Produktkatalog 2017 1
Vegetariska rätter En vegetarisk favorit 147879 G
rönsaksbiff Caribbean 50 g Vikt: 4 kg (80 st à 50 g) Ingredienser: morot, råris, kikärter, broccoli, lök, potatisstärkelse, rismjöl, persilja, salt med jod, kryddor (vitlök, curry [bockhornsfrö, cayennepeppar, spiskummin, fänkålsfrö, gurkmeja, koriander], äpple, paprika, glukossirap, veg buljong (jästextrakter, druvsocker, socker, grönsaksextrakter [bl.a. libbsticka], grönsaksaromer [bl.a. selleri], sellerirotpulver). Rapsolja till stekning. 147857 Kikärtsbiff 40 g Vikt: 4 kg (ca 100 st à 40 g) 141769 Majs- & sötpotatisbiff med pumpakärnor 50 g Ingredienser: kikärter 51%, vatten, vetemjöl, lök, skorpmjöl (vetemjöl, salt, jäst, socker) salt med jod, persilja, vitlök, stabiliseringsmedel metylcellulosa, druvsocker. Rapsolja till stekning. Vikt: 4 kg (ca 80 st à 50 g) Ingredienser: sötpotatis 48%, morot, korngryn, majs 11%, röda linser, polenta (majsgryn), pumpakärnor 4%, majsmjöl, potatisstärkelse, salt med jod, lök, vegetarisk buljong (morotsextrakt, jästextrakt, kryddextrakt), psylliumfröskal, chili, spiskummin, citronsyra. Rapsolja till stekning. GLUTEN* – SELLERI JA ÄGG – FISK – SENAP – JORDNÖTTER – – SOJA – SESAMFRÖN SVAVELDIOXID/SULFIT*** KRÄFTDJUR – – MJÖLK – LUPIN – NÖTTER** – BLÖTDJUR – GLUTEN* JA SELLERI – ÄGG – SENAP – FISK – JORDNÖTTER – – SOJA – SESAMFRÖN SVAVELDIOXID/SULFIT*** KRÄFTDJUR – – MJÖLK – LUPIN – NÖTTER** – BLÖTDJUR – GLUTEN* JA SELLERI – ÄGG – SENAP – FISK – JORDNÖTTER – – SOJA – SESAMFRÖN SVAVELDIOXID/SULFIT*** KRÄFTDJUR – – MJÖLK – LUPIN – NÖTTER** – BLÖTDJUR – 141768 Grönsaksslice spicy 45 g Vikt: 3,96 kg (ca 88 st à 45 g) Ingredienser: kikärter, morot, purjolök, äpple, vetemjöl, potatis flingor, chili, vitlök, potatisstärkelse, salt med jod, vegetarisk buljong (morots extrakt, jästextrakt, kryddextrakt), psylliumfröskal, svartpeppar. Rapsolja till stekning. 141795 Morotsbiff Ekologisk 50 g Vikt: 4 kg (ca 80 st à 50 g) Ingredienser: gula ärter*, morot* 28 %, lök*, potatisflingor*, rågmjöl*, rapsolja*, kryddor* (bla. persilja*, spiskummin*, cayennpeppar*), potatismjöl*, potatisstärkelse*, salt med jod. Solrosolja* till stekning. * EU ekologisk ingrediens. 141796 Broccolislice Ekologisk 45 g Vikt: 3,96 kg (ca 88 st à 45 g) Ingredienser: gula ärter*, broccoli* 24 %, lök*, potatisflingor*, rågmjöl*, rapsolja*, kryddor* (bla persilja*, spiskummin*), potatismjöl*, potatisstärkelse*, salt med jod. Solrosolja* till stekning *EU-ekologisk ingrediens. SE-010-07 SE-010-07 GLUTEN* JA SELLERI – ÄGG – SENAP – FISK – JORDNÖTTER – – SOJA – SESAMFRÖN SVAVELDIOXID/SULFIT*** KRÄFTDJUR – – MJÖLK – LUPIN – NÖTTER** – BLÖTDJUR – GLUTEN* JA SELLERI – ÄGG – SENAP – FISK – JORDNÖTTER – – SOJA – – EU/icke-EU-jordbruk MJÖLK – SESAMFRÖN SVAVELDIOXID/SULFIT*** KRÄFTDJUR – LUPIN – NÖTTER** – BLÖTDJUR – GLUTEN* JA SELLERI – ÄGG – SENAP – FISK – JORDNÖTTER – – SOJA – – EU/icke-EU-jordbruk MJÖLK – SESAMFRÖN SVAVELDIOXID/SULFIT*** KRÄFTDJUR – LUPIN – NÖTTER** – BLÖTDJUR – Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se *Spannmål som innehåller gluten, ** Nötter (Nötter, mandel), ***Svaveldioxid och sulfit i konc > 10 mg/kg GoGreen/Kolonial 37 Vegetariskt