Buffé 1
Ett ädelt hantverk sedan 1928 Ädelostarna från Kv
ibille® fyller 85 år. De halländska betesmarkerna och den saltstänkta havsluften ger mjölken som ostarna tillverkas av, något alldeles extra. Under lagringens första vecka torrsaltas ädelostarna och gnids traditionsenligt in med salt för hand, av så kallade saltkärringar. En stolt hantverkstradition ger ett ädelt resultat. Det kommer du att märka oavsett om du äter den som den är eller använder den i maträtter. Förslag på ostbrickor och recept hittar du på arla.se.