Buffé 1
Viktor Klemmedsson Ålder 13 år. Familj Mamma Anne
lie, pappa Per, syskonen Johanna, 19, Oscar, 17, och Clara, 8. Bor Gärds Köpinge. Fritid Tävlar i skytte. Ser på matprogram på teve. Vardagsfavoriter Fläskpannkaka, carbonara, stuvade makaroner. Viktor bjuder kompisarna Elias, Thea och Maja samt lillasyster Clara på en trerätters. VIKTORS vinnande meny – Fråga dina föräldrar om du får vara med i köket. Och börja enkelt, stek köttbullar och koka makaroner, tipsar Sveriges yngsta mästerkock 2014. För visst är man stolt när man lagat en middag helt själv. Antar du utmaningen? Laga Viktor Klemmedssons vinnande trerättersmeny! Text Lina Wallentinson Foto Per Magnus Persson & Christina Sundien Recept Viktor Klemmedsson Purjosoppa med rostade nötter Sweet chili club sandwich Hallon- och limeparfait med kanderade valnötter 17 B U F F É 8 • 201 4