STT 1
STT Vecka 28 onsdag 11 juli 2018 9 SATSAR. Sam Sa
lloum driver American Gypsy tillsammans med sin fru Tami Long. Fyra anställda har de idag, men det behövs mer hjälp, har de konstaterat. – Vi söker efter någon vuxen person som kan jobba här på lördagar, och kanske några timmar i veckan, säger Sam. FOTO:KATARINA JOHANSSON Caféet där gamla föremål får nytt liv SVENLJUNGA Efter att ha bott på olika platser runt om i världen landade paret Tami Long och Sam Salloum härom året i Svenljunga. Med intresset för inredning och matlagning som grund, samt en hel del miljötänk, startade de American Gypsy. Ett café där nästan all inredning är till salu. American Gypsy Café slog upp portarna i våras. Sam och Tami, som tidigare drev en Second Hand-butik vid torget, har köpt och renoverat huset vid Brogatan, där caféet är inrymt. Ett digert arbete. där de gamla brädväggarna från byggåret 1920 har tagits fram, något som ger lokalen en rustik känsla. Inredningen består av gamla möbler, tavlor och andra föremål. Mycket av det är sådant paret ”upcyklat”. Upcykling handlar om att ta hand om gamla föremål, och ge dem nya användningsområden. I caféet kan man till exempel hitta bord FÖRBUD MOT ATT PUMPA UPP VATTEN VÄSTRA GÖTALAND Länsstyrelsen i Västra Götaland har fattat beslut om att förbjuda uttag av vatten från länets små och medelstora vattendrag på grund av låga vattennivåer. Många av länets sjöar och vattendrag har nu mycket låga vattennivåer och enligt Sveriges geologiska undersökning (SGU) visar även grundvattennivåerna i vissa magasin på en negativ trend. Ett förbud innebär att det inte är tillåtet att pumpa upp vatten när vattentillgången är begränsad, eftersom det finns risk för skada på naturmiljön. tillverkade av dörrar och kabeltrummor, hyllor gjorda av gamla trälådor, och en golvlampa där skaftet är en vävbom. – Upcykling är viktigt för oss, och något vi vill lyfta fram, säger Sam Salloum. Tanken är att inredningen ska förändras ofta, i takt med att saker säljs och nya kommer till. Men när får ni tiden till att göra i ordning alla saker, med ett café som är öppet sex dagar i veckan? – Dels gör vi det efter att vi stängt, dels har vi hjälp av en god vän. Men det får inte vara för mycket arbete med sakerna , då blir det renovering istället för upcykling. Det ska vara en rustik look, det ska synas att sakerna är gamla. Menyn går, som namnet antyder, i amerikansk stil, med bland annat BLTmackor, bakpotatisar och hot dogs. Stamgäster kan köpa egna kaffemuggar, som förvaras upphängda på krokar i caféet. Med en egen mugg blir kaffet billigare. – Vi vill ge något tillbaka till våra stamkunder, säger Sam. Och stamkunderna är redan många, att döma av antalet muggar som hänger på väggarna. – Det verkar som de är nöjda med maten här. Men vi vill förstås gärna ha synpunkter på sådant vi kan förbättra. Catering är en del av verksamheten, som kommit igång nyligen, och som verkar bli orten, och bland annat bjuda på olika evenemang. Den 4 juli firade de USA:s nationaldag med ett ”4:th of Julyparty”, och den 28 juli ordnar de sin andra loppis. Den första anordnades i samband med Svenljunga Super Motor Weekend. Vi vill hela tiden förbättra oss och variera oss. SAM SALLOUM en lyckad satsning. Sam och Tami siktar också på att nå turisterna, bland annat genom att lägga ut sin meny på campingplatser i området. – Det har redan varit många turister här, så det känns positivt! Sam säger att familjen känt sig väl mottagna i Svenljunga. De vill med sitt café ge något tillbaka till – Vi säljer platser här utanför, så får man ta med sig ett bord eller en låda och sådant man vill sälja. Vi får lätt plats med 50-60 försäljare här utanför. Att loppisen hålls utanför caféet är positivt för båda parter, säger han. – Vår trafik ger dem trafik, och vice versa – det är en win-win-situation. Ytterligare en loppis planeras i höst, den 29 september. Och mer idéer finns. – Vi vill hela tiden förbättra oss och variera oss. KATARINA JOHANSSON katarina@stthuset.com REA Lockryd Center Vard 10-18, Lör 10-14, Sön 11-14 START TORSDAG 12/7 KL 10.00 50% PÅ MASSOR AV VAROR I BÅDA BUTIKERNA Isay • Cream • Saint Tropez • Parami • FreeQuent • Made in Italy • Ajlajk • Pierre Cardin Camel • Seven Seas • Signal • Mel Richman • Åhmans • Signature Shirts butikheandshe.se 033-28 20 25 Torget, Svenljunga Vard 10-18, Lör 10-13 Eva Johansson, Joarsbo, Kalv Kommunalrådskandidat Utveckling och framtidstro vill jag ska prägla vår kommun! Vi har så mycket livskraft i hela vår vackra bygd, låt oss tillvarata den och utnyttja vår fulla potential. Som man sår får man skörda! för mig, samt ett gott samarbetsklimat mellan partierna. våra medborgare och tillsammans Vill du veta mer gå in på centerpartiet.se/svenljunga Allt i myshörnan går att köpa med sig hem. Golvlampan är upcyklad, tillverkad av en gammal vävbom. Kunderna kan köpa egna kaffemuggar som förvaras i restaurangen. Då får man kaffet billigare, allt i återanvändningens anda. 25-29 JULI 2018 Öppet alla dagar kl: 13-19 Öppet alla dagar kl: 13-19 ONSTHANTVERKSRUNDAN I MARK 2018 SAMLINGSUTSTÄLLNING Kinnaborgssalen, Kinna SAMLINGSUTSTÄLLNING Kinnaborgssalen, Kinna öppet alla dagar kl: 13-18 öppet alla dagar Kl: 13-18 VÄLKOMMEN PÅ VERNISSAGE VÄLKOMMEN PÅ VERNISSAGE Kinnaborgssalen, Kinna tisdag 24 juli kl: 17-19 Kinnaborgssalen, Kinna tisdagen den 24 juli Kl: 17-19 www.konsthantverksrundan.se www.konsthantverksrundan.se Tillsammans skapar vi tillväxt, trygghet och livskvalitet i hela Svenljunga Kommun!