Växjömagasinet vinter 2018 1
TAR TEMPEN PÅ HETA VÄXJÖ LAKERS Växjö Lakers är h
ockeysagan som engagerat Växjö och hela Hockeysverige. År 2011 gick Växjö Lakers upp i högsta hockeyligan och efter det har framgångarna radats upp i Vida Arena. 2014 kom Växjö Lakers trea i SHL och året efter tog laget sitt första SM-guld. Tre år senare återupprepade sig historien och Växjö Lakers tog ett överlägset andra guld. Nu är SHL i full gång och vi har tagit ett snack med tvåfaldiga guldhjälten Erik Josefsson, för att se hur han ser på säsongen som regerande mästare. Med två guld i bagaget och regerande mästare – hur tacklar du favoritskapet? – Det går inte titta bakåt och tro att segrar ska komma av sig självt bara för att vi hade ett riktigt bra fjolår. Arbetet som vi la ner för att ta det där guldet var enormt och det är samma arbete som kommer krävas även i år. Vi vet att vi har ett bra lag, men absolut inget kommer att komma gratis. Speciellt inte efter ett guldår. Framgångarna som har varit för Växjö Lakers, vad tror du det har för betydelse för laget? Skapar det press eller bygger det upp ett självförtroende? – Press kommer man alltid att ha på sig i den här branschen. Så är det, både utifrån men framförallt från sig själv. Men jag tror att de som kommer till Lakers är här för att de ser en chans i att kunna spela i ett vinnande lag. Så jag hoppas det kan bygga lite självförtroende med Lakersemblemet på bröstet. Vad har du för förväntningar på resten av säsongen? – Jag förväntar mig att vi spelar en bra ishockey där hela laget ger allt i alla lägen. Sen är mina förhoppningar att vi står på Stortorget igen i vår. Det ryktas om att du är duktig på att laga mat, vad gillar du att laga för mat hemma? – Oj, tack så mycket. Jag gillar ganska enkel mat. Tycker det är roligt att laga till familj och vänner när tid finns. Jag älskar taco, både standard, men framförallt långkok på karré, med en mangosalsa, en riktigt fin guacamole och en bönröra som tillbehör. Har du några speciella restaurangtips i Växjö som du tycker att man ska besöka? – Jag är ju lite svag för hamburgare och gillar verkligen Grilleriets helhetsbild. God mat, trevlig restaurang och fantastisk personal. Du har ju varit i Växjö Lakers i väldigt många år nu, du måste trivas i staden! Har du några andra smultronställen i Växjö som du kan dela med dig av? – Mitt bästa smultronställe är Vida Arena. Och till alla som aldrig varit där, försök åka dit och se en match i vinter. Att se en hockeymatch på plats i en så fin arena är något utöver det vanliga. VÄXJÖ BESÖKSMAGASIN | 23