Inspireras av hela världens mat Hemlagat / En mat
tidning med recept i säsong, från en matälskare till en annan inte minst decemberminglet. Du får hennes recept! ”Öppna dörrarna till nya matvärldar!” Zeina Mourtada vet hur vi ska hitta inspiration och mer matglädje i köket. Recept s. 14 s. 14 Vardag med variation Zeina berättar hur vi hittar inspirationen. / s. 28 Kryddguide Från salvia till sichuanpeppar. s. 30 Magi med jordärtskocka Höstsallad, risotto och mer. / s. 40 Ostkultur Historia, trender och ost från växtriket. / s. 43 Från gård till butik Därför är svenskt, Kravmärkt och ekologiskt goda val. / s. 50 Baka pumpabröd nr 3 / 2022 Inspirerande vardagsmat med Zeina, kryddiga pumpabröd & magiskt gott med jordärtskocka.
Hemlagat Aktuellt, produkter, tips, intervjuer.
Hemlagat Vad ska vi ha till middag?! Zeina Mourtad
as filosofi för att få fart på fantasin för middagsmaten må
Hemlagat En liten kryddguide. I butikshyllorna fin
ns mängder av smakmöjligheter i kryddform. Du får tipsen oc
Hemlagat En kamouflerad delikatess. En risotto, en
soppa, en höstsallad, några rostade och så en tarte tartin
Hemlagat Gammal och ny ost: Spännande historia och
välsmakande trender. Följ med på en historieresa, och beka
Hemlagat Vi hälsar på hos köttbonden. Vi besöker K
ällingby Gård, som levererar nötkött till Garants Kravmärkt
Hemlagat Baka bröd på pumpa. Ett kryddigt bröd att
bryta och dela.