Utmärkt Göteborg 1
text Amanda Båmstedt FEM BRA KROGAR Göteborg har
ett rikt utbud av krogar och restauranger, här blandas nya influenser med stadens närhet till havet, fisk och skaldjur. Följ med när vi guidar dig till såväl gamla klassiker som nya favoriter på krogkartan. Diket, Karl Johansgatan 11 Hos restaurangen och vinpuben Diket följer man inte traditionella regler, istället är stämningen lekfull och familjär. Här finns vin på såväl flaska som tapp och en liten mysig uteservering. Personalen låter nyfikenheten styra i skapandet av menyn, men en sak är säker – det ska vara hemtrevligt och sharing-vänligt. Här kan du bland annat äta ostron, hasselnötsfylld shish barak i yoghurtsås och dricka dessertvin. Hållplats: Stigbergstorget Spårvagn: 1, 3, 9, 11 Långedrags Värdshus, Talattagatan 24 Finns det något härligare än att avnjuta en middag med en glimrande havsutsikt? På Långedrags Värdshus kan du göra just detta. Ett stenkast ifrån Saltholmen hittar du en marin meny som bjuder in till fiskoch skaldjursupplevelser. Under sommaren öppnar de även upp sin stora uteservering och med lite tur kanske du lyckas pricka in ditt besök med deras populära skärgårdsbuffé som serveras under helgerna. Hållplats: Långedrag Spårvagn: 9, 11, 13 Toso, Götaplatsen Om du är sugen på att gå på finrestaurang passar Toso prima, se bara till att komma ihåg att boka bord i god tid då Toso är ett riktigt populärt vattenhål för alla som gillar asian fusion. Namnet Toso kommer från ett japanskt risvin som görs på läkande örter och dricks för att rensa ut allt gammalt för att kunna göra plats för det nya och rikta blicken framåt. Här hittar du en panasiatisk meny med rätter som är till för att delas tillsammans med ditt sällskap. Vad sägs om crispy rice, biffgyoza, röding sashimi och dumplings? Glöm inte att avsluta middagen med en riktigt god sorbet. Hållplats: Götaplatsen Buss: 18, 55 Bord 27, Haga Kyrkogata 14 Bord 27 har en rustik inredning med betonggrå väggar, rejäla bord och en massa vinflaskor som fyller hyllorna på väggen. Här finner du en intim bistro där det går minst lika bra att slinka in för ett glas i baren som att avnjuta en trerätters middag ihop med ett dryckespaket. Stämningen är varm och välkomnande och den lilla lokalen får det att kännas intimt och mysigt. På menyn finns såväl stort som smått med rätter som sotad hälleflundra, löjrom, råbiff och friterad pilgrimsmussla. Bord 27 är dessutom systerkrog till Totale, Natur, Salut och Lavette, så om det är fullsatt kan du alltid besöka de andra medlemmarna i krogfamiljen. Hållplats: Hagakyrkan, Pilgatan Spårvagn: 3, 11 Buss: X3, 5E, 25 Nonna, Kungsgatan 12 När du träder in genom dörrarna till Nonna möts du av en varm atmosfär, ett frodigt olivträd och en lite härligt brokig inredning med färgglada kakelplattor, nivåskillnader och svartvita porträtt som pryder väggarna. Här är maten som serveras inspirerad av italienska mormödrars bjussiga middagar fyllda med kärlek. Hos Nonna serveras maten på stora uppläggningsfat, precis som på en stor italiensk familjemiddag och på menyn hittar du självklart italienska klassiker som tiramisú, frutti di mare och tartufo. Hållplats: Domkyrkan Spårvagn: 2, 11 Buss: 5E, 16, 19, 25 6