I hjärtat av skärgården 1
Kaffekoppens kafé på Ljusterö, Åkersbros sommarca
fé, restaurang Skärgårn i Linanäs, Brödernas i Åkersberga, restaurang Varvet på Högmarsö och Café Pansé i Norrtälje. Det är bara några i mängden av caféer och restau Ett band av kulinariska S En fika gör ingen sommar… eller var det en fluga? Oavsett så finns det många mysiga fik- och matställen att besöka i sommar. Häng med på en tur till några av smultronställena. AGNETA JOHANSSON ...kärgårdens huvudstad heter Vaxholm. Här finns en mängd spännande mat- och fikaställen. Med närhet till Bogesunds slott ligger Café Parkvillan. Här finns gott om parkeringar och fina promenadstigar. I sommar dukas det upp matiga smörgåsar och pajer samt hembakat av alla sorter. På Eriksö är det upp till var och en att utöva friskvård, paddling och bad vid campingen. I Vaxholms centrum rekommenderas en promenad ibland de vackra träkåkarna med snickarglädje eller varför inte ett stopp på anrika Waxholms hotell med Kabyssen, vattenhålet för både snedseglare och landkrabbor. Hembygdsgårdens café i Norrhamnen är Vaxholms absolut hetaste sommarställe. Från den lockande bullbuffén eller från baren i trädgården kan gästerna gotta sig i allt från fräscha luncher och middagar till nybakat och något kallt och bubbligt att dricka i solen. 30 På andra sidan sundet bjuder Vaxholms kastell på kultur, konst, logi och fika. I Rindö hamn har systrarna Jessica och Ronja Eriksson förverkligat sin dröm – en egen skärgårdskrog. Gillar man sjöutsikt och båtar när sommaren är som bäst är det första parkett vid restaurangen Syrran och jag. I centrala Åkersberga kan man på Brödernas restaurang komma Åkers kanal riktigt nära. Här bjuds det på urbana och trendiga smaker med aha-upplevelser. Lite längre upp, vid Åkersbro på Norrö, möter Åkers kanal den gamla landsvägen. I det gamla magasinet ryms numera både ett mysigt galleri och sommarcafé. Domarudden erbjuder trevliga motionsspår, bad och fiske i Drängsjön samt bastu och övernattning. Från restaurangens grill serveras alltid något gott och mättande. Tar vi oss mot kustvägen, Rv276, är Länsmansgården i Skånsta väl värt ett besök. Idylliskt inramad av en prunkande trädgård ligger konsthallen, loppis- och hantverksboden samt ett mysigt café. Söker man god och vällagad mat och bedårande utsikt över Trälhavet respektive Furusundsleden är Solbrännan vid Österskärs Havsbad, Skeppskatten vid Skeppsdal eller Östanå Sjökrog vid färjeläget givna. Nästa vattenhål är Dyvik Marina och sommarcaféet Muddy Bay Coffee Schack. I en härlig varvsmiljö kan man äta och dricka eller bara koppla av över en fika. Till Ljusterö tar man sig med bil, buss eller båt. Vid Linanäs är det gott om plats i gästhamnen. Restaurang Skärgårn fortsätter sitt vinnande koncept med kulinariska upplevelser i kombination med musik och fantastiska solnedgångar. Ljusterö gårdsbutik serverar när vädret tillåter lättare luncher, glass och fika samt besök av ett och annat spännande djur. På Björklidens gårdsmuseum och Kaffekoppens Kafé kan man kombinera fikat med teknisk kunskap om hur man ringde från stationära telefoner. Wira Bruk är ett självklart stopp varje sommar. I unik bruksmiljö smakar en fika eller lunch vid den porlande bäcken förträffligt. Ingmarsö, Finnhamn och Gällnö är skärgårdspärlor i ständig utveckling. Här finns allt man kan behöva en sommardag; bad, glass, mat, övernattningsmöjligheter och gästhamn. Längre ut mot havsspannet vid Högmarsö och Furusunds slip finns en hel del att upptäcka. Bland annat restaurang Varvet. Hit tar man sig med bil och vägfärja eller med egen båt. Här finns även en sjömack, affär och ett pittoreskt litet café. Ytterligare österut ligger Fejans sjökrog och strax intill, på Gräddö, ligger sommarparadiset Lidö som är ett familjevänligt besöksmål . Att ta en promenad i naturreservatet, bada från klippor, stränder och bryggor eller avsluta dagen med något gott att äta och dricka i restaurang Oasen rekommenderas varmt. Vill man bo över så finns det fina skärgårdsinspirerade rum med utsikt över havet samt stugor med pentry. I Roslagens huvudstad Norrtälje har Café Hörnan funnits sedan år 1912. Här serveras lättare luncher och gott fikabröd i en