Marknad Dalarna 1
NOTISER NYHETER MATS HÖRNELL NY VD FÖR MCDONALD’S
I NORDEN FOTO: PRESSBILD McDonald´s är Nordens största restaurangkedja med 430 restauranger, 20 000 medarbetare och 800 000 gäster besöker McDonald’s restauranger varje dag. Nu får den nordiska organisationen en återvändare som ny vd – Mats Hörnell. För drygt tio år sedan var Mats bland annat utvecklingschef på McDonald´s i Sverige, men senast kommer han från rollen som vd på Waynes Coffee. De senaste fem åren har McDonald´s och franchisetagarna i Norden gjort stora investeringar i att modernisera restaurangupplevelsen, bara i Sverige rör det sig om över 1,5 miljarder kronor. Mats Hörnell började sin karriär i reseoch servicenäringen. Han kom i kontakt med McDonald´s under etableringen av restaurangen i Sälen. Mellan 1998 till 2009 var han bland annat utvecklingschef, controller och fastighetsansvarig på McDonald´s i Sverige. Därefter har han varit nordisk expansionsansvarig för Åhléns och senast kommer Mats från uppdraget som vd för Waynes Coffee. – Jag är glad att Mats väljer att komma tillbaka. Han har en gedigen meritlista och har konsekvent levererat starka affärsresultat i service- och restaurangbranschen, säger Guy Hands, ägare till McDonald´s i Norden. De kommande fem åren kommer McDonald´s att investera mycket i den nordiska marknaden, både etablering av nya restauranger, 140 - 150 nya restauranger ska etableras i regionen, och en modernisering av de befintliga restaurangerna. De senaste åren har en majoritet av restaurangerna i Norden uppgraderats med moderna tillagningssystem och digitala beställningssystem med bordsservering som tillgodoser gästernas ökade krav på digitalisering, snabbhet, och servicenivå. Det nya beställnings- och tillagningssystemet ger ännu godare burgare, men har också den positiva fördelen av att det redan låga matsvinnet minskat med 20 procent till under en procent. McDonald’s har också gjort sig ännu mer tillgängliga för fler gäster med utbyggda Drive-Thrus, McDelivery, möjligheten att beställa och betala i appen och även laddstolpar för elbilsburna gäster. – Jag ser fram emot att komma tillbaka till McDonald’s och att jobba tillsammans med alla fantastiska franchisetagare igen. Det känns som att komma hem till McDonald´s-familjen, som dessutom har vuxit i och med den nya nordiska organisationen, säger Mats Hörnell. McDonald´s har idag totalt omkring 20 000 medarbetare i Norden, varav 12 000 medarbetare på 200 restauranger i Sverige, de kommande tre åren kommer över 10 000 unga att få den första viktiga raden i cv:t på McDonald’s bara i Sverige. Utöver det så expanderar vi kraftigt i Norden och i Sverige betyder det cirka 40 nya restauranger de kommande fem åren vilket innebär ytterligare 2 000 helt nya arbetstillfällen. – Det känns extra viktigt att vi öppnar upp dörren för fler ungdomar, inte minst nu när ungdomsarbetslösheten är utbredd. För många är ett jobb på McDonald´s det första steget in i vuxenlivet och klivet in på arbetsmarknaden, säger Mats Hörnell. ® 6 Dalarna