Energigas 1
Grönt i tanken. För Axfood handlar hållbarhet int
e bara om ekomat. Frågor som djuromsorg, hållbart fiske, minskat matsvinn och tillsatser i maten är också i fokus liksom hållbara transporter. Nyligen visades livsmedelsjättens nya tunga gaslastbil upp på lastbilsmässan på Elmia i Jön köping. Matsvinn blir biogas. ”Vi driver frågan om ökad tillgång på biogas genom att efterfråga biogas. I många år har vi också försökt leverera matsvinn till biogasproduktion och varit drivande i att få till anläggningar som kan sortera bort matförpackningar. Men ibland är det för långt till närmaste biogasanläggning”, säger Åsa Domeij, hållbarhetschef på Axfood. FOTO: MALIN HOELSTAD (STORA BILDEN), AXFOOD 12 ENERGIGAS NR 3 2018