BD 1
Vill du prova några av Meyers viner? BLOODY HILL
VILLAGES CHARDONNAY 2021 Nr 91270 för 249 kr på Systembolagets tillfälliga sortiment 23/9 Likt sin far gör som sagt sonen Rivar rena och fruktiga viner som är trogna sitt ursprung. Här är en elegant och mineralisk chardonnay med gul frukt, frisk syra och liten lätt grönörtighet från stjälkarna. Ett trevligt substitut för Chablisdrickaren! BLOODY HILL VILLAGES SHIRAZ 2021 Nr 93832 för 249 kr på Systembolagets tillfälliga sortiment 23/9 Det första man slås av i denna shiraz är en doft av bränt gummi, en doft som kommer när vinet är reduktivt. Men oroa dig inte, det försvinner när vinet får andas - så ge de lite luft i en karaff. För sen kommer aromer av syrliga röda bär, oliver, viss rökighet och viss köttighet. Vinet är medelfylligt med fin struktur och läskande syra. BLOODY HILL VILLAGES CABERNET 2021 Nr 94643 för 249 kr Systembolagets tillfälliga sortiment 23/9 Ett mjukt och fruktigt vin med aromer av mörka bär, tänk dig svartvinbär tillsammans med plommon i en söt-syrlig kompott. I sann Mayer-stil så är vinet gjort med mycket whole-cluster, att druvorna får jäsa på sina klasar med stjälkar och allt. Det ger en tydligare grönörtighet och struktur i vinet, men kräver mer av vinmakaren för det kan lätt slå över till att ge en grön och omogen smakupplevelse. Men i sann Mayer-stil så finns det expertis och vinet är bara 100 procent gott. Den gröna tonen kan göra det svårare att gissa vilken cabernet-druva det är, spoiler alert - det är cabernet sauvignon och inte cabernet franc. 23