019 1
RESTAURANGGUIDEN Sagion – med smak av salt, sött
och syrligt Det vietnamesiska köket anses vara ett av de absolut fräschaste av alla de asiatiska köken. Här på Saigon har matkulturen därför influerats från både det franska, kinesiska och thailändska köket. Maträtterna har oftast tydliga smaker av en salt, söt, syrlig och stark karaktär, samt att här finns kombinationer av både kallt och varmt i en och samma maträtt. Färska kryddor som mynta, koriander, basilika och citrongräs är även de vanliga ingredienser i det vietnamesiska köket. Och framför allt fisksås används mycket flitigt som smakförstärkare. Curry och kokosmjölk förekommer även de som en del av den asiatiska matlagningen. Sagions mål är att kunna erbjuda sina gäster fräsch och vällagat mat och att hela tiden förbättra rätterna genom att hämta inspirationer från resor i Asien. På så sätt hoppas Sagion kunna erbjuda gästerna nya matupplevelse och nya smaker. Restauranger finns både centralt vid Rudbecksgatan och i stadsdelarna Almby och Holmen. Dock är det enbart i cityrestaurangen som det serveras sushi och som håller öppet även på söndagar. Alla tre restaurangerna har öppet fram till klockan 21.00 – vardag som helg. ASIATISKT HAMBURGARE RESTAURANG SAIGON Rudbecksgatan 18, Tel 019-10 08 75 Öppet: Alla dagar 11-21. Universitetsallén 26, Tel 019-760 44 20 Öppet: Mån-lör 11-21. Smidesgatan 3, Tel 019-58 00 78 Öppet: Mån-lör 11-21. www.saigonexpress.se Välkommen till Örebros största och mest välbesökta asiatiska restaurang. Vi serverar snabb, fräsch och nyttig asiatisk mat i ny luftig och ljus miljö. Vi har även snabb och välsmakande Take away, och på Rudbecksgatan serverar vi också sushi. Välkomna! 12 SVENSKT / HUSMANSKOST RESTAURANG KUNGSGATAN 1 Kungsgatan 1, Tel 019-32 33 15 Öppet: mån-lör 18-sent. Lunch: mån-fre 11.30-15.30, lör 12-16. På ett av sveriges vackraste torg (Stallbacken) ligger Restaurang Kungsgatan 1. Det naturliga skandinaviska köket med vin- och cocktailbar. Ett vattenhål med storstadskänsla. AMANO Kungsgatan 1 Tel: 019-32 33 70 Vill man uppleva en bit av det ljuvliga Toscana är det restaurang Amano som bör besökas. Här vid den kullerstensbeströdda innergården vid Kungsgatan styr kocken Ola Ohlin bland menyer som bland annat består av Saccottino al Gorgonzola e noci, små färska pastasäckar fyllda med ljuvligt len gorgonzola och valnötter. Detta serveras med citronsmör och parmigiano. Eller varför inte en rosabakad kalvfilé med toscansk potatisterrin som serveras med oxsvanssky och estragonemulsion? 12 12 RESTAURANG MAXIM Rudbecksgatan 20, Örebro Tel: 019-609 05 90 www.restaurangmaxim.gastrogate.com Öppettider Mån-Tors: 11-22 Fre:11-24 Lör:12-24 Sön: 13-22 Lunch: Vardagar 11-14.30 Restaurang Maxim ligger i centrala Örebro i nära anslutning till Conventum. Från vårt kök serveras vällagade rätter såsom kött, fisk, pizza, pasta & sallader i vår trivsamma miljö. Vi erbjuder våra kunder en helhetsupplevelse med fokus på bra service, kvalité & smak. Varje vardag serveras även klassisk husmanskost till lunch. 12 WONGS Olaigatan 19, Tel 019-611 18 40 www.wongs.se Öppet: mån-tor 17-23, fre 16-23, lör 15-23 och sön stängt. Lunch: mån-fre 11-14. Wongs restaurang ligger mitt i centrala Örebro, med stadens medeltida slott utanför fönstret. Köket hämtar smaker och inspiration från de bästa asiatiska köken. Vi serverar i smakfull och stilren miljö. Lunch och middag: Vänner och affärsbekanta. Gastronomer och vinkännare. Oavsett vad - alltid Wongs. SUSHIRULLEN Drottninggatan 32 Öppet: mån-tors 10-19, fre-lör 10-15, sön 11-17 www.sushirullen.se Sushirullen kombinerar två populära segment – snabbmat och sushi. Resultatet är en unik och spännande produkt som fungerar bra till såväl lunch, mellanmål och middag men även till catering, event och festivaler. En rulle motsvarar 5-6 sushibitar och passar perfekt både som tilltugg eller lättare måltid. BASTARD BURGERS Järnvägsgatan 8, Örebro ÖPPETTIDER Måndag - torsdag 11:00 - 20:00 Fredag 11:00 - 21:00 Lördag 12:00 - 21:00 Söndag 12:00 - 19:00 www.bastardburgers.se Instagram: @bastardburgers.se Med inspiration från New York och rötterna i Norrland levererar Bastard Burgers Sveriges bästa hamburgare. Välkommen! Vi tar inga bordsbokningar, hos oss gäller endast drop in. Vi kör även take away, mat måste beställas i restaurangen. Varmt välkomna! 12 12 12 PIZZA RESTAURANG & PIZZERIA KUNGEN Kungsgatan 29 Tel: 019-141530 Öppettider: Lunch: 11-14 Mån-Tors: 11-23 Fre-Lör: 11-24 Sön: 12-22 Restaurang & Pizzeria Kungen ligger centralt bakom Åhléns och har funnits sen 1988. Vi serverar A la Carte, pizzor, plankstek, kebab och sallader som av många anses vara en av Örebros bästa. Vi har också fullständiga rättigheter. 12