Buffé 1
tips! Stekskyn blir god sås. Sila av stekskyn och
värm den med grädde. Red ev för lite tjockare konsistens. söndags steken Nu är det dags att gjuta liv i den sköna traditionen med söndagsstek. Det behöver varken bli dyrt eller tidskrävande. Färgsprakande pumpa och paprika passar perfekt till karrén som lagar sig härligt saftig i ugnen. Avrunda middagen med en äppelkaka som smälter i munnen. Recept Lena Söderström Foto Ulrika Pousette 22 B U F F É 1 • 2013