Nollelva 1
När den svenska sommaren bjuder på sol och värme,
precis så som bara den s ev nska sommaren kan, är det många som besöker Norrköpings hä ligr a uteserv re ingar, ba er r och restauranger för en god och svalkande drink. Några av dessa ställen i k n över i:et genom att ta h l Text & Foto: Kristian Andersson jä pte oss att sätta pr c e f ar m ett gäng riktigt f är scha sommardrinkar. ”En rockig sommardrink med en fräsch touch”. ”Enkel och fräsch drink för varma sommardagar”. 4 cl Jack Daniels, 2 cl Triple Sec, 4 cl citronjuice, lemon lime soda Skaka alla ingredienser i ett glas med is, häll upp allt i ett nytt glas och toppa med lemon lime soda (Sprite eller 7 Up). 2 cl gin, 2 cl fläderlikör, 4 cl citronjuice, 4 cl sockerlag, soda Skakas väl och toppas med soda, dekorera med en citronskiva för en extra touch. ”En fräsch och svalkande sommardrink för alla tillfällen”. 2 cl Malibu, 3 cl Bacardi, 6 cl limejuice, 10 cl ananasjuice Häll alla ingredienser med is i en blender och mixa väl, häll upp i ett cocktailglas och garnera med en lime- och ananasskiva. ”En riktig smak av Sverige - större än Zlatan”. ”En annorlunda, fruktig och kryddig sommardrink för den som vågar”. 4 cl Hernö gin, 1 barsked lingon, 1 kanelsticka, 1 skiva citronskal, is, 20 cl Fever Tree Elderflower Tonic Water Fyll ginglaset med is, häll i lingonen samt lägg i kanelstickan, aromatisera glaset med citronskalet för att förhöja både smak och doft, och häll sedan i tonicvattnet genom en barsked. 42 NOLLELVA 3 cl Bacardi Gold Rum, 2 cl bourbon, 3 cl lime, 3 cl spicy nutty mango syrup (eget recept) Fyll glaset med is, toppa med krossad is och Angostura bitter. ”En enkel men bubblig och fräsch törstsläckare i sommarvärmen”. 5 cl Lillet Blanc, cava, tonic Fyll glaset med is, lägg i skivade jordgubbar och en gurkskiva, häll i LIllet Blanc och fyll sedan glaset 50/50 med Cava och tonicvatten. Brooklyn Bar Olli Viita Trädgår’n Nelly Hoffrén Kopparhammaren Frida Afreim Lynchburg Lemonade Tom Collins Fläder Frozen Pineapple La Uva Fernando de Paz Enjoy Heidi Farholt Suuntamaa Hugo Bar & Kök Alice Glimsö Swedish Nordic Taste American Hustle Fruit Cooler