Utmärkt Göteborg 1
Nyheter Pintxos på Tyska bron Open New Doors har
under ett par år serverat rawfood i sin glasbeklädda restaurang ett stenkast från Stadsmuseet och lejontrappan. Kalla, växtbaserade rätter och bakverk tillagade utan ugn sysslar de fortfarande med, men under fredag och lördagskvällar blir det numera helt klart lite varmare i lokalen. Då dukas det upp en pintxosmeny på bardisken och fram kommer både öl och naturvin. Vad som serveras varierar för varje helg, men vi har än så länge fått äta spanska och mexikanska specialitéer på en pinne. Nytt krogkluster i Rosenlund Zamenhof är namnet på Barabicus nya systerkrog och efternamnet på mannen som uppfann språket Esperanto. Att kalla det en krog är kanske en underdrift, vi ska nog säga restaurangcenter. På Café Gazette som slog upp dörrarna i slutet på mars kan du bland annat dricka svalkande bellinis och äta avokadomackor. Lite längre in i lokalen, på The Silver Lining bar kan du dricka cocktails på tap, käka grillat som du hämtar på en bricka, precis som i matsalen. Såklart finns det också mängder av öl att välja på. Ett hörn är även fyllt med arkadspel, så här kan kvällen bli riktigt lång. Vid lunchtid kan du stilla hungern på Mayday som langar ut pokébowls och färskpressad juice på löpande band. Zamenhof är helt klart stammis-vänligt, många människor får plats och det kommer vara öppet ungefär hela dagen, i alla fall från lunch till sängfösare. Festivalstaden Göteborg växer Under åren har Göteborg varit tillhåll för flera stora festivaler. Way Out West i Slottsskogen, Summerburst på Ullevi och Vi som älskar 90-talet på Bananpiren är alla återkommande folkfester som varje år lockar publik från hela världen till vårt älskade Göteborg. I år får staden tillökning av hela tre nya festivaler. Festivalen Garden bjuder in till dagsfest på nationaldagen i Trädgårdsföreningen då flera stora internationella band står på scen. I Augusti är det världspremiär för den omtalade Statement Festival ute på Bananpiren. Emma Knyckare håller i rodret på den nystartade festivalen som är en satsning för kvinnor. Ute i skärgården är det dags för Wave Festival, en ny musikfestival som kommer att äga rum på Asperö i Juli. Festivalen, som sträcker sig över två dagar, kommer att fokusera främst på elektronisk musik. 6