Buffé 1
NÄST SIST ICA-kort: 033-47 47 90 ICA kundkontakt:
020-83 33 33 (helgfri mån–fre, kl 9–15) Buff éredaktionen/växeln OTW: 08-505 562 00 Adress: Box 3265, 103 65 Stockholm Besök/Bud: Birger Jarlsgatan 61 E-post: red.buff e@otw.se Chefredaktör: Tony Wallin tony.wallin@otw.se Ansvarig utgivare: Anders Svensson Redaktör: Lina Wallentinson, lina.wallentinson@otw.se Receptansvarig: Ellinor Jidenius (föräldraledig), Sofi a Nilsson (vik), sofi a.nilsson@otw.se Art director: Nina Olsson Formgivare: Irina Rönnskog Webbredaktör: Camilla Thörnqvist camilla.thornqvist@otw.se Allergifrågor: Elisabeth Ekstrand Hemmingsson Korrektur: Peje Hasselqvist Annonsfrågor: Pia Modin Björklund, pia.modin@ica.se Redaktionsråd: Nina Tarukoski, Anders Milbers, Christina Karlsson Produktion: OTW Communication, (miljöcertifi erat enligt ISO 14001) Repro: Done Tryck: Roto Smeets På ica.se/buff e hittar du bland annat utlovat extramaterial, information om rekvisita och det digitala arkivet. Där presenteras också vinnarna i Buff és tävlingar. DÄRFÖR FÅR DU BUFFÉ! Som tack för att du hör till våra bästa kunder bjuder vi på inspiration kring vårt största glädjeämne – mat! Du får Buff é utan extra kostnad när du handlar för 1 200 kr i månaden eller mer med ICA-kort. Mer info på ica.se. NYHET! Massor med matinspiration på ica.se/buffe Här fortsätter festen Medarbetare i detta numret Matfoto: Lennart Weibull Miljöfoto: Peter Knutson Miljöstyling: Agneta Törnqvist Stylingassistent: Balthazar Silveira Matstyling: Liselotte Forslin Receptredigering & recept på höjdartårtan: Sofia Nilsson Text om Bufféåren: Tony Wallin Textredigering: Lina Wallentinson, Camilla Thörnqvist AD, formgivning & illustrationer: Nina Olsson Formgivarassistent: Irina Rönnskog På sprillans nya sajten ica.se/buff e hittar du allt extramaterial kring Buff és stora 20-årsfest och mer inspiration till hur du gör din egen roliga fest. Hur mycket går det åt, vad bjuder man den som är glutenintolerant på och hur kan man föreviga festen före, under och efter? Går du i festtankar är ica.se/buff e en bra hjälp på vägen. Här får du förslag på läcker festmat, hur du sätter ihop en dryckesbuff é, festfi xarnas bästa tips och mycket mer. Häng även med bakom kulisserna och se hur vi gjorde Buff és 20-årsfest, sök bland alla våra recept eller bläddra digitalt i tidigare nummer. På sajten får du även tips på god och lättlagad vardagsmat, knepen som får dig att lyckas i köket och härlig inspiration till årets grillsäsong. GRILLTAJM Nästa nummer kommer 20 maj