Utmärkt Örebro 1
BLOSSA 2021 – MED INSPIRATION FRÅN VALENCIA Årets
glögg Blossa 21, den nittonde årgången, har inspiration från Valencia och Spanien. Drycken har smak av både spanska apelsiner och vitvinsglögg. – Runt Valencia finns vackra fält med apelsinträd och härifrån har vi köpt in färska ekologiska apelsiner som vi har skalat själva. Det färska skalet används sedan för att göra en apelsininfusion som utgör basen, säger Åsa Orsvärn, Chief Blender för Blossa. Flaskans utseende har inspiration från Valencia i form av apelsinens färg, fruktträdets stam och de dekorativa handmålade kakelplattorna som pryder stadens gator. Siffran ”21” i guld kan kopplas till de apelsiner som förr sveptes in i papper stämplat med guldmotiv. Glöggen har en ljus gul, nästan genomskinlig, färg. Doften är, behaglig, är inbjudande med tydliga inslag av apelsin och citrus. Smaken är mild och god. Lämplig att kombinera med julens pepparkakor. Glögg är en typiskt nordisk dryck, kryddad med kanel, ingefära, kardemumma och nejlikor. Den färdigblandade glöggen började säljas i slutet av 1800-talet. Glögg blev snabbt en mycket populär juldryck. Idag dricker vi över fem miljoner liter glögg varje jul. 54 Blossas smaker genom åren 2003 2004 2005 2006 2009 2010 2011 2012 Pomerans Vinteräpple Hjortron & Armagnac Lingon & Enbär 2007 Havtorn & Kanel 2008 Blåbär Clementin Saffran Arabica Yuzu & Ingefära 2013 Hallon & Nypon 2014 2015 Lavendel Earl Grey 2016 2019 Kråkbär 2017 Mango, Chili & Spiskummin-Delhi 2018 Limone, limocello Hiskusblomma-Aloha 2020 Grönt te & Mynta-Marrakech 2021 Apelsin & Pomerans-Valencia