Produktkatalog 2017 1
Crêpes/Omelett Perfekt till brunchen 147952 Crêpe
s med Äpple och Kanel 85 g 147914 Skink- och ostomelett 200 g Vikt: 5 kg (ca 25 st à 200 g) Vikt: 5,1 kg (ca 60 st à 85 g) Ingredienser: kärnmjölk, vetemjöl, ägg, socker, äpplejuice, rapsolja, äpple 2,4%, modifierad majsstärkelse, salt med jod, förtjockningsmedel (fruktkärnmjöl, agar), kanel 0,06%, arom. Rapsolja till stekning. Ingredienser: kärnmjölk, ägg, varm rökt skinka 6% (skinka, potatisstärkelse, glukossirap, druvsocker), champinjoner, vetemjöl, ost 3,4 %, grädd pulver, modifierad majsstärkelse, äggvite pulver, bakpulver (vetestärkelse, natriumdifosfat, natriumkarbonat), rapsolja, kärnmjölkspulver, salt med jod, gräslök, kryddor. Rapsolja till stekning. 147915 Räkomelett 200 g Vikt: 5 kg (ca 25 st à 200 g) Ingredienser: kärnmjölk, ägg, räkor 7%, vetemjöl, gräddpulver, lök, modifierad majsstärkelse, bakpulver (vetestärkelse, natriumdifosfat, natriumkarbonat), äggvitepulver, salt med jod, kärnmjölkspulver, dill, kryddblandning (socker, aromer, vit peppar, paprika). Rapsolja till stekning. GLUTEN* JA SELLERI – ÄGG JA FISK – SENAP – JORDNÖTTER – – SOJA – SESAMFRÖN SVAVELDIOXID/SULFIT*** KRÄFTDJUR – – MJÖLK JA LUPIN – NÖTTER** – BLÖTDJUR – GLUTEN* JA SELLERI – ÄGG JA SENAP – FISK – JORDNÖTTER – – SOJA – SESAMFRÖN SVAVELDIOXID/SULFIT*** KRÄFTDJUR – – MJÖLK JA LUPIN – NÖTTER** – BLÖTDJUR – GLUTEN* JA SELLERI – ÄGG JA SENAP – FISK – – JORDNÖTTER – – SOJA – SESAMFRÖN SVAVELDIOXID/SULFIT*** KRÄFTDJUR JA MJÖLK JA LUPIN – NÖTTER** – BLÖTDJUR – Lagat hemma hos oss i Laholm Ett stenkast från Halmstad och två från Helsingborg ligger Laholm – den lilla staden med det stora köket. Här har det gräddats pannkakor i över 40 år och med ca 600 000 pannkakor om dagen är vi Nordens största pannkakstillverkare. Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se *Spannmål som innehåller gluten, ** Nötter (Nötter, mandel), ***Svaveldioxid och sulfit i konc > 10 mg/kg Kungsörnen/Djupfryst 9 Pannkaksrätter