Nöjesnytt Helsingborg Sida 1
Nöjesnytt Helsingborg Sida 2
Nöjesnytt Helsingborg Sida 3
Nöjesnytt Helsingborg Mingel
Nöjesnytt Helsingborg Sida 5
Nöjesnytt Helsingborg Sida 6
Nöjesnytt Helsingborg Sida 7
Nöjesnytt Helsingborg Sida 8
Nöjesnytt Helsingborg Sida 9
Nöjesnytt Helsingborg Sida 10
Nöjesnytt Helsingborg Sida 11
Nöjesnytt Helsingborg Sida 12
Nöjesnytt Helsingborg jägarna
Nöjesnytt Helsingborg Peter Stormare
Nöjesnytt Helsingborg jägarna
Nöjesnytt Helsingborg Sida 16
Nöjesnytt Helsingborg Sida 17
Nöjesnytt Helsingborg Sida 18
Nöjesnytt Helsingborg Sida 19
Nöjesnytt Helsingborg Sida 20
Nöjesnytt Helsingborg Sida 21
Nöjesnytt Helsingborg Sida 22
Nöjesnytt Helsingborg Sida 23
Nöjesnytt Helsingborg Sida 24
Nöjesnytt Helsingborg Sida 25
Nöjesnytt Helsingborg Sida 26
Nöjesnytt Helsingborg Sida 27
Nöjesnytt Helsingborg Sida 28
Nöjesnytt Helsingborg Sida 29
Nöjesnytt Helsingborg Sida 30
Nöjesnytt Helsingborg Sida 31
Nöjesnytt Helsingborg Sida 32
Nöjesnytt Helsingborg Sida 33
Nöjesnytt Helsingborg Sida 34
Nöjesnytt Helsingborg Sida 35
Nöjesnytt Helsingborg Sida 36
Nöjesnytt Helsingborg Sida 37
Nöjesnytt Helsingborg Sida 38
Nöjesnytt Helsingborg Sida 39
Nöjesnytt Helsingborg Sida 40
Nöjesnytt Helsingborg Sida 41
Nöjesnytt Helsingborg Sida 42
Nöjesnytt Helsingborg Sida 43
Nöjesnytt Helsingborg Sida 44
Nöjesnytt Helsingborg Sida 45
Nöjesnytt Helsingborg Sida 46
Nöjesnytt Helsingborg Sida 47
Nöjesnytt Helsingborg Sida 48
Nöjesnytt Helsingborg Sida 49
Nöjesnytt Helsingborg Sida 50
Nöjesnytt Helsingborg Sida 51
Nöjesnytt Helsingborg Sida 52
Nöjesnytt Helsingborg Sida 53
Nöjesnytt Helsingborg Sida 54
Nöjesnytt Helsingborg Sida 55
Nöjesnytt Helsingborg Sida 56
Nöjesnytt Helsingborg Sida 57
Nöjesnytt Helsingborg Sida 58
Nöjesnytt Helsingborg Sida 59
Nöjesnytt Helsingborg Sida 60 Notiser KGRÄND — EN
BISTRO OCH DELI FÖR ALLA V em har sagt att tisdag är en fiskdag? På Kgränd är det onsdagar som gäller! Men på denna opretentiösa krog serveras så klart allehanda rätter även på onsdagar. Allt vällagat från grunden av främst lokala och närproducerade råvaror. De egenproducerade desserterna och bakverken sätter pricken över i:et! – Åttiofem procent av vår verksamhet består av våra vardagskunders luncher och liknande men vi har även bokningar på kvällstid. Då kan man få hela lokalen för sig själva om man vill ha till exempel ett föreningsmöte eller en personalfest. Eller så kan man gå en matlagningskurs tillsammans med sina vänner, arbetskamrater eller kunder, berättar William Sale som tillsammans med Pär Svensson och Caroline Blomqvist är ägare till Kgränd. Efter att i flera år arbetat med mat och vin i olika former bestämde sig dessa tre att slå upp portarna till sitt eget ställe i april 2010. Här kan man, förutom att inta sin måltid i deras trevliga bistro eller på den mysiga uteserveringen, även hitta ett modernt alternativ till befintlig take away. – Vi delar ett passionerat intresse för vällagad mat och god dryck och saknade en bistro och deli i stan där man bara kunde slinka in för att äta när som helst under en stressig vardag, berättar William vidare. Utbudet är alltså detsamma hela dagen vilket innebär att på Kgränd känner man sig som gäst lika välkomna på lunchen, som på eftermiddagen! TEXT & FOTO: LAZZE X EVENTHÉN/WWW.LAZZEX.COM PÅ BERGS – ÅRETS CAFÉ HAR BLIVIT ÄNNU BÄTTRE! B land underbara hembakta bullar och bakverk, smoothies med jordgubbar och mynta, kokosvatten och ekologiska juicer fastnar jag trots allt för en gigantisk kanelsnäcka, en rawfoodpralin med cashew och lime och en riktigt välsmakande caffe latte. Scenen utspelar sig så klart på “På Bergs” på Väla. Men vad är det som gör att det smakar så bra? – Det måste vara för att vi undviker alla typer av konserveringsmedel och tillsatser, förklarar Erica Berg. – Ja, och vad gäller vår rawfood så tillagas den ju utan att hettas upp över 42 grader. Så alla näringsämnen finns ju kvar, tillägger Jessica Johansson. Och säkert ligger det något i det. Rawfood-tänket sprider sig och kändisar som Uma Thurman, Natalie Portman, Pierce Brosnan, David Bowie, Prince, Sting och Demi Moore är bara några av anhängarna av den våg som nu sprider sig som ringarna på vattnet. Själv tror jag dock att mycket av det speciella med “På Bergs” beror på att personalen här både sprudlar av idéer och får möjlighet att pröva allt. Här jobbar man som ett team, inte så mycket “by the book” utan mer efter vad som ligger rätt i tiden vilket gör att man inte bara ligger steget före utan ibland kanske tio steg före. Men även miljön har fått en ny kostym den senaste tiden. Sedan man bytte namn från “Robert’s Coffee” till “På Bergs” har man hittat en egen alldeles unik balans. I mina ögon genom att ha hoppat av coffee-shop-tåget och istället strävat mot en hederlig gammal caféverksamhet utan att för den skull bli ett traditionellt konditori. TEXT & FOTO: LAZZE X EVENTHÉN/WWW.LAZZEX.COM NY ÄGARE TILL STAKEN & VEKEN D en inspirerande inredningsbutiken Staken & Veken i Helsingborg har sedan 25 juli en ny ägare i Margareta Carlquist. – Att jag har tagit över butiken beror helt enkelt på att jag tycker så mycket om det som Staken & Veken står för. Både den mysiga miljön, det udda och unika sortimentet och alla de levande ljusen, berättar hon själv. Och det finns verkligen ett stort sortiment av ljus i butiken. Själv förvånas jag över att det finns så många olika sorters stearinljus, i så många olika dimensioner och kvalitéer. Men det är inte bara ljusen som fascinerar. Här hittar vi också bland annat textilier, keramik, lampskärmar, kuddar och överkast. – Vi har även en del möbler till salu men det ska vara lätt att handla här, det mesta kan man ta med sig i en liten påse när man går härifrån, säger Margareta som har tagit över hela butiken inklusive lager. Och det är inget litet lager. Staken & Veken är inne på sitt tolfte år nu och fortfarande hittar man varumärken som Soul of Himla, Frejas Boning, Pomax, Cote Table, Casagent, G&C, True Grace, Geodesis, White Sense, Havsteen, Kamelo, Affari, Olsen & Jensen och Watte & Weke, men även Gustaviansk målning, i butiken. – Ja, även om jag kommer att sätta min egen prägel på Staken & Veken så kommer basen att förbli densamma, avslutar Margareta Carlquist. TEXT & FOTO: LAZZE X EVENTHÉN/WWW.LAZZEX.COM TIPI M HUD & FOT —NY ENERGI FÖR EN STRESSAD VARDAG itt emellan Norra Hamnen och Gröningen hittar vi Tipi Hud & Fot där barndomsvännerna Tina Gylldorff, auktoriserad hudterapeut, och Pia Schlott, medicinsk fotterapeut, driver salong tillsammans sedan augusti 2009. Tina har arbetat som hudterapeut sedan 1999 och utbildar dessutom gymnasieungdomar till spaterapeuter på Ängelholms Gymnasieskola. Pia, som omskolat sig till medicinsk fotterapeut på senare år, har på repertoaren att ta hand om fotproblem som hälsprickor, liktornar och nageltrång. Men även att ge behandlingar för de som bara vill få en välgörande behandling med lackade tånaglar. Tillsammans erbjuder de så vitt skilda behandlingar som medicinsk fotvård, ansiktsbehandling, permanent makeup, brud- och festmakeup, frans- och brynfärgning, vaxning, pedikyr och manikyr, massage, hotstonemassage och vårtbehandling. Och inte minst nyheten Diamantslipning, eller Diamond dermabration som det även kallas. En behandlingsform som ger huden en ungdomlig lyster efter sommar och sol eller används för att väcka vintertrött hud. Behandlingen syresätter vävnaden, stimulerar blodcirkulationen och ökar cellförnyelsen. Förutom behandlingar på salongen har man möjlighet att behandla sig själv hemma med hjälp av bland annat produkter från Ole Henriksen, Hollywoodkändisarnas favoritmärke som inte tidigare funnits i Helsingborg. Men också med märken som Natursalva, Allpresan, Nåva nagelgel och neuLash, en fransnäring som förlänger ögonfransarna. Övriga produkter vi hittar på hyllorna är bland annat stödstrumpor, sandaler från Vogelsang, mineralmakeup från Art Deco, nagellack och tåringar. TEXT: LAZZE X EVENTHÉN/WWW.LAZZEX.COM FOTO: YLVA JACOBS
Nöjesnytt Helsingborg Sida 61
Nöjesnytt Helsingborg Sida 62
Nöjesnytt Helsingborg Sida 63
Nöjesnytt Helsingborg Sida 64
Nöjesnytt Helsingborg Sida 65
Nöjesnytt Helsingborg Teknik
Nöjesnytt Helsingborg Sida 67
Nöjesnytt Helsingborg Sida 68
Nöjesnytt Helsingborg Sida 69
Nöjesnytt Helsingborg Sida 70
Nöjesnytt Helsingborg Sida 71
Nöjesnytt Helsingborg Sida 72
Nöjesnytt Helsingborg Sida 73
Nöjesnytt Helsingborg Sida 74
Nöjesnytt Helsingborg Sida 75
Nöjesnytt Helsingborg Sida 76
Nöjesnytt Helsingborg Sida 77
Nöjesnytt Helsingborg Sida 78
Nöjesnytt Helsingborg Sida 79
Nöjesnytt Helsingborg Sida 80
Nöjesnytt Helsingborg Sida 81
Nöjesnytt Helsingborg Sida 82
Nöjesnytt Helsingborg Sida 83
Nöjesnytt Helsingborg Sida 84
Nöjesnytt Helsingborg Sida 85
Nöjesnytt Helsingborg Sida 86
Nöjesnytt Helsingborg Sida 87
Nöjesnytt Helsingborg Sida 88