Nollelva 1
KROG Franz Jäger kör ett nytt partaj i Värmekyrka
n den 25/5 och denna gång med westerntema. På med cowboyhatten och stuffa loss på de två dansgolven. Old Gold kör ”En kväll i juni” på Hugo. Partypatrullen lirar hårdrocksklassiker på scenen och DJ:n spelar många gamla godingar. Noice Forever är ett hyllningsband till Noice och den 15 juni spelar de på Stopet. Räkna med alla gamla hits från ”Ut i natten” till ”En kväll i tunnelbanan”. Vill du se rookies inom stand up eller kanske till och med prova på själv? Gå till Broadway den 31/5, där kör de open mic i källaren. Säsongens sista vinprovning på Durkslaget äger rum den 15/6. Då är det mousserande viner som Cava och Prosecco som står i fokus. Anne-Sofie ger personlig service i en familjär miljö Text & foto: Camilla Larsson Anne-Sofie Bredin började jobba på Highlander Inn första gången för 17 år sedan och har sedan dess alltid lyckats hitta tillbaka till restaurangen. Idag är hon delägare och ser restaurangen som sitt andra hem. S å fort man kommer in på Highlander Inn känner man av den familjära stämningen – det skrattas, stojas och folk är glada. Här trivs Anne-Sofie som fisken i vattnet. Hon har verkligen hittat rätt yrke och har jobbat inom restaurangbranschen mer eller mindre hela sitt liv och sedan 2006 är hon delägare i restaurangen. – I grunden har jag en bartenderutbildning, men det mesta i restaurangbranschen fick jag lära mig på Highlander Inn och jag tyckte snabbt att det var kul. – Några gånger har jag provat på att jobba på andra ställen, men jag har hela tiden hittat tillbaka hit – det är här jag hör hemma. Jag älskar att träffa alla härliga stamgäster, det är det som driver mig, säger Anne-Sofie. KAMRATLIG MILJÖ Highlander Inn är en skotsk pub och restaurang som erbjuder lite av varje och ofta hyr de in trubadurer - och fokus ligger på att skapa en väldigt kamratlig miljö. – Det gäller att se varje kund och ta sig tid för dem – att skoja, prata och skapa kontakt. Ta hand om dem på bästa sätt helt enkelt, säger hon. Framtidsplanen är att utveckla stället ännu mer. – Vi försöker att förnya oss lite hela tiden – köper in nya saker, förnyar menyn och så vidare… så att restaurangen hela tiden fortsätter ta kliv framåt, säger Anne-Sofie. 48 NOLLELVA Vad är det bästa med restaurangbranschen? – Att man får träffa så många fantastiska människor. Vad krävs för att jobba i restaurangbranschen? – Att man har tålamod, är stresstålig och tar sig tid för gästerna så att de känner sig väl omhändertagna. Vad betyder Highlander Inn för dig? – Det är mitt andra hem så det är en jättestor del av mitt liv. Jag älskar stället och kommer att fortsätta hänga här så länge jag kan. Några nyheter på restaurangen? – Vi har bytt till en sommarmeny som innehåller ett stort utbud både på mat och dryck. Sedan har vi en helt ny uteservering. FAKTA Anne-Sofie Bredin Ålder: 41 år Bor: Eneby, Norrköping Gör: Delägare på Highlander Inn. Favoritmat: Skaldjur Favoritdryck: Cosmopolitan. Vill resa: Bahamas God mat och goda drinkar hos VY NKPG! I Strykjärnet, i samma byggnad som Arbetets museum, har nu VY NKPG öppnat sin restaurang. Med en fantastisk vy och i historiska lokaler erbjuder de dryck och mat av hög kvalitet. Restaurangen har öppet alla dagar i veckan och erbjuder både lunch, en trevlig kvällsmeny och goda drinkar. Det är en perfekt plats att ta en paus för en god lunch under dagen eller stanna till på kvällen då de ökar takten lite med goda cocktails och ofta till livemusik. VY NKPG är också den perfekta festvåningen för till exempel bröllopet, 50-årsmiddagen eller personalfesten. Den 25 april var det VIP-premiär och då var självklart Nollelva på plats. Kvällen bjöd på en fantastisk stämning och musik från Andreas Lundstedt med musiker. Dagen efter var det sedan dags för den officiella premiären för restaurangen och även den blev mycket lyckad. Många nyfikna Norrköpingsbor hittade till restaurangen och de blev inte besvikna. Restaurangen fick mycket positiv respons där många fascinerades av den vackra utsikten. Även maten och drinkarna fick väldigt bra omdömen. Vi önskar VY NKPG stort lycka till i framtiden och tackar för en trevlig VIP-premiär. (CL) Foto: Lina Norrbom-Ericson