Produktkatalog 2017 1
Mjöl Polstjärnan – kvalitetsmjöl från Strängnäs V
alskvarn Polstjärnans mjöl mals i toppmoderna Strängnäs Valskvarn. Strängnäs Valskvarn har genom alla tider förknippats med gedigen kunskap om mjölframställning, samtidigt har kvarnen gjort sig känd för att alltid leverera mjöl av hög och jämn kvalitet. Kvarnen är idag både BRC- och KRAV-certifierad. Sedan augusti 2014 ägs Polstjärnan och Strängnäs Valskvarn av Lantmännen Cerealia. Mjöl för bageri, konditori och livsmedelsindustrin Polstjärnan har ett brett sortiment av mjöl av hög och jämn kvalitet. Förutom vetemjöl, rågmjöl och andra standardmjöler har Polstjärnan även ekologiskt mjöl, bakhjälpmedel, brödmixer och specialprodukter såsom flormjöl och klippt råg.