Nöjesnytt Jönköping 1
Nöjesnytt Jönköping PÅ KROGEN
Nöjesnytt Jönköping MÅNADENS PROFIL: MARIA GÖRANSD
OTTER LINDÉN
Nöjesnytt Jönköping TIMBUKTU
Nöjesnytt Jönköping JÖNKÖPINGSFESTEN
Nöjesnytt Jönköping SPEKTAKEL PÅ VISINGSÖ
Nöjesnytt Jönköping FLOWER POWER
Nöjesnytt Jönköping TREND TJEJ
Nöjesnytt Jönköping TREND KILLE
Nöjesnytt Jönköping JÖNKÖPING STREET FASHION
Nöjesnytt Jönköping SOMMARTIDER
Nöjesnytt Jönköping STUDENTBAL
Nöjesnytt Jönköping VINTIPS
Nöjesnytt Jönköping INGEN GRILL UTAN RÖK
Nöjesnytt Jönköping STUDENTLIV
Nöjesnytt Jönköping TEKNIKPRYLAR
Nöjesnytt Jönköping CITYPULS
Nöjesnytt Jönköping KORSIKA
NOTISER CAFÉ KOPPAR HAR ÖPPNAT PÅ TÄNDSTICKSOMRÅD
ET N yöppnade Café Koppar på Tändsticksområdet är precis det där stället som du alltid saknat. Ett ställe där öl och vin kommer i små glas, menyn är nytänkande och lokalen är trendigt hemtrevlig. Grabbarna bakom Café Koppar kallar det för en CaféMatBar, ett nytt koncept uppbyggt med kärlek och eftertanke. När Nöjesnytt träffar Jens Markulf på Café Koppar en värmeböljande dag i juni har uteserveringen precis fått ta plats utanför lokalen. Hela uteserveringen är full av soldyrkande Jönköpingsbor som njuter av öl, vin och pintxos. Jens Markulf är en av ägarna till Koppar, och han och Per Samuelson är de briljanta hjärnorna bakom detta nya koncept. De driver sedan tidigare även Småländska Kolonin och Tegel Matbar & Galleri tillsammans. - Jag och Per är otroligt olika varandra. Men vi klaffade från första stund och det är nog därför vi arbetar så bra tillsammans, säger Jens och skrattar. Jens berättar att han och Per träffades redan i mitten på 90-talet när han började arbeta på AnnaGretas som Per då drev. Saker och ting ledde till en annan och resulterade till slut i att de tillsammans köpte Småländska Kolonin för cirka tre år sedan. Efter det dröjde det inte länge innan det började klia i fingrarna på grabbarna igen och de öppnade Tegel Matbar & Galleri tillsammans. (Som även den ligger på Tändsticksområdet, inte långt från Café Koppar.) - Det är ju ingen hemlighet att vi tycker att Tändsticksområdet är ett fantastiskt ställe i Jönköping, säger Jens och ler. Området håller på att utvecklas och vi hoppas på att detta bara är starten. Café Koppar är verkligen ett unikt inslag i Jönköpings restaurang- och cafévärld. Öl serveras i glas om 20 cl (be om en ölbricka), vin i glas om 10 cl, något så underbart som ”plock” finns på menyn och såväl pintxos som kakor och sallader finns att njuta av. Ambitionen är att det ska vara en social plats att umgås på med lite billigare dryck och tilltugg. Eller som Jens beskriver det - den fräcka lillasystern till lite mer mogna Småländska Kolonin. - Att öppna både Tegel och Café Koppar här är ju ett steg i ledet att göra Tändsticksområdet mer attraktivt. Drömmen är att få till som ett litet Jönköpings Haga, säger Jens och ler förväntansfullt. Vi har stora planer för det här området! Jens och Per hoppas att Jönköpingsborna kommer att känna att de har byggt upp Koppar med kärlek och eftertanke, och att de ser det som ett fint bidrag till staden. De tror att deras nya koncept kommer att präglas av puls, en blandad målgrupp och mycket hjärta. Inget tyst och lugnt ställe alltså, men heller inget ställe där överförfriskningar tar över. Det ska vara småskaligt, lättillgängligt och ett ställe dit vänner går spontant för att umgås och skratta. - Vi tror att Koppar kan tilltala många och att Jönköpingsborna nu äntligen får upp ögonen för Tändsticksområdet, avslutar Jens leende. ■ TEXT: LINA LUNDSTRÖM FOTO: JENS MARKULF SALONG CLAES JUBILEUMSFIRAR I augusti firar Salong Claes tio år i Anna Lorentssons ägo, och detta ska givetvis firas. Förutom (så klart) firande på hemmaplan så bjuder Anna och arbetskamraterna in till öppet hus fredagen den 29 augusti. Salong Claes ligger smidigt beläget i ett av de vackra trähusen precis vid Hovrättstorget i Jönköping. Lokalerna är stora, modernt inredda och har gott om plats för sina fem frisörer och en massör. Anna Lorentsson, som äger och driver Salong Claes, har arbetat på salongen i hela arton år – ända sedan hon gick ut frisörlinjen. - Jag hade praktiserat här någon vända tidigare, berättar Anna. I slutet av terminen sökte jag sedan jobb här, fick det och började jobba direkt efter studenten. När hon så åtta år senare fick frågon om att ta över salongen, tackade hon utan tvekan ja till erbjudandet. - En sådan chans kommer bara en gång i livet, säger och Anna och ler. Det var helt självklart för mig att ta den! Men visst har det varit kämpigt vissa gånger. Anna tänker tillbaka på tiden då hon precis hade tagit över salongen och hennes dotter nyligen hade kommit till världen. Hon berättar skrattande hur hennes mamma kom till salongen med dottern på specifika tider under dagen så att Anna kunde mata henne. - Det var tider det, utbrister hon leende. Jag har haft turen att ha väldigt stöttande människor runt omkring mig, däribland min mamma. Den 29 augusti så är det alltså dags för 10-årsjubileum för Salong Claes, eller egentligen för Anna. Det kommer att bli öppet hus för hela familjen med god plockmat och dryck, och kanske till och ett litet lotteri och en fiskdamm. Allt är möjligt! - Det känns väldigt bra och roligt att få fira dem här senaste tio åren tillsammans med arbetskamrater och kunder, säger Anna. Vi vill att våra kunder ska trivas här och känna att de får en härlig stund när de kommer hit. Det här jubileet är ju för dem också. När det gäller framtidsambitionerna för Anna och Salong Claes så är det att fokusera ännu mer på att kunna erbjuda kunderna fler hälsosamma och ekologiska produkter. - Precis som vi är måna om vad vi äter så är det minst lika viktigt att vara mån om vad det är för ingredienser i våra skönhetsprodukter, avslutar Anna. Vi vill ta hand om våra kunder på allra bästa sätt. ■ TEXT & FOTO: LINDA LUNDSTRÖM 60 | nöjesnytt
Nöjesnytt Jönköping DIREKTRAPPORT FRÅN SPELMÄSSAN
E3
Nöjesnytt Jönköping SVAR PÅ TAL
Nöjesnytt Jönköping DIGILISTAN BY NÖJESNYTT
Nöjesnytt Jönköping RECENSIONER & FILMKOLLEN
Nöjesnytt Jönköping ORVAR TYCKER TILL
Nöjesnytt Jönköping RESTAURANG- OCH CAFÉGUIDE