Vegetarisk folder 1
Grönt är inte enbart vegetariskt Trendexperterna
har pratat om det ett tag. Miljövännerna ännu längre. Men nu märks det på restaurangerna. Vi äter mer och mer grönt och det serveras alltfler luncher och middagar som inte utgår från kött, fisk eller fågel. Det betyder inte att alla gått och blivit vegetarianer. Vissa väljer att kalla sig flexitarian andra att de ska testa det här med köttfri måndag. Vi väljer att kalla det vad det är, och vad mat först och främst bör vara, nämligen gott! Den här broschyren är fullmatad med läckra recept, inspirerande produkter och möten med människor som sätter det gröna i fokus och ibland kompletterar med kött, fisk och fågel. Dessutom får du en inblick i både de miljömässiga och de ekonomiska fördelarna med att utgå från det gröna på tallriken. Smaklig måltid!