Nöjesnytt Helsingborg 1
NATUREN VANN ÖVER LÄKEMEDLEN Per Hyllén bytt e lä
kemedel mot jord och gummistövlar. Nu driver han den nyöppnade gårdsbutiken Väla Trädgårdar i ett gammalt stall beläget i Väla By. Den 20 november bjuder han in till Ljuskväll med glögg , pyssel och möjlighet att börja med julklapparna i tid i år. F ör cirka en månad sedan öppnades dörrarna till lokalen där Per Hyllén kommer bjuda på härliga blommor och trädgårdsartiklar med fi ness till överkomliga priser. – Tanken är att ha unik trädgårdsutrustning och därför letar jag upp ovanliga saker trädgårdsmänniskor använder eller söker efter, inleder Per. Som exempel visar han en metallprodukt från ett engelskt familjeföretag. Den gör att man slipper ohälsosamma ämnen och istället jobbar nära naturen, något som är genomgående i Pers trädgårdsfi losofi . – Denna används istället för plastkrukor och fungerar genom att man packar jorden hårt och skapar en egen jordkruka, förklarar han. Här har vi inga biprodukter, utan enbart jord som ger ett väldigt bra resultat. UNIKA PRODUKTER I de olika stallbåsen fi nns många andra alternativ för den miljömedvetne. – Krukmakaren är ett verktyg där man gör krukor av tidningspapper, säger han. När du läst färdigt Nöjesnytt kan du göra krukor av den! Genom att vira tidningspapper runt den tjocka trästommen och sedan pressa mot den tillhörande delen skapas en papperskruka på bara ett par sekunder. Konstruktionen kan enklast förklaras som en mortel. – Pappret förmultnar ju så du sätter bara ner växten och papperskrukan i jorden. Den ger växten näring och nödvändiga mineraler. Inom kort kommer vi även få in trädgårdstoffl or med tryck, folk vill nämligen ha chili eller gräs över toffl an. Per kan dessutom stolt berätta att Laura Ashleys produkter, vars varumärke är ett av världens främsta för heminredning, kommer in i februari. VÅGAT SATSA Målsättningen är att successivt bygga ut gården samt alltid följa odlingssäsongen. – Nu är det tid att så rotfrukter utomhus som sedan ligger och väntar till våren, säger Per. Allt man kan göra nu är tidssparande för på våren fi nns det tillräckligt. De som bara vill ha morötter 32 | nöjesnytt eller rädisor börjar oftast i slutet av mars, medan de som verkligen vill odla letar frön redan nu. När man lyssnar på Per känns det som han inte gjort annat än grävt i trädgårdslandet, men i 18 år ägnade han sig åt läkemedelsbranschen. Han har dessutom studerat trädgårdsdesign vid sidan av och länge drivit en hemsida för trädgårdar. – Egentligen var tanken att jag skulle ha ett lager till webbshopen då det började bli lite trångt i lägenheten, skrattar Per. När jag kom hit och såg gården tänkte jag att det måste gå att göra en butik. Gården tillåter många och storskaliga projekt som delvis görs tillsammans med Pers gamla vän Suzana Axeheim. Suzana har tidigare drivit sin egen smyckesbutik och delar Pers stora trädgårdsintresse. De har båda vågat ta steget för att göra något nytt och planeringen är nu i full gång. – När du berättade om det här ville jag direkt göra en inspirationsträdgård, säger Suzana Axeheim. Det är Pers projekt, men jag är här ganska ofta och ska nu göra en trädgård med medelhavstema. – I delen framför gården kommer vi nämligen ha temabaserade rabatter där folk kan få förslag på hur man kombinerar växter och färger. Medelhavstema, English cottage garden och någon lummigare och mörkare trädgård med en annan typ av växtlighet. En kallare mot rosa och blått eller hetare med rött och orange, berättar Per om temarabatterna. – Det är helt enkelt idéer för att inspirera, fyller Suzana i. INSPIRERA Nu i november kommer Väla Trädgårdar pyntas upp inför julen och Ljuskvällen den 20 november. Ett urval av leverantörer kommer fi nnas på plats med allt från betong, kransar, ljus och mat. – Det blir en kväll där folk kan komma och pyssla lite, berättar Per. Birgit N Andersson från Citron & Timjan kommer hit och inspirerar. Vi kommer att grilla korv och låta folk gå runt och mysa lite och få inspiration. Från och med januari kommer Per själv att driva olika workshops för att hjälpa folk att lyckas med sina rabatter. Hur man gör bra jordblandningar, när man ska så vilka fröer samt färglära och blomningstid. Med Krukmakaren gör du enkelt egna krukor i papper som används som vanliga plastkrukor. Du slipper ohälsosamma ämnen och tidningspappret ger extra näring åt växten. – Många har nämligen svårt att få en blommande rabatt hela sommaren. Kanske är den fantastisk runt midsommar, men är resterande tid bara grön. Utöver föreläsningar och unika trädgårdsprodukter kommer gårdsbutiken givetvis ta in fröer. Drygt 500 svenska, italienska och engelska fröer, däribland även lite mer exotiska växter. Perenner kommer också till våren. – Det som går i trädgårdstrenden just nu är att odla sin egen mat. Därför kommer hälften av frösortimentet att vara ätbart. Folk är otroligt intresserade och positiva till vår öppning. Nu kör vi på lite lugnt, men från och med januari kör vi på ordentligt, avslutar Per och ser fram emot en framtid på Väla Trädgårdar. TEXT: MICHELLE BERGSTEN FOTO: PEPPE LAVRÉ