Kollega 1
Kollega Sida 2
Kollega Sida 3
Kollega Sida 4
Kollega Sida 5
Kollega Sida 6
Kollega Sida 7
Kollega Sida 8
Kollega Sida 9
Kollega Sida 10
Kollega Sida 11
Kollega Sida 12
Kollega Sida 13
Kollega Sida 14
Kollega Sida 15
Kollega Sida 16
Kollega Sida 17
Kollega Sida 18
Kollega Sida 19
Kollega Sida 20
Kollega Sida 21
Kollega Sida 22
Kollega Sida 23
Kollega Sida 24
Kollega Sida 25
Kollega Sida 26
Kollega Sida 27
Kollega Sida 28
Kollega Sida 29
Kollega Sida 30 Simon Eisner hyr en liten lagerlok
al där matvaror som till exempel ligger i defekta konservburkar kan förvaras innan de levereras till hemlösa och andra behövande med hjälp av Allwins skåpbil. ”Bilen är en symbol för oss. När man ser de här bilarna så kommer man att veta att här kommer något bra åkandes”, säger Simon Eisner. ➼ det livet har han aldrig ångrat. Även om det kostat honom mycket både ekonomiskt och socialt. – Visst hade jag kunnat vara vrålrik nu om jag stannat kvar. Men det var inget för mig. Jag har kompisar som är kvar där som brukar säga att de inte blivit rikare utan bara skaffat dyrare levnadsvanor. Och pressen minskar ju inte, det blir ju bara jobbigare med tiden, eftersom de måste upprätthålla någonting. – Många går ju med den här tanken, att flytta till en ö och låta barnen springa i sanden. Jag tror att jag påminner dem om att det finns ett val, vilket säkert kan vara obehagligt. För man lever ju i ett socialt sammanhang och om man har barn och familj så kan man inte heller bara ta egna beslut utan har låst in sig på alla möjliga plan. Tyvärr skapar det här ofta en frustration vilket inte sällan leder till skilsmässa. Så jag vet inte vem som är lyckligast i slutändan. Vad var det då som hände i den där Seven Elevenbutiken i Stockholm? Jo, efter att Simon handlat där en tid blev han bekant med ett butiksbiträde som började ge honom bröd och varor med kort datum som ändå skulle vara för gammalt för att sälja nästa dag. Han fick veta att bara den här butiken dagligen slängde en 100-literssäck med kasserade matvaror. Att ge varorna till hemlösa var förbjudet eftersom man var rädd för att det i så fall kunde stå tio hemlösa där nästa dag, vilket kunde skrämma kunderna. Det här fick Simon att börja fundera över tingens ordning. – Dels fick jag dåligt samvete och skämdes, eftersom jag ju hade råd att betala för det jag fick. Dels insåg jag att om den här butiken 30 KOLLEGA 8-11 slängde så mycket så måste det slängas en oerhörd massa mat totalt. Och så tänkte jag att det behövs en mellanhand som kan se till att de här varorna åtminstone går till dem som verkligen behöver. Efterforskningar visade att hans teori stämde. Det slängs enorma mängder mat redan när den produceras. Dels sker det en felproduktion, dels en överproduktion. Bara inom dagligvaruhandeln uppskattas 100 000 ton varor till ett värde av 2 miljarder kronor kasseras varje år. – Vi lever i en tid där konsumtion är det bästa som finns och skapar tillväxt vilket skapar nya jobb. För att få tillväxt så måste vi få varje individ att spendera så mycket pengar hon bara orkar under en livstid. Om de inte förstår så skickar vi ut direktreklam i deras postlådor för att trigga eller locka dem att konsumera. Vi kör reklam i radio, tv, på gatorna, i brevlådorna, i alla magasin… överallt. Till slut når man en gräns där man som individ säger, jag orkar inte längre. – Som konsumenter borde vi inte vara så bortskämda. Behöver vi verkligen 15 cornflakespaket eller 15 tomatsorter att välja bland? Varför? Ingen förändring är enkel men vi kanske ska lära oss någon gång? Simon Eisners affärsmodell går ut på att erbjuda butiker och industri att ta hand om den mat med kort datum eller mat i defekta förpackningar som inte kan säljas och sedan leverera den till hemlösa och andra som behöver. För det får företagen betala det de tidigare betalat för att få varorna förstörda, plus lite till, beroende på vilken logistik som krävs. För detta får företaget god PR inom CSR (corporate
Kollega Sida 31
Kollega Sida 32
Kollega Sida 33
Kollega Sida 34
Kollega Sida 35
Kollega Sida 36
Kollega Sida 37
Kollega Sida 38
Kollega Sida 39
Kollega Sida 40
Kollega Sida 41
Kollega Sida 42
Kollega Sida 43
Kollega Sida 44
Kollega Sida 45
Kollega Sida 46
Kollega Sida 47
Kollega Sida 48
Kollega Sida 49
Kollega Sida 50
Kollega Sida 51
Kollega Sida 52
Kollega Sida 53
Kollega Sida 54
Kollega Sida 55
Kollega Sida 56
Kollega Sida 57
Kollega Sida 58
Kollega Sida 59
Kollega Sida 60
Kollega Sida 61
Kollega Sida 62
Kollega Sida 63
Kollega Sida 64
Kollega Sida 65
Kollega Sida 66
Kollega Sida 67
Kollega Sida 68