MD 1
BIENVENUE AU PARC Damma av skolfranskan och spott
a i boulenäven. Le Parc är något så självklart som en fransk park mitt i Falun med bistro, boule, bar och bageri. Pourquoi pas? BISTRO Här basar Laurent, som är skolad i att skapa matmagi av det som finns tillgängligt; i vårt närområde, i säsong, och av sådant som blivit över. Enkelt och rustikt. BOULE Sitta och snacka över ett glas vin i all ära. Men ibland behöver man bara låta tankarna och kroppen gå upp i ett parti boule. Eller pétanque som det kallas i Frankrike. Allez-y! BAR Den långa välvda baren är hjärtat på Le Parc, du ser den oavsett var du befinner dig hos oss. Behöver vi säga att det mesta på hyllorna i baren är franskt? BAGERI Kan du tänka dig ett liv utan bröd? Riktigt bröd alltså. Gjort av bra råvaror, surdeg och kärlek. Det kan inte vi. Vår franska bagare David bakar nya godsaker varje dag. Tel: 023-510 10 • Åsgatan 27, 791 71 Falun Öppet: Tis–fre: från kl 15, Lör från kl 13 Boka bord: boka@bistroleparc.se • bistroleparc.fr facebook.com/leparcfalun • @leparcfalun Dalar 15na