Marknad 1
Dryck VINTIPS 19 CRIMES-HARD CHARDONNAY Nr 72054,
99 kronor Beställningssortimentet 19 Crimes – vin från Australien Text Paul Dahlgren Förra året började viner ur serien 19 Crimes att säljas i Sverige. Serien är inspirerad av de 19 förseelser som under slutet av 1700- och hela 1800-talet innebar att brittiska brottslingar deporterades till ett liv i Australien. Varje flaska av seriens olika, enklare, viner pryds av en verklig brottslings ansikte. De brittiska myndigheterna införde 1783 ”bestraffning genom deportering” för brottslingar vilka gjorts sig skyldiga till ett av 19 fastställda förseelser. Motiv - et var att efter industrialiseringen, då många invånare flyttade in till städerna, blev fängelserna helt överfyllda. Ett sätt att lösa problemet var att deportera fångar till Australien. Mellan 1788 och 1868 kom, av olika skäl, hela 165 000 britter till Australien. Genom deporteringen till Australien undkom fång - arna ett förväntat dödsstraff och fick möjligheten till ett nytt liv. Men först väntade en krävande och farlig båtresa där ofta såväl resenärer omkom som båtar med alla sina passagerare förliste. Väl framme i Australien möttes de av en helt ny värld där de fick vara med om att omvandla en straff - koloni till ett helt nytt land. 19 Crimes berättar kort, på seriens olika viner, historien bakom varje brottsling. Vinet har en naturkork och öppnad så anger en textrad på korken vilken förseelse som begåtts. 19 Crimes-Hard Chardonnay Kvinnliga brottslingen Jane Casting finns på etikett - en. Janes förseelse var att hon, med hjälp av en grupp upplärda tonårskillar, stal stora mängder bacon och ost i Leicester. År 1846 fick Jane lämna sin man och sina barn och fraktades med båten Sea Queen till, Tasmanien, söder om Melbourne. Där fick Jane stan54 Marknad na i sju år innan hon kunde återförenas med familjen. Vinet har en djup och tydlig äppeldoft med en fyll - ig, litet smörig och fruktig smak. Eksmaken är påtaglig. Eftersmaken behaglig. Gott i sig självt, väl passande till sallader och fiskrätter. 19 Crimes-Red Blend Brottslingen vi möter är John Boyle O’Reilly som 1867 dömdes för landsförräderi och bestraffades med deportering. Han skrev poesi om sina fasansfulla upplevelser under den långa resan till Austral - ien. Väl framme i Australien lyckades han överlista vakterna och fly och därefter ta sig till Amerika. Vinet har en inbjudande frostig flaska med John Boyle O’Reillys ansikte på etiketten. Doften är, tilltalande, fylld med bär och vanilj. Smaken fyllig med toner av choklad och vanilj. Ett enkelt vin lämpligt till grill- och lättare kötträtter. Vin i Australien Vin planterades i Australien så fort landet koloniserades av Storbritannien i slutet av 1700-talet. Men den moderna vinindustrin kom igång först i början av 1950-talet. År 1996 antog den australiensiska vinindustrin en långsiktig strategi och mål för de kommande 30 åren. Sedan dess har vinproduktionen och exporten mångdubblats och landet intar nu en sjätteplats bland världens vinländer. Sverige har betytt mycket för Australiens vinproducenter och svarade tidigare för nära hälften av landets vinexport. Idag är Australien den femte största exportören av vin till Sverige där nära 17 miljoner liter årligen säljs via Systembolaget. 19 CRIMES-RED BLEND Nr 73968, 99 kronor