garnering GÖR SÅ HÄR: 1. Sätt ugnen på 225°C. 2. Skär kronärtskockshjärtana i mindre bitar. Skär citronen i tunna skivor. 3. Baka ut pizzadegen enligt anvisning på förpackningen. 4. Toppa bottnen med kronärtskocka, sardeller, citron och mozzarella. Grädda i ugnen ca 15 minuter eller tills den får 5. Toppa pizzan med basilika och ringla över lite olivolja. Krydda med svartpeppar. PIZZA MED GRILLAD PAPRIKA & PARMESAN Med ett pizzakit och grillad paprika på burk går det undan. 6 STORA ELLER 16 MINDRE BITAR 1 förp färdig pizzadeg med tomatsås (600 g) 1 rödlök 1 vitlöksklyfta 1 burk grillad, inlagd paprika (530 g) 1 dl finhackad basilika 1 dl finhackad timjan 2 dl finriven parmesan olivolja salt, svartpeppar GÖR SÅ HÄR: 1. Sätt ugnen på 225°C. 2. Skala och skiva rödlöken. Skala och hacka vitlöken. Skär de inlagda paprikorna i mindre bitar. 3. Blanda löken och paprikorna med basilika, timjan, vitlök, ½ dl olja, ½ tsk salt och ½ tsk peppar. 4. Baka ut pizzadegen enligt anvisningen på förpackningen. Bred på tomatsåsen. 5. Lägg på grönsakerna och strö över parmesanen. Grädda pizzan i mitten av färg. Ringla över lite olja. 20 BUFFÉ 11 • 2017 Tävla senast 3 december. Vinnarna kontaktas via Instagram den 7 december. Se fullständiga villkor på ica.se/buffe.