019 1
KROGNYTT TEXT OCH BILD: ULF HJELTING Gratis lunch
när du fyller år Pennybridge Arms Redaktionen vill slå ett slag för den svenska husmanskosten – så som mormor (jävla tjat om mormor det blev på den här sidan) lagade mat. Vad sägs om dillkött, kålpudding, kalops… vattnas det inte i munnen så säg? Någon lunch serveras inte på Pennybridge Arms, men det går att få en tallrik husmanskost efter klockan 17.00 på vardagarna och så länge maten räcker. Redaktionen var där och åt dillkött med kokt potatis för några veckor sedan och det var nära att tallriken fått hänga med hem. Så gott var det. Mikael Knutsson firar i år 20 år på restaurang Svalan och det vill man självfallet fira. Och det görs genom att erbjuda 1999-års priser på lunchbuffén, det vill säga 69 kronor för en lunch – i varje fall fram till sista april. Och, det bästa av allt, du får en gratis lunch på din födelsedag. Det erbjudandet gäller under hela 2019. Lokal byter ägare Lokal på Stortorget kommer att lämna lokalerna inom en snar framtid. Ny ägare blir Amici, som idag finns på Köpmangatan. Det blir inte någon flytt av restaurang, utan i den nya lokalen kommer man bland annat att satsa på lite större plocktallrikar. Men italienskt kommer det bli på menyn. Var så säkra. Öhmans kök SportZemlan Fram till för sex månader sedan var det här som det fanns ett baklavacafé. Nu är det SportZemlan som huserar på adressen Ekersgatan 20. Det här är ett bageri och café för oss som inte kan, bör eller får äta bröd och kaffebröd med så mycket eller inget socker alls i. I det SportZemlan bakar finns det alltså inget tillsatt socker. No sugar added. Inget socker, ingen sirap, inget brunt farinsocker. Det något udda namnet på caféet kommer av att ägaren Liza Cedergren helt enkelt kallades Zemlan när hon var liten. Och ett café med nyttig42 NOLLNITTON heter blir kort och gott SportZemlan, stavat med Z. Lördagar på SportZemlan innebär även frukostbuffé. Dock är det säkrast att boka bord, för här blir det fullt fort. Redaktionen stod länge och tvekade om det skulle bli en chokladklot med banan och cocos eller ett mindre tilltugg av choklad och jordnötter. Jo, du läste rätt – chokladklot. Detta ”klot” är något större än en biljardboll, typ. SportZemlan är värd ett besök om du vill fika nyttigt. Stänger. Tyvärr. Exakt när är dock ovisst. Öhmans kök, där husmanskostens fana vajat högt, kommer att hålla öppet fram till industrisemestern. Sedan stänger man för semester och om det öppnar igen… jag, det vet inte ens ägarna själva. Det är på Öhmans kök du har kunnat få stuvade makaroner med bräckt falukorv, raggmunk med fläsk, pannbiff och småländska isterband, kåldolmar, ärtsoppa… allt det där som mormor lagade. Om någon kommer att ta över verksamheten nu när kocken och ägaren går i pension återstår att se.