Våra lösviktssvampar 1 3 4 1. Champinjon Klassike
rn som används till det mesta, både stekt i grytor och råriven! 2. Kastanjechampinjon En lite fylligare variant som används mer till höstgrytor och falska sniglar. Vacker med en noisettefärgad yta.Portabello: Perfekt att fylla med göttigheter som riven ost,skinka, lök,crème fraiche eller vad man tycker om, och baka i ugnen. nötig och mustig smak. 3. Grå Ostronskivling Har en fyllig smak, nästan lite åt kantarellhållet.Passar att knapersteka till både sallad och kött.