Spicy Dream katalog Vår 2021 1
BBQ Korean, 65 g Ingredienser: Salt, farinsocker
(socker, maltodextrin, florsocker, rå sockersirap, potatisstärkelse), lök, vitlök, svartpeppar, ingefära, chili, sesamolja, soja (vatten, sojabönor, vetemjöl, salt), vitvinsvinäger (koncentrerad druvmust, naturlig arom, antioxidationsmedel (svavel dioxid), naturlig ingefäraarom. 5-pack Street Food, 100 kr Fem kryddblandningar inspirerade av streetfood från världens alla hörn. Korean BBQ – Salt och söt BBQ-blandning med tydliga toner av ingefära, rostade sesamfrön och med en hetta från chili. Chicken Asia – Härliga currytoner, lätt pepprig med sötma och sälta från paprika. Förutom kyckling passar den utmärkt på t ex quornfiléer, sötpotatis, svamp och aubergine. Brooklyn Burger – Rökig paprika, ganska kryddig med lite hetta och syra, sälta och sötma. Blanda i kött- eller vegetarisk färs eller strö på den färdiga burgaren. French Fries – En härlig mix med gröna toner av örter som rosmarin och oregano. Tydlig umami och sälta. Strö på pommes frites och klyftpotatis. Pulled Pork – En inspiration från Amerika med sälta, sötma, umami och en lätt rökighet. Art.nr 9981 Tips PULLED PORK. Krydda benfri fläskkarré med Spicy Dream Pulled Pork och laga i ugn i 125°C eller på grill, 100–110° C i 4–5 timmar. Dra isär köttet och blanda med Spicy Dream Sweet'n Smokey BBQ-sås (sidan 8). Chicken Asia, 60 g Ingredienser: Salt, paprika, vitlök, koriander, svartpeppar, spis kummin, fänkål, nejlika, bockorns klöver, gurkmeja, chili, rapsolja, oregano. Kan innehålla spår av sesam och soja. Brooklyn Burger, 65 g Ingredienser: Salt, lök, paprika, farinsocker (socker, maltodextrin, florsocker, råsockersirap, potatisstärkelse), rökt paprika, chili, vitlök, svartpeppar, aromer (stekt lökarom, baconarom), raps - olja, gurkmeja, spiskummin, oregano, paprikaextrakt. Kan innehålla spår av sesam och soja. Pulled Pork, 60 g Ingredienser: Ingredienser: Salt, paprika, rökt paprika, svartpeppar, vitlök, lök, chili, farinsocker (socker, maltodextrin, florsocker, råsockersirap, potatisstärkelse), timjan, rapsolja, spiskummin, tomatpulver, oregano. Kan innehålla spår av sesam och soja. French Fries, 65 g Ingredienser: Salt, lök, paprika, vitlök, svartpeppar, raps olja, chili, ros marin, persilja, basilika, naturliga aromer (soltorkad tomat, rostad lök, rostad vitlök), spiskummin, oregano. Kan innehålla spår av sesam och soja. SP I CY DREAM VÅR/SOMMAR 202 1 • 7 NYHET