Nolltretton 1
VARDAG Familjärt hotell i Avkopplande miljö Text:
Camilla Larsson Foto: JFalk 15 minuter bilfärd, norr om Norrköping i den trolska Kolmårdsskogen finner vi Villa Fridhem. Det är ett hotell som ståtar med en fantastisk historia och ligger i en minst lika fantastisk miljö. Anläggningen är väldigt gemytlig och hit är man välkommen om man vill stanna över en natt eller två, boka ett möte med arbetet eller om man bara vill komma förbi och avnjuta en god lunch. Det är ett hotell som, minst sagt, har väldigt mycket att berätta. Från att ha varit ett sommarresidens för kungligheter, till att vara ett konvalescenthem och för att senare bli en mötesanläggning. Från början hölls enbart konferenser på hotellet, men de senaste årtionden har det även öppnats upp för privatgäster. - Det är en fantastisk historia som byggnaden har och det fortsätter hela tiden att hända saker, vilket är jättekul. Under de senaste åren har vi byggt ut rätt rejält så nu ska det bli skönt att bara få landa lite, säger Isabelle Carinci som jobbar som säljare på Villa Fridhem. KUNGLIG HISTORIA Historien om hotellet tar oss hela vägen tillbaka till början av 1900-talet då hotellet byggdes för kungligheter. - Från början var Villa Fridhem ett sommarresidens till prins Carl och prinsessan Ingeborg. Det sägs att det var prins Carl som red runt och hittade den här vackra platsen som han valde att bygga Villa Fridhem på. Här tillbringade de somrarna och det var också här på Villa Fridhem som prinsessbarnen verkligen fick lov att vara barn och springa runt barfota och leka, berättar Isabelle. Villa Fridhem tillhörde kungligheter fram tills mitten av 50-talet. Det finns både en lekstuga som står 24 NOLLTRETTON kvar i sitt original sedan denna tid och så har de kvar en målning på de tre prinsessorna Märtha, Astrid och Margareta. Tavlan gjordes som en present till prins Carl år 1934 av den danska konstnären Saltof. På mitten av 50-talet såldes sedan Villa Fridhem till Östergötlands Landsting. - Östergötlands Landsting bedrev ett konvalescenthem där patienter tillbringade tiden efter sjukhuset och innan de kunde återvända till hemmet. På 80-talet övergick hotellet i privat ägo och det startades ett renodlat konferenshotell. År 2006 tog nuvarande VD över och verksamheten ändrades så att även privatgäster välkomnades, berättar Isabelle. MER ÄN BARA ETT HOTELL Då Villa Fridhem länge varit ett konferenshotell, så är det fortfarande en stor del av verksamheten. Nu försöker de däremot satsa mer mot privatgäster för att få en bättre balans. - Anläggningen har verkligen något för alla, både för barn och för vuxna. Vi anordnar en hel del temahelger och happenings som är väldigt populära bland privatgäster. Sedan kommer många hit bara för att uppleva den underbara miljön runt hotellet, säger Isabelle. Temahelgerna och de happenings som anordnas på hotellet har vuxit sig allt större under de senaste åren och folk börjar förstå att Villa Fridhem är mycket mer än bara ett hotell för konferensgäster. - Responsen har varit väldigt bra och det är många som återkommer på arrangemangen och exempel på temahelger och happenings vi firar är Valborg, Alla hjärtans dag, Halloween, Påsk och Julbord. En gång om året gästspelar även någon stjärnkock hos oss – ett besök som många gäster uppskattar, säger Isabelle. Något annat som är populärt är att boka in hotellet för event som till exempel släktmiddagar, dop, födelsedagar, begravningar och bröllop - där Villa Fridhem gärna hjälper till att föreviga minnen. - Det är många som bokar in, framförallt sina bröllop, här och hyr antingen en egen matsal eller abonnerar hela hotellet för en minnesvärd kväll. Vi är väldigt lyhörda för hur gästerna vill ha det för att hjälpa dem att skapa en så fantastisk dag som möjligt… och med de här miljöerna så finns alla förutsättningar, säger Isabelle. Förutom temahelger och event så vill Isabelle gärna att hotellet ska bli en mötesplats för människor. Hon vill se Villa Fridhem som ett hotell dit man kan åka när som helst även om man bara vill vandra i skogsmiljöerna runt omkring hotellet och avsluta med att äta en god lunch. - Jag vill att folk ska känna att man kan åka hit för att ha möjlighet att äta och dricka gott i en fin miljö, umgås en kväll med vänner eller bara strosa runt i området och koppla av. Varför inte lyxa till det med hotellfrukost på helgen eller ta med familjen och ät en riktigt god middag? Alla är precis lika välkomna vare sig man övernattar eller inte, säger hon. Vad är det bästa med Villa Fridhem? - De fantastiska miljöerna är såklart underbara och vi fokuserar också mycket på vår mat och dryck som håller väldigt hög klass. Sedan tycker jag att hotellet är lagom stort, med våra 54 rum kan vi fortfarande erbjuda en gemytlig och familjär känsla med personlig service. Vad händer på hotellet i höst? - Vi kommer att ha en skaldjursweekend den 12-14 oktober och en temahelg där vi firar Halloween den 2-4 november. Vi har också Afternoon Tea varje lördagseftermiddag och snart är det dags för våra populära julbord. De serveras mellan den 24 november och 22 december i en härligt julbonad miljö. Vilka framtidsplaner finns? - Just nu håller vi på att landa lite efter alla ombyggnationer. Vi är väldigt nöjda med vårt utbud och tycker att vi har hittat ett bra koncept som vi kommer att försöka värna om och göra ännu bättre med tiden.