Produktkatalog 2017 1
Våfflor/Crêpes Våffeldagen 25/3 141780 Våfflor 40
g Vikt: 2,16 kg (54 st à 40 g) Ingredienser: vetemjöl, skummjölk, ägg, vegetabilisk olja (soja), vatten, vetestärkelse, emulgeringsmedel (E471, E 475), vaniljsocker, bakpulver (E 500, E 450), salt, arom. Veg olja (raps-, palm-, kokosolja, emulgeringsmedel sojalecitin) till stekning. 147934 Crêpes med Skinka ch Spenat 85 g Vikt: 5,1 kg (ca 60 st à 85 g) Ingredienser: kärnmjölk, vetemjöl, ägg, rökt skinka 7% (rökt griskött, potatisstärkelse, glukossirap, druvsocker), rapsolja, spenat 3,5%, lök, gräddpulver, kärnmjölkspulver, modifierad potatisstärkelse, salt med jod, kryddor bl.a. muskotnöt. Rapsolja till stekning. 141396 Crêpes med Lax och Spenat 85 g Vikt: 5,1 kg (ca 60 st à 85 g) Ingredienser: kärnmjölk, vetemjöl, ägg, spenat 8,3%, kallrökt lax 6,7%, brynd lök, färskost (mjölkprotein modifierad, majsstärkelse, salt), rapsolja, ost, kärnmjölkspulver, salt med jod, potatisstärkelse, modifierad majs stärkelse, krydda. Rapsolja till stekning. GLUTEN* JA SELLERI – ÄGG JA FISK – SENAP – JORDNÖTTER – – SOJA – SESAMFRÖN SVAVELDIOXID/SULFIT*** KRÄFTDJUR – – MJÖLK JA LUPIN – NÖTTER** – BLÖTDJUR – GLUTEN* JA SELLERI – ÄGG JA SENAP – FISK – JORDNÖTTER – – SOJA – SESAMFRÖN SVAVELDIOXID/SULFIT*** KRÄFTDJUR – – MJÖLK JA LUPIN – NÖTTER** – BLÖTDJUR – GLUTEN* JA SELLERI – ÄGG JA SENAP – FISK JA JORDNÖTTER – – SOJA – SESAMFRÖN SVAVELDIOXID/SULFIT*** KRÄFTDJUR – – MJÖLK JA LUPIN – NÖTTER** – BLÖTDJUR – God till efterrrätt eller mellanmål 147935 Crêpes med Räkor 85 g Vikt: 5,1 kg (ca 60 st à 85 g) Ingredienser: kärnmjölk, vetemjöl, ägg, räkor 7%, rapsolja, gräddpulver, kärnmjölkspulver, purjolök, fänkål, salt med jod, dill, tomatpuré, skaldjursbuljong (krabb-, kräft- och räkextrakt), vitvinsextrakt (naturlig vitvins arom), citronsyra, vitpeppar, svartpeppar. Rapsolja till stekning. 147936 Crêpes med Champinjoner 85 g Vikt: 5,1 kg (ca 60 st à 85g) Ingredienser: kärnmjölk, vetemjöl, ägg, champinjoner 9,5%, lök, rapsolja, kärnmjölkspulver, gräddpulver, salt med jod, svampextrakt (KarlJohansvamp), persilja, citronsyra, vitpeppar. Rapsolja till stekning. 147939 Crêpes med Blåbär och Vaniljsmak 85 g Vikt: 5,1 kg (ca 60 st à 85 g) Ingredienser: kärnmjölk, vetemjöl, ägg, socker, glukossirap, blåbär 6%, rapsolja, äpple, kärnmjölkspulver, salt med jod, förtjockningsmedel pektin, arom ämne (bl.a. vaniljarom). Rapsolja till stekning. GLUTEN* JA SELLERI – ÄGG JA FISK JA SENAP – – JORDNÖTTER – – SOJA – SESAMFRÖN SVAVELDIOXID/SULFIT*** KRÄFTDJUR JA MJÖLK JA LUPIN – NÖTTER** – BLÖTDJUR – GLUTEN* JA SELLERI – ÄGG JA SENAP – FISK – JORDNÖTTER – – SOJA – SESAMFRÖN SVAVELDIOXID/SULFIT*** KRÄFTDJUR – – MJÖLK JA LUPIN – NÖTTER** – BLÖTDJUR – GLUTEN* JA SELLERI – ÄGG JA SENAP – FISK – JORDNÖTTER – – SOJA – SESAMFRÖN SVAVELDIOXID/SULFIT*** KRÄFTDJUR – – MJÖLK JA LUPIN – NÖTTER** – BLÖTDJUR – 8 Kungsörnen/Djupfryst Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se *Spannmål som innehåller gluten, ** Nötter (Nötter, mandel), ***Svaveldioxid och sulfit i konc > 10 mg/kg Pannkaksrätter