Jaguarkockens PEPPARROTSSKÖTT Bra att veta: Peppa
rroten ska rivas alldeles före servering för bästa smak! i styrka och tillsätt efter smak, smaka även av med salt och peppar samt ev. lite vinäger efter behov. Red av med maizena till önskad konsistens. • Ta ur persiljestjälkarna ur grytan och dela morötterna i mindre bitar. • Lägg tillbaka morötterna i grytan och tillsätt den varma pepparrotssåsen, vänd runt och låt köttbitarna blir varma. • Hacka persiljan grovt och garnera över grytan. Smaklig måltid! JAGUARMAGASINET.SE 87