Nollelva 1
KROGPROFILEN OG Franz Jäger intar Värmekyrkan den
1/9 under temat ”Greatest hits Vol. 1”. Två dansgolv fullspäckade med dunderhits. Veteranerna Hardes Big Band spelar i Louis De Geers foajé den 8/9. Dansa till Glenn Miller, Count Basie, Duke Ellington och Frank Sinatra. Det är dags att börja ladda för den 27/9 på Arbis. Då kommer Balkanbandet Dubioza Kolektiv och lirar. Drabbad av jazzbacillen? På Crescendo spelar tre orkestrar musik från den klassiska jazzens guldålder och swingens storhetsperiod den 12/9. Den 1/9 har Old Gold sitt sommarparty, och precis som förra året har man valt att förlägga det till Gryts varv. Highlights står för musiken. vill att alla ska känna sig som hemma Sofia Text & Foto: Camilla Larsson Sofia Grönlund är en driven och framåt tjej som mer eller mindre är uppvuxen på O’Learys i Norrköping. Redan som sjuåring var hon där och åt mat då hennes föräldrar ofta gick dit, nu är hon 23 år och redan restaurangchef. Det hon brinner mest för är att förmedla den familjära känslan – att alla ska känna sig välkomna. - Den familjära känslan mellan gäster och personal gör restaurangen speciell. Vi välkomnar alla som om de vore våra kompisar och strävar efter att skapa en relation med varje gäst, säger Sofia. För Sofia var det ett självklart val att börja jobba inom restaurangbranschen. Hon har alltid haft intresse för matlagning och hon stod med sin mamma i köket där hon hjälpte till att laga mat som liten. När hon skulle välja gymnasium ville hon välja något inom restaurang/kök eller liknande, men valde till slut att välja en bredare utbildning i ekonomi. Därefter jobbade hon ett kort tag på kontor innan hon som tjugoåring hamnade i schen och på O’Learys. restaurangbranDe två första åren jobbade hon som servitris/i baren innan hon förra året blev restaurangchef, vilket hon trivs riktigt bra med. - Det bästa med jobbet här på O’Learys är att man alltid blir på så bra humör. Det spelar ingen roll om 46 NOLLELVA man kommer hit och har en dålig dag - när man går härifrån är man alltid glad. Vi alla som jobbar här har blivit kompisar och kan umgås även privat, berättar hon. Hon berättar också att även hon som chef är med och gör samma jobb som sina anställda. - För mig är det väldigt viktigt att vara med och jobba på golvet. Jag vill träffa gästerna och se maten vi serverar till dem, förklarar hon. Det är ingen tvekan om att hon trivs som fisken i vattnet inom restaurangbranschen. Även på sin fritid gillar hon att besöka andra restauranger och krogar med sina vänner och i framtiden drömmer hon om att en dag kunna öppna och driva en egen restaurang. - Det är klart det skulle vara kul att starta en egen restaurang framöver. Jag skulle i så fall vilja ha en lite mindre restaurang, eftersom att den familjära känslan är så viktig för mig. på hugo bowlinghall Crazy Monday På måndagar mellan kl. 16.00-23.00 kan man gå till Hugo om man vill bowla och äta något gott till ett riktigt bra pris. Detta koncept, som heter Crazy Monday, har funnits under många år och har blivit en populär bowlingkväll pingsbor. för många norrköSyftet med Crazy Monday är att folk ska kunna gå ut på måndagar för att umgås, bowla och äta till en schysst peng. Ett koncept som uppskattas bland Norrköpingsborna och fått bra respons genom åren. Man får välja bland fyra stycken rätter, en med kycklingfilé, en vegetarisk, en med hamburgare och en med halloumiburgare, till ett bra pris och sedan kan man utmana varandra i bowling före eller efter maten och kanske att den som förlorar får stå för notan. - Det är ett paketpris på 149 kronor/person där mat, dryck och 55 minuters bowling ingår. Det är ett riktigt bra pris, säger Toni Dilsiz och fortsätter; - Vi valde att börja med Crazy Monday en gång i tiden då vi erbjuder bowling på nedervåningen och måndagar var en lugnare dag då många valde att stanna hemma. Det här paketet har gjort att fler tar sig ut på måndagar, säger Toni. Så vill man ha en trevlig måndagskväll är kanske ett besök i Hugos mysiga bowlinghall något för dig. Där kan du boka någon av deras åtta banor och ta en bit god mat till en schysst penning. (BN) Foto: Privat