Nollelva 1
KROG KROGKRÖNIKA MISSA INTE Dags för fredagsdrink
en Text: Tobias Pettersson Ni kanske undrar vad fredagsdrinken är? Jo, eftersom det börjar dra sig mot nyårsafton så blir det såklart ett glas champagne. Champagne är den enda dryck man kan dricka både till frukost, lunch och middag, och den ska naturligtvis vara kall, torr och gratis. Och när vi står där och huttrar på balkongen vid tolvslaget på nyårsafton och avger våra nyårslöften, då är det givetvis bubblande champagne vi har i våra glas. Men tillbaka till fredagsdrinken. Magnus Uggla var såklart inte den första personen som tog sig en drink på fredagskvällen för att skåla in helgen, men det är han som populariserade konceptet och satte ett namn på det. Det har skapat en tradition ute i stugorna av att följa hans fredagsdrinkeri, och gärna ta sig en stadig grogg själv samtidigt. Det hela började för över tio år sedan i hans blogg, och efter det har han presenterat fredagsdrinkar i radioshower, tv-program och nu senast på sitt Instagramkonto. Varje fredag presenterar han en ny dryck med inledningsorden "Ni kanske undrar vad fredagsdrinken är?", varpå han (ofta med påfallande darrande händer) häller upp någon form av alkoholhaltig vätska i glaset. DATUM ELLER PLATS Ofta har hans dryckestips någon koppling till det aktuella datumet eller platsen, och det har minst sagt varit stor bredd på drinkarna. Han har druckit bärs med fyllon på parkbänkar och skålat i ovan nämnda champagne efter att ha tolkat Petters "Det går bra nu" i nya säsongen av "Så mycket bättre". Och det borde nästan vara obligatoriskt att börja varje helg med en rejäl fredagsdrink. Man har jobbat hela veckan, kommer hem och sparkar av sig skorna, går till barskåpet och blandar till något hyfsat drickbart, sätter sig i soffan och börjar varva ner. "Aaah... nu börjar helgen", säger man och sippar på sin drink. Så gjorde man under min uppväxt, då var groggen ett naturligt helginslag i vardagsrummen och gillestugorna. Med tiden har drickandet alltmer flyttat ut på lokal och numera börjar man ofta istället helgen med en after work på någon pub. Men det har blivit dags att ta tillbaka fredagsdrinken. År 2020 ska jag börja varje helg med att dricka en ny drink på fredagskvällen... ...det får bli mitt nyårslöfte. Fira jul och nyår i anrik miljö på Söderköpings Brunn Text: Camilla Larsson Foto: Lizette Fotografi Du behöver inte åka långt för att ta en paus i vardagen. Så varför inte lyxa till det lite extra med en härlig weekend hos Söderköpings Brunn i Söderköping. Där händer det mycket under jul- och nyårshelgen. trevligt Att ta hand om sig själv och sitt eget välmående är viktigt, och ibland kan det vara skönt att bara åka iväg så att man kan släppa alla vardagsbestyr. Till Söderköpings Brunn kan man åka enbart för att slappna av i deras fantastiska wellnessavdelning med spa och de har även flera weekendpaket till förmånliga priser. – Vi har julweekend där bl a vårt traditionella julbord ingår. Julbordet är väldigt uppskattat, där allt görs från grunden. Jag vill framförallt lyfta fram vårt stora utbud på goda sillar med cirka tio olika sorter. Förutom julbord ingår välkomstglögg, övernattning samt frukostbuffé i julweekendpaketet, säger Johan Lindgren, VD för Söderköpings Brunn och fortsätter: – När julen är förbi har vi först ett mellandagspaket där det ingår trerättersmiddag, entré till SPA, övernattning och frukostbuffé till ett riktigt bra pris. Sedan har vi vår traditionella nyårsweekend där vi firar in det nya året med våra gäster - här får man välkomstdrink, eftermiddagskaffe, femrätters Sylvestersupé med bl a halvgratinerad hummer och gorgonzolafylld Tournedos med smörslungad spenat, Madeirasky och potatisterrine, ett välkomponerat vinpaket till middagen, underhållning och dans, nyårsskål vid tolvslaget samt övernattning med frukost. Det finns både möjlighet till en och två övernattningar. Det finns även andra aktiviteter på Söderköpings Brunn att se fram emot, bl a pubafton den 25/1 i Brunnssalongen när Huttez kommer till hotellet. Den 1/2 är det även dags för ”Musik på brunnen”. – Då kommer Jack Vreeswijk och Jojje Wadenius som hjälper till att skapa en fantastisk stämning. Det kommer även att finnas ett restaurangerbjudande under kvällen, säger Johan och fortsätter: – I mars kommer vi även att ha en champagnehelg med en fyrarättersmeny, den får man inte missa! För mer info samt priser för alla våra weekend och aktiviteter kan man gå in på vår hemsida. NOLLELVA 47