Sommarguiden Göteborg 1
BÄSTA GÖTEBORGSTIPS Bar Italia och ta med sig. El
ler Trädgårdsföreningen i stan, så köper jag kaffe från Bar Centro. Det är där jag brukar rensa tankarna och komma på idéer och utveckla idéer. Du hittar mig bäst gående där. Bästa uteserveringen? – Just nu ser jag fram emot att Hasselssons öppnar på Storan, det är värsta uteserveringen där. Där är jävligt bra. Fast den bästa uteserveringen just nu är parken på Skanshof, så bra. Bästa stället för parkhäng? – Bästa stället är ändå Botaniska, helst längst in bakom Botaniska vid naturreservaten. Den är helt magisk. Det finns såna coola träd från Japan och allt möjligt. Jag tycker det är jävligt fint där. Amanda Båmstedt Ali Davoodi Hej Ali Davoodi! Vem är du och vad gör du? – Ali Davoodi, jag skulle säga kreatör. Jag vill leka Sims på riktigt. Jag gillar att bygga städer, jag bygger koncept och utvecklar koncept. Se saker och ting förändras och utvecklas. Det är väl en ganska bra beskrivning på hur jag är som person skulle jag säga. Just nu är jag aktiv med bland annat ArtMadeThis, ett projekt som går ut på att lyfta fram kvinnliga konstnärer runt om i landet på parkeringshuset Perukmakaren mitt inne i centrala Göteborg. Göteborgs egna Guggenheimmuseum. Ett samarbete med Vasakronan som jag är väldigt stolt över. Jag har även ett popup-samarbete med Wallenstam som heter Templet och ligger i Victoriapassagen. Vill testa och se hur butiker kan se ut i framtiden. Mottot är att övervaka och inspirera. Var hittar man dig en solig sommardag i Göteborg? – Jag har en ny kärlek i Majorna, Hasselssons som jag är helt tokförälskad i. Så fort de har öppet så är jag där. Jag älskar deras käk. Jag älskar fish and chips men jag har aldrig ätit det för att jag tyckte att det är så jävla tråkigt och boring. Men nu tar jag igen alla år som jag har förlorat. Var hittar man Göteborgs goaste glass? – Den är svår men jag skulle säga att en favorit är Lejonet & Björnen. Det är verkligen super. Jag gillar sött och salt ihop så det brukar bli choklad och lakrits. Det är min grej, kontraster. Var ligger Göteborgs bästa badplats? – Det finns ett ställe ute i Särö, jag vet inte vad det heter ens. Men den är helt magisk tycker jag. Annars Amundön och Smithska. Ditt bästa tips till någon som aldrig varit i stan? – Jag skulle ta en morgonkaffe hos Tonys på Korsvägen. Sedan skulle jag ta Hasselssons till lunch och sedan åka vidare därifrån till Saltholmen och ta båtarna till öarna. Något som är lätt att missa? – Jag håller på med ett projekt där det går ut på att parkeringshuset Perukmakaren, det som ligger vid NK, ska bli som Guggenheim fullt med kvinnliga konstnärer som pryder det. Vi pitchade in det till Vasakronan för några år sedan. Vi är uppe i 40 konstnärer i år och det ska komma ungefär 200 verk där inne. Så det börjar bli som ett galleri nu, varje våning innehåller några verk från olika konstnärer. Det är lätt att missa men man får inte missa det för att jag älskar det här projektet verkligen. En gammal klassiker som alltid funkar? – Jag skulle besöka en av trädgårdarna i Göteborg. Jag skulle ta en take away-kaffe från något ställe och gå ett varv i Botaniska. Då kan man köpa från Hugo Hall Hej Hugo Hall! Vem är du och vad gör du? – Kock och krögare. Driver tillsammans med kompanjoner krogarna på Kyrkogatan 13, Champagnebaren, Unity Jazz och Bar Bruno. Importerar champagne via Kollektivet Dryckeshandel. Var hittar man dig en solig sommardag i Göteborg? – Paradiset på Saltholmen. Var hittar man Göteborgs goaste glass? – Råda Gelato. Var ligger Göteborgs bästa badplats? – Ta färjan från Saltholmen till Styrsö och vandra runt ön tills du hittar en ensam brygga att lägga dig på. Avsluta med GT:s på Öbergska. Ditt bästa tips till någon som aldrig varit i stan? – Väntat svar men vår gastronomiska högborg Kyrkogatan 13 på Göteborgs finaste innergård med kombinationen champagnebar och fiskkrog, jazzklubb och cocktailbar är mitt bästa tips och bör inte missas. Något som är lätt att missa? – Schwarmarullen på Tusen och en natt i Gamlestan! Vill även nämna Ankarsmedjan Social som precis dragit igång vid Klippan i Majorna. Inte varit där personligen än men hört otroligt gott om dem och vet att det är tio av tio. En gammal klassiker som alltid funkar? – Manfreds Brasserie på Nordenskiöldsgatan. Bästa uteserveringen? – Hagabion. Bästa stället för parkhäng? – På Bar La Lunes uteservering har man indirekt parkhäng i Vasaparken med mycket gott vin till mycket bra pris. 24 Hej Amanda Båmstedt! Vem är du och vad gör du? – Jag heter Amanda Båmstedt och arbetar som chefredaktör på Djungeltrumman om dagarna. Om nätterna är jag stans local discogal och spelar disco på restauranger. Var hittar man dig en solig sommardag i Göteborg? – Man hittar mig troligtvis i skuggan på en lummig uteservering, på en ö eller i en park. Var hittar man Göteborgs godaste glass? – Lejonet och Björnen på Danska vägen är en äkta Göteborgsklassiker. Var ligger Göteborgs bästa badplats? – Västra Långvattnet för den som vill ha sötvatten och Gröna vik på Brännö för den som vill ha saltvatten. Ditt bästa tips till någon som aldrig varit i stan? – Jag tror starkt på att ett av de enklaste sätten att lära känna en stad på är genom att pröva på matkulturen och genom att promenera mycket. Inled förmiddagen med en sen frukost på Victors Kafé, traska runt i Vasa och kika förbi något galleri, Nevven är en av mina favoriter i stan. När du börjar bli hungrig kan du gå ner mot Esperantoplatsen och äta en god lunch i solen hos Dubbel Dubbel. Något som är lätt att missa? – Stans bästa sushi såklart! Karuizawa Sushibar gör himmelskt god sushi. En gammal klassiker som alltid funkar? – Kometen, där får du en rejäl dos kultur och mathistoria. Bästa uteserveringen? – Jag är svag för Champagnebaren som ligger ett stenkast bort från Domkyrkan. Deras lummiga innegård är kanske en av de mysigaste i stan och om man börjar frysa fram emot kvällen kan man alltid värma sig hos systerställena Unity Jazz eller Bar Bruno som ligger vägg i vägg. Sedan vill jag även tipsa om Paradiset vid Saltholmen – perfekt för den som är svag för skärgårdsromantik á la Skärgårdsdoktorn. Bästa parkhäng? – Botaniska Trädgården är en riktig pärla. De har både café och restaurang och tröttnar du på välarrangerade blommor och växter kan du alltid smita ut till Änggårdsbergen där saker växer fritt och vilt.