TIDNINGEN TILLVÄXT Se till att någon kan hämta vir
ket
TIDNINGEN TILLVÄXT Drönare och mobilapp är de nya
skogsverktygen
TIDNINGEN TILLVÄXT Maskin på 350 meter en av värld
ens längsta MARKNAD Klimatsmart ärta på export Foodhills har en nyckelroll när det gäller att försörja den svenska marknaden med svenska grönsaker. Men exportaffärerna är också viktiga för Foodhills. Den svenska ärtan är populär på många håll i världen. Text Tina Andersson Ekonomi Den svenska marknaden för gröna ärtor är cirka 5 000 ton om året. En sommar med genomsnittligt väder kan Foodhills producera uppemot 13 000 ton. – Vår exportchef hade sedan tidigare upparbetade kanaler. Vi har fortsatt att jobba med de gamla kontakterna, samtidigt som vi arbetat fram nya. Vår kvalitet är attraktiv i bland annat Kina, Taiwan, Tyskland, Italien och USA, säger Foodhills vd Bengt Persson. Han poängterar att alla affärer görs mellan människor. Det Bengt Persson Food Valley of Sweden Ett led i arbetet är att utveckla cirkulära produktionssystem med slutna kretslopp och minimala restflöden. Foodhills vill bygga ett slags Food Valley of Sweden, en matens motsvarighet till Silicon Valley. Målsättningen är att i samarbete med Region Skåne, Bjuvs kommun och Tillväxtverket skapa ett kluster av livsmedelsföretag som tillsammans ska utgöra ett centrum för framtidens mat och en hållbar produktion av klimatsmarta livsmedel. KÄLLA: FOODHILLS Foodhills producerar nära 13 000 ton gröna ärter under en vanlig svensk sommar med skapligt väder. gäller oavsett om man står på bondens egen marknad i Falkenberg eller exporterar till Frankrike. Export är inget mål i sig. – EN BRA AFFÄR ÄR en bra affär. En bra affär leder ofta till fler bra affärer. Man bygger långsiktiga relationer, säger Bengt Persson. FOODHILLS ÄR MER än ärtor. Företagets avsikt är att tillsammans med partners bygga en global referens-, test- och pilotanläggning för cirkulär livsmedelsproduktion. Framtida arbetsområden är kombinerade fisk- och växthusodlingar. Foodhills ägs av fastighetsutvecklaren Backahill, Lantmännen och grönsaksföretaget Magnihill. n Ny kartongmaskin i gång på BillerudKorsnäs I BillerudKorsnäs satsning på skogens nya produkter, till exempel vätskekartong, har nu företagets största investering genom tiderna gjorts. En maskin för 7,6 miljarder har köpts in. Text Karin Janson Industri Den nya maskinen kallas världens modernaste av BillerudKorsnäs själva och ersätter en äldre maskinpark där den tidigare kar10 Tillväxt tongmaskinen var från 1930talet. Investeringen är den största i företagets historia. – Vi ska öka vi redan har logistikflöden med båtar och tåg, säger projektledare Maria Engnes. Produktionskapaciteten är Maria Engnes tillväxten inom vätskekartong, kartongapplikationer och förpackningslösningar och bedömer att det finns en stark global marknad. Vi vill vara nära skogsråvaran och förlade därför maskinen till Grums, där 550 000 ton om året. BillerudKorsnäs är redan fossilfria till 99 procent och den nya maskinen förändrar inte energiåtgången. – Vi kommer att kunna producera mer utan att använda mer energi, säger Maria Engnes. I början kommer de att köra vanlig kartong i maskinen för att få stabilitet i produktionen. Lite längre fram finns utrymme för spännande innovationer. – Maskinen är designad för att kunna ta fram vätskekartong med egenskaper som liknar plast. En annan innovation som ligger nära i framtiden är återvinningsbara pappersbatterier, med elektroder som är baserade på cellulosa. Det känns väldigt spännande om vi kan hitta en lösning med batterier som är så miljövänliga att de till och med är ätbara, säger Maria Engnes. n FOTO: HASSE DAHLGREN
TIDNINGEN TILLVÄXT Danmark – en global exportjätte
på frammarsch
TIDNINGEN TILLVÄXT Så länge man är i livet kan man
styra det mesta själv.
TIDNINGEN TILLVÄXT 6 miljoner ägg äts i Sverige –
varje dag
TIDNINGEN TILLVÄXT Tränar helst i skogen
TIDNINGEN TILLVÄXT Olika ersättningar vid olika ma
rkintrång
TIDNINGEN TILLVÄXT Harplinges gröna guld
TIDNINGEN TILLVÄXT Anna-Karin Hatt om sina huvudfr
ågor
TIDNINGEN TILLVÄXT Flera saker avgör hur mycket ma
n får låna på sin fastighet