STT 1
STT Vecka 10 onsdag 8 mars 2017 17 VARDAGSLIV Smö
rgåsfest på Solbacken LÄNGHEM När 60-talet seniorgäster bänkade sig vid de dukade borden på Solbacken, var det inte vilka mackor som helst som väntade på tallrikarna. Vackert upplagda på faten finns inte mindre än en säsongsanpassad variant av den segrande smörgåsen i Mack-SM 2015. Dagens gäst är nämligen mackmästaren själv, Johan Blidberg, och hans sambo Rina Ratell. Tillsammans driver de, sedan drygt ett år, Lis mejeri i Långås utanför Falkenberg. Huset där de bor och har sin verksamhet, är ett gammalt mejeri. – Där har vi vår hemmakrog. Vi bjuder in till middagar några gånger per månad, tar emot bokningar för fester och ibland har vi också en del catering, som här på Solbacken idag, berättar Rina, samtidigt som hon hälsar de sista gästerna välkomna. Tillställningen blir lite sen i starten. Ett parti canasta har dragit ut på tiden. Ingela Svensson, aktivitetssamordnare i Tranemo kommun, skrattar. – De är runt 30 personer som spelar i matsalen. Här är fullt överallt hela tiden. Hon greppar en bunt papper och visar. – Här är vad som är på gång bara i mars, det är bokat timma för timma nästan varje dag. När chefen skulle ha möte här nyss, fanns det bara mitt kontor att ta till! Hon kallar Solbacken för Seniorernas hus. – Här ska vara liv och rörelse och här ska seniorerna kunna ha alla sina aktiviteter, kortspel, gympa, PROträffar, dragspelskurs, ja, vi har till och med linedance här. Då är det full fart, vill jag lova! Vid borden har gästerna gripit sig an de läckra smörgåsarna, medan Johan berättar . – Ett surdegsbröd med bondostomelett, toppad med champinjonmajonäs, grönkål, lök, picklade morötter, torkade lingon, färsk harsyra och rostat bovete. Omelett, tycker Johan, är en underskattad rätt. – Frys in era ostrester, plocka fram dem och gör en omelett i långpanna. Mycket mat för lite pengar och lite arbete. Efter den goda mackan blev det kaffe, kaka och samtal. Lite nyfikna var förstås gästerna på att få veta lite mera om kocken Johan. – Jag bestämde mig för att bli kock redan som tioåring och mitt första jobb hade jag som 14-åring, när jag stekte pannkakor på torsdagarna på Lilla matstället i Svenljunga. Minsann i Svenljunga? – Ja, jag kommer från Holsljunga, inte särskilt långt borta. Nästan grannar, då flyter samtalet genast lättare med många gemensamma kopplingar. ANN-LOUISE KJELLNER redaktion@stthuset.com Fr v Ingrid Lomås, Elsa Flink och Astrid Brolin lät sig väl smakas och hör alla tre till dem som, så ofta de kan, deltar i aktiviteterna på Solbacken. Aktivitetssamordnare Ingela Svensson visar alla programbladen för mars månad. Krister Melkersson solo på galleriet TRANEMO Sedan i höstas ges medlemmarna i Tranemo konstnärsförening möjlighet att ha egna separatutställningar i egna galleriet. I mars månad är det fotografen Krister Melkersson som tar besökarna med på en bildresa genom fyra årstider. Stämningsfulla höst- och vinterbilder har fått sina platser i stora rummet. – Mest höstmotiv, vi har ju inte haft så mycket till vinter de senaste åren, säger Krister medan han hänger den största - och mest vintriga - bilden på plats. Lusthuset i Skårtebo i rimfrost. Fotointresset har följt Krister länge. Sin första kamera köpte han redan för 30 år sedan. – En systemkamera från Bergqvists foto här i Tranemo, men då var väl kanske inte fotointresset så jättestort, säger han. Det var egentligtligen först när digitalkamerorna kom för ett 15-tal år sedan, som intresset vaknade på allvar. – Ungefär samtidigt som fågelskådningen blev ett stort intresse. I början av Kristers resa som fotograf var det fåglarna som fick stå i centrum. Med åren har han alltmera vänt blicken mot de vida landskapen. – Det går i perioder. Ibland vill jag fånga det stora, ibland det riktigt lilla. Båda har sin tjusning, men jag tycker mycket om att vara ute i naturen. Han håller upp nästa bild som ska hängas. – Bokskogen om hösten är fantastisk med sina färger, liksom kustlandskapet. Många av bilderna är från närområdet, men några är också från Västkusten och Norge. Bland vår- och sommarbilderna hittar vi några av hans knivskarpa makromotiv, en spröd blomma, en skir fjäril, en ödla, två lunnefåglar. Vad är det svåraste, trots många års erfarenhet och vana? – Det är nog makrofotografering. Att få rätt skärpedjup och rätt bakgrund. Det ska helst vara helt slätt bakom för att motivet ska komma till sin rätt. Ibland vill jag fånga det stora, ibland det riktigt lilla. KRISTER MELKERSSON MÄSTARMACKA. Rina Ratell och Johan Blidberg från Lis Mejeri, med Johans SM-vinnare, som i säsongsanpassad version bjöds på Solbacken. FOTO: VIAVINGA Här ska vara liv och rörelse. INGELA SVENSSON Fotograf Krister Melkersson har kallat sin utställning De 4 årstiderna och här ses han tillsammans några av de höstliga fotografierna. FOTO: VIAVINGA Bearbetning i efterhand vill han helst undvika. – Jag bearbetar inte särskilt mycket, mest bara beskär och små justeringar. Vitsen är ju att det ska vara så rätt som möjligt redan från början. Utställningen pågår till och med den 26 mars och för bakgrundsmusiken i galleriet svarar Ochoa. ANN-LOUISE KJELLNER redaktion@stthuset.com Juan