The Paper will be opened in a new window
Click here if the paper does not open
© Leanback 2009 / E-MAGIN
<a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=1">Produktkatalog 2010 1 Produktkatalog 2010 </a> <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=2">Produktkatalog 2010 Sida 2 Nytt år – nya möjlighet</a> er I vårt breda sortiment hittar du allt från goda frukostprodukter till pannkakor, pasta, frysta grönsaker, färsrätter med Krögarklass och härliga efterrättscrépes. Vår affärsidé är enkel. Vi vill genom våra produkter underlätta det dagliga arbetet i köket och ge dina matgäster nya smakupplevelser. Ett av våra mål är att lansera produkter som förenklar och ger lönsamhet ute i köken utan att ta bort kockens egen kreativitet och förmåga. Vi tar ansvar från jord till bord. Vi är ett livsmedelsföretag som arbetar i hela kedjan – från lantbruk, förädling av råvaror till att de i slutet av kedjan hamnar på en tallrik på ett bord. Genom att ha infl ytande över hela kedjan inom jordbruket kan vi ta ansvar för produktens ursprung, innehåll och kvalitet. I den här produktkatalogen kan du läsa mer om våra produkter och årets spännande nyheter. Smaklig måltid! Med vänliga hälsningar Pelle Eriksson Försäljnings- och marknadsdirektör Kontakta oss gärna via vår hemsida www.cerealiafoodservice.se PASTA gusto gran di grano duro di semola <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=3">Produktkatalog 2010 Sida 3 Innehållsförteckning Dj</a> upfryst Pannkakor (Djupfyst) Tunnpankaka Tunn- och ugnspannkaka, raggmunk Crêpes Plättar, våfflor Färsrätter (Djupfyst) Färsrätter med Krögarklass Färsbiffar, övriga färsrätter Husmanskost (Djupfyst) Husmansrätter/omeletter Vegetariska rätter och frysta grönsaker (Djupfyst) Vegetariska rätter Frysta grönsaker – enkla Frysta grönsaker – enkla och blandningar Kolonial Pasta Kungsörnen (Kolonial) Vit pasta Vit fiberpasta Fullkornspasta Matkorn (Kolonial) 17 18 19-23 2 3 4 5 6 7 8-10 11-12 Frukost 13 14-15 16 (Kolonial) Flingor, müsli Gryn Välling Övrigt (Kolonial) Mjöl - Kungsörnen, våffelmix, ugnsomelett & sprayfett Mjöl (Kolonial) Mjöl - Nordmills 24 25-26 27-28 28-29 29 whitener (Kolonial) Chokladdryck, kakaopulver & Chokladdryck, kakaopulver & whitener Produktfakta Tillagning Kvalitet, säkerhet Allergi Allergenförteckning Näringsvärdestabell Produktregister Anteckningar 43-47 48 48 50 50 51 52 53-59 60-66 67-69 70-72 38 39 39-40 40 41 41 42 Pasta Gran Gusto (Kolonial) Italiensk pasta GoGreen (Kolonial) Ärter & Bönor Ärter, bönor & solroskärnor Couscous, linser & quinoa Bönor, polenta & ärter 30 31-32 33 34 35 36 37 <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=4">Produktkatalog 2010 Sida 4 Världens godaste pannka</a> kor! Pannkaka med sylt och grädde är så nära en svensk nationalrätt man kan komma och pannkakans popularitet håller i sig! I vår fabrik i Laholm gräddas mer än 350 000 pannkakor varje dag – varenda en med samma höga kvalitet, goda smak och härligt gyllenbruna färg. I vårt sortiment fi nns drygt 25 pannkaksvarianter. Hos oss fi nns något för alla smaker – tunnpannkakor, fl äskpannkakor, matiga crêpes och läckra pannkaksdesserter. Torsdagsklubben – för dig som älskar pannkakor Du vet väl att det fi nns en klubb för dig som älskar pannkakor. Som medlem i Torsdagsklubben får du vårt nyhetsbrev med olika recept, serveringstips, trevliga erbjudanden, pannkaksnyheter och roliga tävlingar. Alla medlemmar får dessutom en praktisk pappersmusmatta att ha bredvid datorn att anteckna på! Det går även bra att skicka ett mail till: torsdagsklubben@lantmannen.com www.cerealiafoodservice.se. <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=5">Produktkatalog 2010 Sida 5 Pannkaksrätter Tunnpann</a> kaka 147924 Tunnpannkaka 60 g Vikt: 6 kg (ca 100 st à 60 g) Ingredienser: Kärnmjölk, ägg, vetemjöl, veg olja, kärnmjölkspulver, salt med jod, äggvitepulver. Veg olja (smörarom) till stekning. 147929 Tunnpannkaka Husman 60 g Vikt: 6 kg (ca 100 st à 60 g) Ingredienser: Kärnmjölk, ägg, vetemjöl, veg olja, salt med jod, kärnmjölkspulver. Veg olja (smörarom) till stekning. 147920 Tunnpannkaka Ekologisk KRAV-märkt 60 g Vikt: 6 kg (ca 100 st à 60 g) Ingredienser: Skummjölk*, ägg*, vetemjöl*, veg olja (naturlig smörarom)*, skummjölkspulver*, salt med jod. Veg olja (naturlig smörarom)* till stekning. * KRAVgodkända ekologiska råvaror. Totalt 100% ekologiska ingredienser från EU-jordbruk. SE Ekol 1 GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – Nyhet! Vit fi ber – både nyttig och god! 147964 Tunnpannkaka Milt Fullkorn 60 g Vikt: 6 kg (ca 100 st à 60 g) Ingredienser: Kärnmjölk, ägg, fullkornsmjöl av vete 13,5%, vetemjöl, fi ber från cikoriarot, veg olja, salt med jod. Veg olja (smörarom) till stekning. 141255 Tunnpannkaka Vit fi ber 60 g Vikt: 6 kg (ca 100 st à 60 g) Ingredienser: Kärnmjölk, ägg, vetemjöl, veg olja, vetefi ber, fi ber från cikoriarot, salt med jod, kärnmjölkspulver. Veg olja (smörarom) till stekning. 147931 Tunnpannkaka dubbelvikt 60 g Vikt: 6 kg (ca 100 st à 60 g) Ingredienser: Kärnmjölk, ägg, vetemjöl, veg olja, kärnmjölkspulver, salt med jod, äggvitepulver. Veg olja (smörarom) till stekning. GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se KUNGSÖRNEN/DJUPFRYST 3 <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=6">Produktkatalog 2010 Sida 6 Pannkaksrätter Tunnpann</a> kaka/Ugnspannkaka/Raggmunk Färdigbleckad! Snabbt och enkelt Unik tunnpannkaka med strimlor av rökt skinka 147927 Tunnpannkaka Färdigbleckad 60 g Vikt: 3 kg (ca 50 st à 60 g) Ingredienser: Kärnmjölk, ägg, vetemjöl, veg olja, salt med jod, kärnmjölkspulver. Veg olja (smörarom) till stekning. 146002 Tunn Fläskpannkaka 80 g Vikt: 6 kg (ca 75 st à 80g) Ingredienser: Kärnmjölk, ägg, vetemjöl, rökt skinka 7,5% (griskött, potatismjöl, druvsocker, arom [bl a rökarom]), veg olja, kärnmjölkspulver, salt med jod, baconarom, krydda. Veg olja (smörarom) till stekning. 147921 Ugnspannkaka 75 g 147922 Ugnspannkaka 100 g Vikt 147921: 6 kg (ca 80 st à 75 g) Vikt 147922: 6 kg (ca 60 st à 100 g) Ingredienser: Kärnmjölk, vetemjöl, ägg, kärnmjölkspulver, äggvitepulver, salt med jod. Veg olja (smörarom) till stekning. GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – 147923 Fläskpannkaka 100 g Vikt: 6 kg (ca 60 st à 100 g) Ingredienser: Kärnmjölk, vetemjöl, ägg, rökt fl äskkött 12% (rökt griskött, torkad stärkelsesirap, druvsocker, baconarom), kärnmjölkspulver, salt med jod, äggvitepulver, socker. Veg olja (smörarom) till stekning. 147917 Ugnspannkaka Ekologisk KRAV-märkt 75 g Vikt: 6 kg (ca 80 st à 75 g) Ingredienser: Skummjölk*, vetemjöl*, ägg*, skummjölkspulver*, salt med jod. Veg olja (naturlig smörarom)* till stekning. * KRAV-godkända ekologiska råvaror. Totalt 100% ekologiska ingredienser från EU-jordbruk. SE Ekol 1 GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – 147925 Raggmunk 60 g Vikt: 6 kg (ca 100 st à 60 g) Ingredienser: Potatis, ägg, kärnmjölk, vetemjöl, veg olja, potatismjöl, salt med jod, äggvitepulver, kryddor. Veg olja (smörarom) till stekning. 4 KUNGSÖRNEN/DJUPFRYST Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=7">Produktkatalog 2010 Sida 7 Pannkaksrätter Crêpes 1</a> 47934 Crêpes med skinka & spenat 85 g Vikt: 5,1 kg (ca 60 st à 85 g) Ingredienser: Kärnmjölk, vetemjöl, ägg, rökt skinka 7 % (potatisstärkelse, glukossirap, druvsocker), veg olja, spenat 3,5%, lök, gräddpulver, kärnmjölkspulver, modifi erad potatisstärkelse, salt med jod, kryddor (bl a muskotnöt). Veg olja (smörarom) till stekning. GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – 147935 Crêpes med räkor 85 g Vikt: 5,1 kg (ca 60 st à 85 g) Ingredienser: Kärnmjölk, vetemjöl, ägg, grädde, räkor 6%, veg olja, surimi (vitfi sk, vatten, potatisstärkelse, socker, salt, risvin, krabbextrakt, krabbarom, sorbitol, färgämne karmin), salt med jod, kärnmjölkspulver, dill, skaldjursbuljong (tomat, fi skextrakt, räk- och krabbextrakt, jästextrakt, vitvinsextrakt, grönsaksextrakter, citronjuicepulver, räk- och lökarom, maltodextrin, paprikaextrakt, vitpeppar), senap (socker, vatten, vinäger, senapsfrö), kryddor. Veg olja (smörarom) till stekning. GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK JA FISK JA NÖTTER – SOJA – 147937 Crêpes med köttfärs 85 g Vikt: 5,1 kg (ca 60 st à 85g) Ingredienser: Kärnmjölk, vetemjöl, ägg, nötkött 12,5%, vatten, lök, veg olja, tomatketchup (tomatpuré, socker, vatten, ättikssprit, krydda), morot, majs, kärnmjölkspulver, tacokryddmix (druvsocker, kryddor bl a chilipulver, spiskummin, vitlök, paprika, cayennepeppar), modifi erad potatisstärkelse, salt med jod. Veg olja (smörarom) till stekning. GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – Goda efterrättscrêpes 147936 Crêpes med champinjoner 85 g Vikt: 5,1 kg (ca 60 st à 85g) Ingredienser: Kärnmjölk, vetemjöl, ägg, champinjoner 8,5%, lök, veg olja, kärnmjölkspulver, svampbuljong (torkad glukossirap, jästextrakter, socker, svamparomer, laktos), salt med jod, kryddor. Veg olja (smörarom) till stekning. GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – 147939 Crêpes med blåbär och vaniljsmak 85 g Vikt: 5,1 kg (ca 60 st à 85 g) Ingredienser: Kärnmjölk, vetemjöl, ägg, socker, glukossirap, blåbär 6%, veg olja, äpple, kärnmjölkspulver, salt med jod, förtjockningsmedel pektin, aromämne (bl a vaniljarom). Veg olja (smörarom) till stekning. GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – 147952 Crêpes med äpple och kanel 85 g Vikt: 5,1 kg (ca 60 st à 85 g) Ingredienser: Kärnmjölk, vetemjöl, ägg, äppeljuice, socker, veg olja, äpple 2,4%, modifi erad majsstärkelse, salt med jod, förtjockningsmedel (fruktkärnmjöl, agar), kanel 0,06%, arom. Veg olja (smörarom) till stekning. GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se KUNGSÖRNEN/DJUPFRYST 5 <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=8">Produktkatalog 2010 Sida 8 Pannkaksrätter Plättar/</a> Våffl or Glöm inte alla hjärtans dag! 147908 Plättar 16 g Vikt: 5,6 kg (ca 350 st à 16 g) Ingredienser: Kärnmjölk, vetemjöl, ägg, kärnmjölkspulver, äggvitepulver, salt med jod, socker. Veg olja (smörarom) till stekning. 147543 Rotfruktsplättar 40 g Vikt: 6 kg (ca 150 st à 40 g) Ingredienser: Potatis, morot, ägg, vetemjöl, gul lök, veg olja, potatismjöl, kärnmjölkspulver, salt med jod, kryddor, äggvitepulver. Veg olja (smörarom) till stekning. 147916 Hjärteplättar 20 g Vikt: 6 kg (ca 300 st à 20 g) Ingredienser: Kärnmjölk, vetemjöl, ägg, kärnmjölkspulver, äggvitepulver, salt med jod, socker. Veg olja (smörarom) till stekning. GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – 146009 Våffl or 40 g Vikt: 2 kg (50 st à 40 g) Ingredienser: Vetemjöl, vatten, ägg, veg olja (av soja), skummjölkspulver, vetestärkelse, emulgeringsmedel (E 471, E 475), vaniljsocker, bakpulver (E 500, E 450), salt, arom. Veg olja (emulgeringsmedel sojalecitin) till stekning. GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA JA 6 KUNGSÖRNEN/DJUPFRYST Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=9">Produktkatalog 2010 Sida 9 Färsrätter med Krögarkl</a> ass Det är nu fyra år sedan vi lanserade en helt ny kollektion av färsrätter. Sedan dess har succéerna avlöst varandra och idag är Krögarklass ett välkänt begrepp i restaurangvärlden. Alla färsrätter inom familjen Krögarklass är möra och har en bra konsistens. Dessutom är produkternas former oregelbundna, vilket gör att rätterna ser hemlagade ut. Med andra ord – ”Färsrätter med Krögarklass” är lika bra som om du själv hade gjort dem. I det breda Krögarklassortimentet hittar du allt från klassiker som köttbullar, pannbiff och wallenbergare till mer spännande rätter som kryddiga lammfärsspett och smakrika viltfärsbiffar. <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=10">Produktkatalog 2010 Sida 10 Färsrätter med Krögark</a> lass Precis som hemlagat! Blandade storlekar i en kartong 147585 Köttbulle med Krögarklass 20 g Vikt: 5 kg (250 st à 20 g) Ingredienser: Nöt- och griskött (74 %), lök, ägg, vatten, skorpmjöl (vetemjöl, salt, jäst, socker), gräddpulver, salt med jod, potatisstärkelse, senaps-pulver, kryddor. 141253 Köttbulle Duo med Krögarklass 11g & 13g Vikt: 5 kg (ca 416 st) Ingredienser: Nöt- och griskött (74%), lök, ägg, vatten, skorpmjöl (vetemjöl, salt, jäst, socker), gräddpulver, salt med jod, potatisstärkelse, senapspulver, kryddor. 140965 Fylld biff tomat, feta och oliv med Krögarklass 130 g Vikt: 5 kg (ca 38 st á 130 g) Ingredienser: Nöt- och griskött (71%), lök, vatten, fetaost 8% (get- och fårmjölk), ägg, skorpmjöl (vetemjöl, salt, jäst, socker), tomat (2,5%), potatisstärkelse, oliver (1,2%), vitlök, salt med jod, kryddor. GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – Färdigstekt hamburgare, snabbt och enkelt 141277 Fylld biff kantarell och färskost med Krögarklass 130 g Vikt: 5 kg (ca 38 st á 130 g) Ingredienser: Nöt- och fl äskkött (71%), lök, vatten, färskost (skummjölk, kärnmjölk, veg olja, surhetsreglerande medel (mjölksyra), stabiliseringsmedel (karragenan, fruktkärnmjöl), arom), ägg, skorpmjöl (vetemjöl, salt, jäst, socker), potatisstärkelse, salt med jod, kantareller 2% (Cantarellus cibarius), majsstärkelse, krydda, kantarell arom. GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – 147565 Wallenbergare med Krögarklass 130 g Vikt: 5 kg (ca 38 st à 130 g) Ingredienser: Kalv- och griskött (75%), grädde, ägg, potatisstärkelse, lök, salt med jod, kryddor. 147555 Hamburgare med Krögarklass, 160 g Vikt: 4 kg (ca 25 st à 160 g) Ingredienser: Nötkött, vatten, salt med jod, potatisstärkelse, nötköttsprotein, kryddblandning (bl a arom aprikos, fänkål, lakrits). GLUTEN – ÄGG JA MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 8 KUNGSÖRNEN/DJUPFRYST Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=11">Produktkatalog 2010 Sida 11 Färsrätter med Krögark</a> lass 060236 Nyhet! 147531 Cevapcicispett med Krögarklass, 40 g Vikt: 5 kg (ca 125 st à 40 g) Ingredienser: Nötkött (70%), lök, ägg, vatten, skorpmjöl (vetemjöl, salt, jäst, socker), chili, salt med jod, potatisstärkelse, vitlök, kryddor. 147532 Färsspett Mango & Curry med Krögarklass Vikt: 5 kg (ca 125 st á 40 g) Ingredienser: Nötkött (69%), lök, ägg, vatten, skorpmjöl (vetemjöl, salt, jäst, socker), mangochutney (socker, mangofrukt 2%, vinäger, chili-, ingefärs-, vitlökspulver), potatisstärkelse, salt med jod, kryddblandning (bl a koriander, gurkmeja, senap, kikärter, kummin, chilipeppar, linspulver, spiskummin, bockhornsklöver, peppar, vitlök, fänkål, vallmofrö, curryblad). GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 141324 Lammfärsspett med Krögarklass 40 g Vikt: 5 kg (ca 125 st à 40 g) Ingredienser: Lammkött (41%), nötkött (29%), lök, ägg, vatten, skorpmjöl (vetemjöl, salt, jäst, socker), potatisstärkelse, vitlök, salt med jod, kryddor (spiskummin, koriander, vitpeppar, kanel). Kötthalt 70%. GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – Extra stor pannbiff! 147563 Biff à la Lindström med Krögarklass125 g Vikt: 5 kg (ca 40 st à 125 g) Ingredienser: Nöt- och griskött (62%), rödbetor, lök, vatten, potatis, potatisstärkelse, kärnmjölkspulver, kapris, buljongpulver (jästextrakt, maltodextrin av majs), salt med jod, äggvitepulver. GLUTEN – ÄGG JA MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – 147561 Pannbiff med Krögarklass 125 g Vikt: 5 kg (ca 40 st à 125 g) Ingredienser: Nöt-och griskött (71%), lök, vatten, ägg, skorpmjöl (vetemjöl, salt, jäst, socker), potatisstärkelse, salt med jod, krydda. 141323 Pannbiff med Krögarklass 160 g Vikt: 5 kg (ca 31 st à 160 g) Ingredienser: Nöt-och griskött (71%), lök, vatten, ägg, skorpmjöl (vetemjöl, salt, jäst, socker), potatisstärkelse, salt med jod, krydda. GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se KUNGSÖRNEN/DJUPFRYST 9 <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=12">Produktkatalog 2010 Sida 12 Färsrätter med Krögark</a> lass/färsbiffar/övriga färsrätter God smak av vilt 147566 Jägarbiff med Krögarklass 125 g Vikt: 5 kg (ca 40 st à 125 g) Ingredienser: Nöt - och griskött (65%), champinjoner, lök, potatisstärkelse, potatis, ägg, nötköttsprotein, salt med jod, rostat lökpulver, kryddor, champinjonarom. 141278 Viltfärsbiff med Krögarklass 125 g Vikt: 5 kg (ca 38 st à 130 g) Ingredienser: Hjort- och nötkött (69%), lök, ägg, vatten, skorpmjöl (vetemjöl, salt, jäst, socker), potatisfl ingor, salt med jod, kryddblandning (bl a potatisstärkelse, rosmarin, vitlök, timjan, farinsocker, persilja, Karl-Johansvamp (Boletus edulis), citronjuicepulver, cayennepeppar). GLUTEN – ÄGG JA MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 147564 Grönpepparbiff med Krögarklass 125 g Vikt: 5 kg (ca 40 st à 125 g ) Ingredienser: Nöt- och griskött (63%), potatis, lök, ägg, skorpmjöl (vetemjöl, salt, jäst, socker), potatisstärkelse, grönpeppar (2%), salt med jod, sockerbetsfi ber, äggvitepulver, buljongpulver (jästextrakt, maltodextrin av majs), kryddor. GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 147580 Lammfärsmedaljong med Krögarklass 60 g Vikt: 5 kg ( ca 83 st à 60 g) Ingredienser: Lammkött (35%), nötkött (28%), potatis, lök, potatisstärkelse, potatisgranulat, veg-fi brer (potatis-, bambu, sockerbetsfi brer), salt med jod, kryddor (timjan, persilja, oregano, rosmarin, mynta), jästextrakt, socker, tomat, nötköttsprotein, aromer (bl a ost, citron). Kötthalt 63%. GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 147584 Lammfärsbulle med Krögarklass 25 g Vikt: 5 kg (ca 200 st à 25 g) Ingredienser: Lammkött (35%), nötkött (30%), vatten, tomat, lök, potatis(stärkelse/ fl ingor/ fi ber/ granulat), salt med jod, kryddor (örtkryddor), lökpulver, aromer, maltodextrin, socker, jästextrakt, bambufi ber, nötköttsprotein, sockerbetsfi ber, karamelliserat socker. Kötthalt 65%. GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 147572 Schweizare 125 g Vikt: 5 kg (ca 40 st à 125g ) Ingredienser: Nöt- och griskött (50%), potatis, ost (9 %), lök, rökt pressad skinka (5%) [salt, druvsocker], potatisstärkelse, kärnmjölkspulver, nötköttsprotein, salt med jod, buljongpulver (jästextrakt, maltodextrin av majs). GLUTEN – ÄGG – MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – 10 KUNGSÖRNEN/DJUPFRYST Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=13">Produktkatalog 2010 Sida 13 Färsrätter Färsbiffar/</a> övriga färsrätter 147577 Grillad Hackebiff 125 g Vikt: 5 kg (ca 40 st à 125 g) Ingredienser: Nöt- och griskött (61%), lök, vatten, kärnmjölk, potatisstärkelse, potatisfl ingor, salt med jod, kärnmjölkspulver, potatisfi ber, kryddblandning (bl a paprika, tomat, socker, jästextrakt, vitlök, aromer (bl.a rökarom). GLUTEN – ÄGG – MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – 147582 Nötfärsbiff Napoli 50 g Vikt: 5 kg (ca 100 st à 50 g) Ingredienser: Nötkött (60%), ost, vatten, lök, potatis (stärkelse, fi ber, granulat, fl ingor), salt med jod, nötköttsprotein, bambufi ber, betfi ber, druvsocker, veg fett, cheddarostarom, vasslepulver (mjölk), glukossirap, smakförstärkare [E 627, E 631], förtjockningsmedel E 414, kryddor (bl a oregano, chilipulver, ingefära), arom (jästextrakt). GLUTEN – ÄGG – MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – 147550 Tacobiff 40 g Vikt: 5 kg (ca 125 st à 40 g) Ingredienser: Nötkött (61%), vatten, lök, potatisstärkelse, kärnmjölkspulver, potatisfl ingor, tacokrydda (bl a druvsocker, chilipulver, paprikapulver, vitlök, cayennepeppar), ägg, salt med jod. GLUTEN – ÄGG JA MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – 147588 Pannbiff nöt 40 g Vikt: 5 kg (ca 125 st à 40 g) Ingredienser: Nötkött (61%), potatis, lök, potatisstärkelse, potatisfi ber, salt med jod, jästextrakt, bambufi ber, nötköttsprotein, socker, sockerbetsfi ber, kryddor, karamelliserat socker, maltodextrin av majs. 147596 Hackad Fläskkotlett 40 g Vikt: 5 kg (ca 125 st à 40 g) Ingredienser: Griskött (60%), potatis, lök, ägg, kärnmjölkspulver, potatisstärkelse, kryddblandning (bl a salt, paprika, druvsocker, majsmjöl, socker, krydd-extrakter (paprika, ingefära). 147598 Grillad Hackebiff 40 g Vikt: 5 kg (ca 125 st à 40 g) Ingredienser: Nöt- och griskött (61%), lök, vatten, kärnmjölk, potatisstärkelse, potatisfl ingor, salt med jod, kärnmjölkspulver, potatisfi ber, kryddblandning (bl a paprika, tomat, socker, jästextrakt, vitlök, aromer (bl a rökarom). GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN – ÄGG JA MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN – ÄGG – MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se KUNGSÖRNEN/DJUPFRYST 11 <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=14">Produktkatalog 2010 Sida 14 Färsrätter Färsbiffar/</a> Övriga färsrätter/kyckling/färs 147530 Kalvfärsjärpe 40 g Vikt: 5 kg(ca 125 st à 40 g) Ingredienser: Kalvkött (67%), lök, vatten, skorpmjöl (vetemjöl, salt, jäst, socker), äggula, salt med jod, potatisstärkelse, kryddor. 147587 Köttbulle nöt 12 g Vikt: 5 kg (416 st à 12 g) Ingredienser: Nötkött (68%), potatis, vatten, lök, potatisstärkelse, potatisfi ber, jästextrakt, salt, svart- och vitpeppar. Animaliskt fett till stekning. 147589 Oxjärpe nöt 40 g Vikt: 4,8 kg (120 st à 40 g) Ingredienser: Nötkött (60%), vatten, potatis, lök, jästextrakt, salt, potatisstärkelse, potatisfl ingor, veg fi brer (potatis, bambu, sockerbetor), nötköttsprotein, socker, kryddor (svartpeppar, vitpeppar, kryddnejlika). Animaliskt fett till stekning. GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – Unika och goda kyckling- och färsprodukter 147590 Kebabbiff 40 g Vikt: 5 kg (ca 125 st à 40 g) Ingredienser: Nötkött (61%), potatis, vatten, lök, potatisstärkelse, potatisfi ber, kryddor, nötköttsprotein, salt med jod. 141254 Köttbulle kyckling och nöt 12 g Vikt: 5 kg (ca 416 st à 12 g) Ingredienser: Kötthalt 67% (kycklingoch nötkött), vatten, kryddblandning (potatisfl ingor, potatisstärkelse, druvsocker, vitpeppar, jästextrakt, cayennepeppar), lök, salt med jod. 141252 Pannbiff kyckling och nöt 40 g Vikt: 5 kg (ca 125 st à 40 g) Ingredienser: Kötthalt 63% (kycklingoch nötkött), vatten, kryddblandning (potatisfl ingor, potatisstärkelse, druvsocker, vitpeppar, jästextrakt, cayennepeppar), lök, salt med jod. GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 12 KUNGSÖRNEN/DJUPFRYST Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=15">Produktkatalog 2010 Sida 15 Husmanskost I vårt sor</a> timent fi nns många av de omtyckta klassiska rätterna, omsorgsfullt tillagade enligt konstens alla regler där råvarornas kvalitet är avgörande. <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=16">Produktkatalog 2010 Sida 16 Husmansrätter Våra pan</a> nor är goda och enkla att jobba med 143466 Kebabpanna Vikt: 6 kg (3 x 2 kg) Ingredienser: Stekt potatis (veg olja), kokt oxkött 16 % (stabiliseringsmedel E 451), lök, paprika, kryddor (bl a kummin, paprika, muskotnöt, fänkål, kryddnejlika, vitlök, bockhornsklöver), örtkryddor, salt, glukossirap, druvsocker, jästextrakt, aromer. GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 143475 Kycklingpanna Vikt: 6 kg (3 st á 2 kg) Ingredienser: Stekt potatis (veg olja), kokt kycklingkött 23%, purjolök, morot, lök, salt, kryddor (bl a kryddpeppar, kryddnejlika, koriander, kummin, vitlök, paprika, tomat), jästextrakter. 146005 Pastapanna Kyckling Vikt: 5 kg (2 x 2,5 kg) Ingredienser: Kokt pasta 40 % (vatten, durumvetemjöl, spenat, tomat), tomat, morot, lök, majs, broccoli, kyckling 8 %, ost, kryddor (bl a citron, vitlök). GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 146006 Pastapanna Vegetarisk Vikt: 5 kg (2 x 2,5 kg) Ingredienser: Kokt pasta 38 % (vatten, durumvetemjöl), minimajs, romanescokål, purjolök, morot (gul och orange), vattenkastanj, kryddor (bl a lök, citron, paprika, libbsticka, persilja). 147914 Skink- och ostomelett 200 g Vikt: 5 kg (ca 25 st à 200 g) Ingredienser: Kärnmjölk, ägg, varmrökt skinka 6 % (potatisstärkelse, glukossirap, druvsocker), champinjoner, vetemjöl, ost 3,4 %, gräddpulver, modifi erad majsstärkelse, äggvitepulver, bakpulver (natriumdifosfat, natriumkarbonat), veg olja, kärnmjölkspulver, salt med jod, gräslök, kryddor. Veg olja (smörarom) till stekning. GLUTEN – ÄGG JA MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – 147915 Räkomelett 200 g Vikt: 5 kg (ca 25 st à 200 g) Ingredienser: Kärnmjölk, ägg, räkor 7 %, vetemjöl, gräddpulver, lök, modifi erad majsstärkelse, bakpulver (natriumdifosfat, natriumkarbonat), äggvitepulver, salt med jod, kärnmjölkspulver, dill, kryddblandning (socker, aromer, vitpeppar, paprika). Veg olja (smörarom) till stekning. GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – 14 KUNGSÖRNEN/DJUPFRYST Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=17">Produktkatalog 2010 Sida 17 Husmansrätter 147505 K</a> åldolmar stekta 95 g Vikt: 4 kg (ca 40-43 st à ca 95 g) Ingredienser: Vitkål, gris- och nötkött, kokt ris, potatisfl ingor, veg olja, salt, bränt socker, kryddor, socker, vatten. Vitkål: 69%. Köttmängd 22%. 147579 Kroppkakor 80 g Vikt: 4,4 kg (ca 55 st à 80 g) Ingredienser: Potatis, griskött, vetemjöl, potatisstärkelse, modifi erad stärkelse, ägg, salt, vetegluten, potatisfi brer, lök, veg olja, kryddor. 147814 Fiskpudding Vikt: 8 kg (4 st à 2 kg) Ingredienser: Sejfi lé (43%), ris, ägg, kärnmjölkspulver, veg rapsolja, salt med jod, krydda. GLUTEN – ÄGG – MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN – ÄGG JA MJÖLK JA FISK JA NÖTTER – SOJA – Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se KUNGSÖRNEN/DJUPFRYST 15 <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=18">Produktkatalog 2010 Sida 18 Vegetariskt och frysta</a> grönsaker Allt fl er väljer att äta grönt! Med Kungsörnen och Frigodan går det lättare för dig att laga goda, gröna rätter och spännande tillbehör. Kungsörnen har ett brett sortiment med vegetariska rätter med allt från klassiska grönsaksbiffar till spännande orientaliska rätter. Frigodans breda sortiment bygger både på alla klassiska blandningar och på uppfriskande nyheter med inspiration från kök över hela världen. Våra produkter är anpassade till det skandinaviska köket och kan ingå i otaliga menysammansättningar. Frigodan ger också ny inspiration med spännande och beprövade recept, som naturligtvis är anpassade för en stressig vardag och den hänsyn som måste tas i ett restaurangkök. <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=19">Produktkatalog 2010 Sida 19 Vegetariska rätter Grö</a> na kocken 147879 Grönsaksbiff Caribbean 50 g Vikt: 4 kg (ca 80 st à 50 g) Ingredienser: Morot, råris, kikärter, broccoli, lök, potatisstärkelse, rismjöl, persilja, salt med jod, kryddor (vitlök, curry [bockhornsfrö, cayennepeppar, spiskummin, fänkålsfrö, gurkmeja, koriander], äpple, paprika, glukossirap, veg buljong (jästextrakter, druvsocker, socker, grönsaksextrakter [bl a libbsticka], grönsaksaromer [bla selleri], sellerirot-pulver). Veg olja till stekning. GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 147857 Kikärtsbiff 40 g Vikt: 4 kg (ca 100 st à 40 g) Ingredienser: Kikärter 51 %, vatten, vetemjöl, lök, skorpmjöl (vetemjöl, salt, jäst, socker), salt med jod, persilja, vitlök, förtjockningsmedel (E 461), druvsocker. Veg olja till stekning. 147876 Falafel 15 g Vikt: 4 kg (ca 266 st à 15 g) Ingredienser: Kikärtor 65%, lök, vatten, potatisstärkelse, potatisfl ingor, salt med jod, kryddor (bl a persilja, kummin, koriander, vitlök, cayennepeppar). Veg olja till stekning. GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 147855 Vegetarisk tortilla 80 g Vikt: 4 kg (ca 50 st à 80 g) Ingredienser: Potatis, vetemjöl, tomatketchup (tomatpuré, socker, ättika, salt, modifi erad potatisstärkelse, vinäger, citronsyra), sesamfrö, kryddblandning (salt med jod, ostpulver, gräddpulver, skummjölkspulver, torkad glukossirap, vasslepulver, vitlök, maltodextrin, lök, oregano 2%, aromer (bl a smör-, yoghurt-, gorgonzolaarom, förtjockningsmedel E 414), druvsocker), ost 2%. Veg olja till stekning. GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 147851 Trädgårdsmästargryta Vikt: 7,2 kg (4 st à 1,8 kg) Ingredienser: Vatten, champinjoner, ananas, broccoli, morötter, minimajs, rotselleri, tomatpuré, matvete (5%), veg olja, modifi erad stärkelse, kryddblandning [jästextrakt, salt, kryddor (paprika, sellerifrö), glukossirap, grönsaker (morot, lök, selleriblad, purjolök), örtkryddor, socker, arom (ägg, laktos), druvsocker, apelsinskal, veg olja, surhetsreglerande medel E 330, kryddextrakt]. GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – 147546 Nuggets med pizzasmak 18 g Vikt: 5 kg (ca 278 st à 18 g) Ingredienser: Potatis, vetemjöl, tomatketchup (tomatpuré, socker, ättika, salt, modifi erad potatisstärkelse, vinäger, citronsyra), sesamfrö, kryddblandning (salt med jod, ostpulver, gräddpulver, skummjölkspulver, torkad glukossirap, vasslepulver, vitlök, maltodextrin, lök, oregano 2%, aromer (bl a smör-, yoghurt-, gorgonzolaarom, förtjockningsmedel gummi arabicum), druvsocker), ost 2%. Veg olja till stekning. GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se KUNGSÖRNEN/DJUPFRYST 17 <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=20">Produktkatalog 2010 Sida 20 Frysta Grönsaker/frukt</a> Enkla 148047 Parisermorötter Vikt: 4 x 2500g Ingredienser: Morötter. 148045 Äppeltärningar Vikt: 4 x 2500g Ingredienser: Äpple. 148057 Sugar snap peas Vikt: 10 x 1000g Ingredienser: Sugar snap peas/ brytsockerärter. GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 148072 Romanesco Vikt: 4 x 2500g Ingredienser: Romanesco. 148007 Broccolibukett Primör Vikt: 1 x 5000g Ingredienser: Broccoli. 148022 Lök stekt skivad Vikt: 6 x 1000g Ingredienser: Lök, rapsolja till stekning. GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 18 FRIGODAN/DJUPFRYST Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=21">Produktkatalog 2010 Sida 21 Frysta Grönsaker Enkla</a> /Blandningar 148601 Ärter Ekologisk Vikt: 4 x 2500g Ingredienser: Ekologiska ärter från EU-jordbruk. 148602 Majs Ekologisk Vikt: 4 x 2500g Ingredienser: Ekologisk majs från EU-jordbruk. 148003 Blomkål, Ekologisk Vikt: 4 x 2500g Ingredienser: Ekologisk blomkål från EU-jordbruk. GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 148071 Brunoisegrönsaker Vikt: 4 x 2500g Ingredienser: Morötter, selleri, purjolök, bladselleri, lök. 148960 Morotsmix Big cuts Vikt: 4 x 2500g Ingredienser: Morötter gula och orange. 148811 Morötter slätskivade Vikt: 4 x 2500g Ingredienser: Morötter. GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se FRIGODAN/DJUPFRYST 19 <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=22">Produktkatalog 2010 Sida 22 Frysta Grönsaker Bland</a> ningar 148056 Svartrotsmix Vikt: 4 x 2500g Ingredienser: Svartrot 20%, kålrabbi, kålrot, morötter, palsternacka, selleri. 148069 Big saute Vikt: 4 x 2500g Ingredienser: Broccoli, gula morötter, röd lök. 148058 Garniture mix Vikt: 4 x 2500g Ingredienser: Svartrötter, minimajs bönor, minimorötter. GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 148064 Krogblandning Vikt: 4 x 2500g Ingredienser: Sugar snap peas/ brytsockerärter, blomkål, gula morötter, morötter. 148066 Rotfruktsmix rustik Vikt: 4 x 2500g Ingredienser: Palsternacka, hel rödlök, selleri, morötter, jordärtskocka. 148061 Paprika i bitar grillade Vikt: 10 x 1000g Ingredienser: Röd- och gul paprika, solrosolja. GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 20 FRIGODAN/DJUPFRYST Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=23">Produktkatalog 2010 Sida 23 Frysta Grönsaker Bland</a> ningar grilltillbehör Perfekt som 148062 Grill-sauterade grönsaker Vikt: 10 x 1000g Ingredienser: Grillade grönsaker 27 % (röd och gul paprika samt tärnad lök grillat i solrosolja), körsbärstomater 13 %, minimorötter 13 %, bönor 11 %, champinjoner 11 %, pärllök 11 %, Kryddsmör (smör, kryddblandning (vete, salt, vitlök, basilika, socker, kryddor, lök, worchestersåspulver, färgämne E150C, balsamvinäger, soja). GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA JA 148060 Grillade grönsaker med potatis Vikt: 10 x 1000g Ingredienser: Aubergine, zucchini, potatis, röd-, gul- och grön paprika, lök, solrosolja. 148011 Grand Wok Asia Vikt: 4 x 2500g Ingredienser: Morötter, selleri, bönor, kinesisk svamp. GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 148052 Grand Wok Bali Vikt: 4 x 2500g Ingredienser: Morötter, lök, selleri, gul- och röd paprika, böngroddar, sockerärter, kinesisk svamp, minimajs. 148074 Wok Verde Vikt: 10 x 1000g Ingredienser: Broccoli, bladspenat, sugar snap peas (brytsockerärtor), sparris i bitar, vitlöksskott. 148004 Grand Wok, ekologisk Vikt: 4 x 2500g Ingredienser: Ekologisk broccoli, ekologiska morötter, ekologiska gula morötter, ekologiska bönor, ekologisk röd paprika, ekologisk lök från EU-jordbruk. GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se FRIGODAN/DJUPFRYST 21 <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=24">Produktkatalog 2010 Sida 24 Frysta Grönsaker Bland</a> ningar 148077 Pomodorogrönsaker Vikt: 10 x 1 000g Ingredienser: Grillade grönsaker aubergine, zucchini och röd paprika grillad i solrosolja), körsbärstomater, sparris, kryddsmör (smör, balsamvinäger, soja (sojabönor, vete, salt), socker, salt, vitlök, grönsaksextrakt och kryddor). 148078 Grekisk potatismix Vikt: 10 x 1 000g Ingredienser: Förfriterad klyftpotatis, grillad aubergine, zucchini, fårost, röd paprika, oliv, basilika, solrosolja. 148079 Grillade paprikahalvor Vikt: 5 x 1000g Ingredienser: Röd och gul paprika. GLUTEN Ja ÄGG – MJÖLK Ja FISK – NÖTTER – SOJA Ja GLUTEN – ÄGG – MJÖLK Ja FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 148005 Rokokogrönsaker Vikt: 4 x 2500g Ingredienser: Orange morot 20%, gula morötter 20%, svartrot 20%, romanobönor 20% och hel silverlök 20%. 148009 Julienneblandning Vikt: 4 x 2500g Ingredienser: Orange morot 36 %, Gul morot 31 %, Palsternacka 23 % och Sparris grön 10 %. 148008 Franska delikatessgrönsaker Vikt: 4 x 2500g Ingredienser: Haricots verts skurna 28 %, strimlad orange morot 28 %, Sparris grön 17 %, röd lök, skivad 3 mm 14%, hel silverlök 11%, Delikatessmix 2 %. SELLERI – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – SELLERI – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – SELLERI – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 22 FRIGODAN/DJUPFRYST Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=25">Produktkatalog 2010 Sida 25 Frysta Grönsaker Bland</a> ningar 148006 Skogssvampmix Vikt: 5 x 1000g Ingredienser: Ostronskivling 45%, Shiitaké 22,5%, Föränderlig stubbskivling 22,5%, Karl-Johan svamp 10% GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – Laga sunt med naturliga vitaminer Frysta grönsaker innehåller lika mycket vitaminer som färska. Djupfrysning som lagringsmetod Djupfrysning av grönsaker är den naturliga lagringsmetoden om man vill bevara vitamininnehållet så intakt som möjligt. Genom att frysa grönsakerna konserveras de utan att näringsvärdena påverkas nämnvärt, samtidigt bevaras dess färg, struktur och smak. Från skörd till fryst – på mindre än tre timmar Våra ärtor blir nedfrusna direkt efter att de har skördats. Det innebär att vitaminförlusten blir minimal. Även under transporten blir förlusten av C-vitamin i det närmaste obetydlig. Innan vi fryser ärtorna, sköljer vi och blancherar dem. Något som bidrar till att ta bort de enzymer som skulle ha reducerat näringsinnehållet. Blancheringen bidrar också till att behålla ärternas fi na smak. Efter nio månaders förvaring i frysen har ärterna endast förlorat ca 5% av sina C-vitaminer. Tillagning av frysta grönsaker Det vanligaste sättet att tillaga grönsaker är att koka dem – men ur näringssynpunkt är det faktiskt det sämsta. Vitaminerna bevaras mycket bättre om du ångar grönsakerna istället för att koka dem. Koka därför bara grönsakerna när du kan använda kokvattnet på något annat sätt i matlagningen. Koka, ånga eller stek grönsakerna så kort tid som möjligt. Överkokning eller stekning urvattnar grönsakerna och gör dem smaklösa. Därför bör vattnet vara kokande då man sänker ner grönsakerna. En stor mängd vitaminer och mineraler försvinner när du kokar grönsakerna länge.. Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se FRIGODAN/DJUPFRYST 23 <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=26">Produktkatalog 2010 Sida 26 Pasta Kungsörnen Kungs</a> örnens vita pasta har serverats sedan 50-talet och är idag den pasta som svensken äter mest av både på restaurang och i hemmet. Vår vita pasta innehåller 100 % durumvete och är extra kokfast för att tåla varmhållning med bibehållen spänst. Vårt breda sortiment av kvalitetspasta innehåller allt från klassiker som spaghetti och makaroner till bandspaghetti, snäckor, lasagnetter och spiraler. Naturligtvis erbjuder vi även ekologisk pasta. Många kunder föredrar att äta sunt. Till dem kan du erbjuda Kungsörnens fullkornspasta med hela 55 % fullkorn eller vår vita fi berpasta. Vit fi berpasta ser ut som vanlig pasta och smakar precis lika bra. Vit fi berpasta innehåller 6% fi brer och är GI-märkt *. *Kolhydraterna i pasta ger ett lågt och långsamt blodsockersvar /har lågt glykemiskt index (GI). Därav GI-märket på produkten. <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=27">Produktkatalog 2010 Sida 27 Pasta Vit Jättegoda at</a> t stuva! 100032 Ideal®makaroner Vikt: 10 kg (ca 100 portioner) Ingredienser: mjöl av durumvete, vitaminer: B1, B2, niacin, B6. Koktid: 8-9 minuter. 100749 Ideal®makaroner Ekologiska KRAV-märkt Vikt: 10 kg (ca 100 portioner) Ingredienser: KRAV-godkänt mjöl av durumvete från EU-jordbruk. Koktid: 8-9 minuter. SE Ekol 1 100029 Pastasnäckor Vikt: 7,5 kg (ca 75 portioner) Ingredienser: mjöl av durumvete, vitaminer: B1, B2, niacin, B6. Koktid: 5-6 minuter. GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 100113 Lasagnetter Vikt: 5 kg (ca 70 portioner) Ingredienser: mjöl av durumvete, vitaminer: B1, B2, niacin, B6. Tillagning: Används i gratänger och gräddas i kombiugn 175°C 30-40 minuter. 100825 Pastaspiraler (Fusilli) Vikt: 6 kg (ca 60 portioner) Ingredienser: mjöl av durumvete, vitaminer: B1, B2, niacin, B6. Koktid: 5-6 minuter. 100298 Penne Vikt: 6 kg (ca 60 portioner) Ingredienser: mjöl av durumvete, vitaminer: B1, B2, niacin, B6. Koktid: 8–9 minuter. GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se KUNGSÖRNEN/KOLONIAL 25 <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=28">Produktkatalog 2010 Sida 28 Pasta Vit Passar perfe</a> kt som soppasta! 100048 Spaghetti Vikt: 10 kg (ca 100 portioner) Ingredienser: mjöl av durumvete, vitaminer: B1, B2, niacin, B6. Koktid: 7–8 minuter. 100262 Bandspaghetti Vikt: 10 kg (ca 100 portioner) Ingredienser: mjöl av durumvete, vitaminer: B1, B2, niacin, B6. Koktid: 7–8 minuter. 100321 Kort Spaghetti Vikt: 10 kg (ca 100 portioner) Ingredienser: mjöl av durumvete, vitaminer: B1, B2, niacin, B6. Koktid: 7–8 minuter. GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 100750 Kort Spaghetti Ekologisk KRAV-märkt Vikt: 10 kg (ca 100 portioner) Ingredienser: KRAV-godkänt mjöl av durumvete från EU-jordbruk. Koktid: 7–8 minuter. SE Ekol 1 GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 26 KUNGSÖRNEN/KOLONIAL Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=29">Produktkatalog 2010 Sida 29 Pasta Vit fi ber Vit f</a> i berpasta - både nyttig och god! 101300 Ideal®makaroner Vit fi ber Vikt: 10 kg (ca 100 portioner) Ingredienser: mjöl av durumvete, vetefi ber, vitaminer: B1, B2, niacin, B6. Koktid: 8–9 minuter. 100935 Fusilli Vit fi ber Vikt: 6 kg (ca 60 portioner) Ingredienser: mjöl av durumvete, vetefi ber, vitaminer: B1, B2, niacin, B6. Koktid: 7–8 minuter 101124 Gemelli Vit fi ber Vikt: 7 kg (ca 70 portioner) Ingredienser: mjöl av durumvete, vetefi ber, vitaminer: B1, B2, niacin, B6. Koktid: 7–8 minuter. GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 101483 Penne Vit fi ber Vikt: 6 kg (ca 60 portioner) Ingredienser: mjöl av durumvete, vetefi ber, vitaminer: B1, B2, niacin, B6. Koktid: 8-9 minuter. 101488 Trottolini Vit fi ber Vikt: 6,5 kg (ca 65 portioner) Ingredienser: mjöl av durumvete, vetefi ber, vitaminer: B1, B2, niacin, B6. Koktid: 7–8 minuter. 101641 Cellantani Vit fi ber Vikt: 5 kg (ca 50 portioner) Ingredienser: Mjöl av durumvete, vetefi ber, vitaminer: B1, B2, niacin, B6. Koktid: 7–8 minuter GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se KUNGSÖRNEN/KOLONIAL 27 <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=30">Produktkatalog 2010 Sida 30 Pasta Vit fi ber/Fullk</a> orn Perfekt att ha i soppan! 101728 Fagioloni Vit fi ber Vikt: 10 kg (ca 100 portioner*) Ingredienser: Mjöl av durumvete, vetefi - ber, vitaminer, B1, B2, niacin, B6. Koktid: 5-6 minuter. * Ca 660 portioner à 15 g i soppa. 101200 Kort Spaghetti Vit fi ber Vikt: 10 kg (ca 100 portioner) Ingredienser: mjöl av durumvete, vete- fi ber, vitaminer: B1, B2, niacin, B6. Koktid: 7–8 minuter 100094 Makaroner Fullkorn Vikt: 7 kg (ca 70 portioner) Ingredienser: fullkornsmjöl av durumvete 55%, mjöl av durumvete. Koktid: 7–8 minuter. GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 100314 Fusilli Fullkorn Vikt: 6 kg (ca 60 portioner) Ingredienser: fullkornsmjöl av durumvete 55%, mjöl av durumvete. Koktid: 6–7 minuter. 100590 Penne Fullkorn Vikt: 6 kg (ca 60 portioner) Ingredienser: fullkornsmjöl av durumvete 55%, mjöl av durumvete. Koktid: 8–9 minuter. 100270 Spaghetti Fullkorn Vikt: 10 kg (ca 100 portioner) Ingredienser: fullkornsmjöl av durumvete 55%, mjöl av durumvete. Koktid: 7–8 minuter. GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 28 KUNGSÖRNEN/KOLONIAL Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=31">Produktkatalog 2010 Sida 31 Pasta Fullkorn/matkorn</a> 100091 Kort Spaghetti Fullkorn Vikt: 10 kg (ca 100 portioner) Ingredienser: fullkornsmjöl av durumvete 55%, mjöl av durumvete. Koktid: 7–8 minuter. 100748 Lasagnetter Fullkorn Vikt: 5 kg (ca 70 portioner) Ingredienser: fullkornsmjöl av durumvete 55%, mjöl av durumvete. Tillagning: Används i gratänger och gräddas i kombiugn 175°C 30-40 minuter. 101301 Gastro Lasagne Fullkorn (plattor) Vikt: 4 kg (ca 42 plattor, ca 80 portioner) Ingredienser: fullkornsmjöl av durumvete 55%, mjöl av durumvete. Kan innehålla spår av ägg. Grädda i kombiugn 175 ºC 30-40 minuter. GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – Matkorn – klar på bara 12 minuter! Kungsörnen Matkorn innehåller 100 % fullkorn och är både nyckelhålsmärkt och rik på fi ber. Smakmässigt passar Matkorn lika bra i soppor och förrätter som i söta desserter. Det ersätter också utan vidare ris, bulgur eller couscous i alla typer av sallader och grytor. 141191 Matkorn Vikt: 9 kg (ca 250 portioner) Ingredienser: korn. 100% fullkorn. Koktid: 12 minuter. Portionsstorlek: 35 g. GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se KUNGSÖRNEN/KOLONIAL 29 <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=32">Produktkatalog 2010 Sida 32 Gran Gusto är en äkta </a> italiensk premiumpasta – noga utvald av Lantmännen Cerealia i samarbete med Stefano Catenacci, kökschef på Operakällaren. Gran Gusto är gjord av 100 % durumvete av extra hög kvalitet. Pastan härstammar från norra Italien och är speciellt framtagen för att motsvara den professionella kockens höga krav. Smaken är perfekt, konsistens och färg likaså. Pastan klarar dessutom varmhållning, dubbelkokning och återuppvärmning utan att förlora vare sig spänst eller smak. Med andra ord, den är idealisk för restaurangköket! Vi hoppas att Gran Gusto lockar fram italienaren i dig och att dina matgäster uppskattar dess ”stora smak”. PASTA gusto gran di grano duro di semola <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=33">Produktkatalog 2010 Sida 33 Pasta Italiensk PASTA </a> gusto gran di grano duro di semola Penne rigate Art nr: 141300 Vikt: 15 kg (3 x 5 kg) INGREDIENSER: Mjöl av durumvete. Kan innehålla spår av ägg. TILLAGNING: Koktid 11-12 min Fusilli Art nr: 141299 Vikt: 15 kg (3 x 5 kg) INGREDIENSER: Mjöl av durumvete. Kan innehålla spår av ägg. TILLAGNING: Koktid 10-11 min Fusilli tricolore Art nr: 141294 Vikt: 15 kg (3 x 5 kg) INGREDIENSER: Mjöl av durumvete, tomatpulver 5 %, spenatpulver 1,5 %. Kan innehålla spår av ägg. TILLAGNING: Koktid 10-11 min GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – Sedanini Art nr: 141297 Vikt: 15 kg (3 x 5 kg) INGREDIENSER: Mjöl av durumvete. Kan innehålla spår av ägg. TILLAGNING: Koktid 11-12 min Cellentani Art nr: 141296 Vikt: 15 kg (3 x 5 kg) INGREDIENSER: Mjöl av durumvete. Kan innehålla spår av ägg. TILLAGNING: Koktid 7-8 min Farfalle Art nr: 141298 Vikt: 15 kg (3 x 5 kg) INGREDIENSER: Mjöl av durumvete. Kan innehålla spår av ägg. TILLAGNING: Koktid 9-10 min GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se GRAN GUSTO/KOLONIAL 31 <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=34">Produktkatalog 2010 Sida 34 PASTA gusto gran di gr</a> ano duro di semola Pasta Italiensk Conchigliette Art nr: 141301 Vikt: 15 kg (3 x 5 kg) INGREDIENSER: Mjöl av durumvete. Kan innehålla spår av ägg. TILLAGNING: Koktid 8-9 min Spaghetti Art nr: 141302 Vikt: 15 kg (3 x 5 kg) INGREDIENSER: Mjöl av durumvete. Kan innehålla spår av ägg. TILLAGNING: Koktid 7-8 min Tagliatelle Art nr: 141295 Vikt: 5 kg INGREDIENSER: Mjöl av durumvete, ägg. TILLAGNING: Koktid 7-8 min GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – Lasagneplattor Art nr: 101692 Vikt: 5 kg INGREDIENSER: Mjöl av durumvete. Kan innehålla spår av ägg. Lasagneplattor gastronorm Art nr: 101693 Vikt: 4 kg INGREDIENSER: Mjöl av durumvete. Kan innehålla spår av ägg. GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 32 GRAN GUSTO/KOLONIAL Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=35">Produktkatalog 2010 Sida 35 GoGreen har ett stort </a> sortiment av trendiga vegetariska produkter för den moderna människan. Under varumärket GoGreen hittar du allt ifrån bönblandningar, ärter och solroskärnor. <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=36">Produktkatalog 2010 Sida 36 Ärter och bönor SE Eko</a> l 1 101310 Gula ärter Vikt: 5 kg (kartong) Ingredienser: Gula ärter 101311 Gula ärter Vikt: 10 kg (kartong) Ingredienser: Gula ärter 141083 Gula ärter Vikt: 10 kg (säck) Ingredienser: Gula ärter 141062 Gula ärter Vikt: 20 kg (säck) Ingredienser: Gula ärter GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 101318 Gula ärter KRAV Vikt: 12x500 g (kartong) Ingredienser: Ekologiska gula ärter från EU jordbruk 101322 Gula ärter KRAV Vikt: 10 kg (kartong) Ingredienser: Ekologiska gula ärter från EU jordbruk 141064 Gula ärter KRAV Vikt: 20 kg (säck) Ingredienser: Ekologiska gula ärter från EU jordbruk GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 101315 Bruna bönor Vikt: 5 kg (kartong) Ingredienser: Bruna bönor 101316 Bruna bönor Vikt: 10 kg (kartong) Ingredienser: Bruna bönor 141082 Bruna bönor Vikt: 10 kg (säck) Ingredienser: Bruna bönor 141065 Bruna bönor Vikt: 20 kg (säck) Ingredienser: Bruna bönor SELLERI – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 101336 Vita bönor Vikt: 5 kg (kartong) Ingredienser: Vita bönor 101337 Vita bönor Vikt: 10 kg (kartong) Ingredienser: Vita bönor 141052 Vita bönor Vikt: 20 kg (säck) Ingredienser: Vita bönor GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 101369 Vita bönor Stor Vikt: 5 kg (kartong) Ingredienser: Vita bönor 34 GOGREEN/KOLONIAL Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=37">Produktkatalog 2010 Sida 37 Ärter, bönor & solrosk</a> ärnor 101368 Kikärter Vikt: 5 kg (kartong) Ingredienser: Kikärter 101374 Solroskärnor Vikt: 4 kg (kartong) Ingredienser: Solroskärnor 101365 Sesamfrö skalat Vikt: 4 kg (kartong) Ingredienser: Skalade sesamfrön SELLERI – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 101366 Linfrö Vikt: 4 kg (kartong) Ingredienser: Linfrö 101367 Kidneybönor Vikt: 5 kg (kartong) Ingredienser: Kidneybönor 101370 Couscous Vikt: 5 kg (kartong) Ingredienser: Couscous (durumvetemjöl) SELLERI – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se GOGREEN/KOLONIAL 35 <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=38">Produktkatalog 2010 Sida 38 Couscous, linser och q</a> uinoa 101371 Fullkorncouscous Vikt: 4 kg (kartong) Ingredienser: Fullkorncouscous (durumvete) 101372 Gröna Linser Vikt: 4 kg (kartong) Ingredienser: Gröna Linser 101373 Röda Linser Vikt: 4 kg (kartong) Ingredienser: Röda Linser 101375 Quinoa Vikt: 4 kg (kartong) Ingredienser: Quinoa GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – SELLERI – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 101376 Bulgur Vikt: 4 kg (kartong) Ingredienser: Bulgur (durumvete) 101377 Pumpakärnor Vikt: 4 kg (kartong) Ingredienser: Pumpakärnor 101378 Cashewkärnor Vikt: 4 kg (kartong) Ingredienser: Cashewkärnor GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – SELLERI – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER JA SOJA – 36 GOGREEN/KOLONIAL Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=39">Produktkatalog 2010 Sida 39 Bönor, polenta och ärt</a> er 101379 Svarta bönor Vikt: 4 kg (kartong) Ingredienser: Svarta bönor 101380 Black eye bönor Vikt: 4 kg (kartong) Ingredienser: Black eye bönor 101381 Pintobönor Vikt: 4 kg (kartong) Ingredienser: Pintobönor GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – SELLERI – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 101382 Sojabönor Vikt: 4 kg (kartong) Ingredienser: Sojabönor 101383 Polenta Vikt: 6 kg (kartong) Ingredienser: Polenta (majsmjöl) 101339 Gröna ärter Vikt: 5 kg (kartong) Ingredienser: Gröna ärter 141055 Gröna ärter Vikt: 20 kg (säck) Ingredienser: Gröna ärter GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA JA GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – SELLERI – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se GOGREEN/KOLONIAL 37 <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=40">Produktkatalog 2010 Sida 40 Frukost En bra start p</a> å dagen. Lunch, mellanmål och middag i all ära, men det är oftast frukosten som gör att du orkar med dagens alla aktiviteter. I vårt sortiment fi nns grunden för en stadig och näringsriktig frukost i form av müsli, fl ingor och gryn från AXA. Här hittar du också vår populära välling som fi nns i en rad olika varianter. <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=41">Produktkatalog 2010 Sida 41 Flingor/Müsli/ Gryn 10</a> 0683 Corn Flakes Vikt: 5 kg (ca 165 portioner) Ingredienser: majs, socker, salt, kornmalt, emulgeringsmedel (sojalecitin). Portionsstorlek: 30 g. 140983 AXA f-müsli Frukt Vikt: 6 kg (ca 135 portioner) Ingredienser: havregryn*, russin 14%, vetefl ingor*, rågfl ingor*, cornfl akes (majsmjöl, kornmaltsirap, socker, salt), ananas 9% (ananas, socker, citronsyra), rostade kornfl ingor (kornfl ingor, socker, salt, kornmalt), rostade bananchips 6% (bananer, kokosnötsolja, socker, honung, bananarom). *52% fullkorn. Kan innehålla spår av nötter. Portionsstorlek: 45 g GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA JA GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 140979 Rågfl ingor klippta 140349 Rågfl ingor klippta Vikt: 140979: 5 kg (ca 125 portioner) Vikt: 140349: 15 kg Ingredienser: rågfl ingor, klippta, ångpreparerade och pressade. 100% fullkorn. Koktid: ca 4 minuter. Portionsstorlek: 40 g. GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 140978 Havregryn 140250 Havregryn Vikt: 140978: 5 kg (ca 125 portioner) Vikt: 140250: 15 kg Ingredienser: havregryn, ångpreparerade och pressade. 100% fullkorn. Koktid: ca 3 minuter. Portionsstorlek: 40 g. 140980 Fiberberikade Havregryn Vikt: 6 kg (ca 150 portioner) Ingredienser: havregryn* (klippta, ångpreparerade och pressade), vetekli (ångpreparerat). *85% fullkorn. Koktid: ca 3 minuter. Portionsstorlek: 40 g. 140981 Grynblandning Vikt: 5 kg (ca 125 portioner) Ingredienser: rågfl ingor*, havregryn*, vetefl ingor*, kornfl ingor* och vetekli. *95% fullkorn. Koktid: ca 5 minuter. Portionsstorlek: 40 g. GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se AXA/KOLONIAL 39 <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=42">Produktkatalog 2010 Sida 42 Gryn/ Välling 140430 G</a> rahamsgryn Vikt: 25 kg Ingredienser: grahamsgryn, framställt av vetekornets kärna med en stor del av kli och grodd kvar. Portionsstorlek: 35 g Koktid: 10 minuter 140593 Mannagryn 140150 Mannagryn Vikt: 140593: 3x5 kg (ca 750 portioner) Vikt: 140150: 25 kg Ingredienser: mannagryn, framställt av det inre av vetekärnan. Koktid: ca 4 minuter. Portionsstorlek: 20 g. 100171 Fullkornsvälling (pulver utan tillsatt socker*) Vikt: 3 kg (ger ca 88 portioner à 2,25 dl) Ingredienser: grahamsmjöl (fullkornsmjöl av vete)**, skummjölkspulver, rågmjöl**, vasslepulver, veg olja, vassleprotein, havremjöl*, mineralämnen (kalcium, fosfor, järn, zink), salt utan jod, vitaminer (A, D, E, C, tiamin, ribofl avin, niacin, GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – B6), emulgeringsmedel (veg mono- och diglycerider), jäst. ** Fullkorn 50 %. Dosering: 33,5 g pulver per portion. *Innehåller naturligt förekommande socker. GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – 100251 Frukostvälling (pulver utan tillsatt socker*) Vikt: 3,75 kg (ger ca 110 portioner à 2,25 dl) Ingredienser: vasslepulver, havremjöl**, skummjölkspulver, vetemjöl, veg olja, mineralämnen (kalcium,fosfor, järn, zink), salt utan jod, vitaminer (A, D, E, C, tiamin, ribofl avin, niacin, B6), emulgeringsmedel (veg mono- och diglycerider). ** Fullkorn: 25 % Dosering: 33,5 g pulver per portion. *Innehåller naturligt förekommande socker. GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – 100536 Havrevälling (pulver utan tillsatt socker*) Vikt: 3,75 kg (ger ca 110 portioner à 2,25 dl) Ingredienser: skummjölkspulver, havremjöl (29 %)**, veg olja, vasslepulver, mineralämnen (kalcium, fosfor, järn, zink), salt utan jod, vitaminer (A, D, E, C, tiamin, ribofl avin, niacin, B6), emulgeringsmedel (veg mono- och diglycerider). **Fullkorn 32 %. Dosering: 33,5 g pulver per portion. *Innehåller naturligt förekommande socker. GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – 40 AXA/KOLONIAL Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=43">Produktkatalog 2010 Sida 43 Övrigt Mjöl, våffelmix</a> , ugnsomelett, sprayfett 100412 Ugnsomelettpulver Vikt: 3 kg Ingredienser: Skummjölkspulver, veg olja (palm, raps, solros), hönsäggvitepulver, modifi erad potatisstärkelse, risstärkelse, emulgeringsmedel (E 471), antioxidationsmedel (E 304). 140605 Skummjölkspulver Spray Instant 10 kg Vikt: 10 kg Ingredienser: Skummjölk (spraytorkad). Tillagning: 100 g till 1 liter vatten ger 1,1 liter skummjölk. 140248 Kärnvetemjöl Kungsörnen Vikt: 5 kg (påse) Ingredienser: Kärnvetemjöl, mjölbehandlingsmedel: askorbinsyra. 140233 Kärnvetemjöl Kungsörnen Vikt: 25 kg (säck) Ingredienser: Kärnvetemjöl, mjölbehandlingsmedel: askorbinsyra. GLUTEN – ÄGG JA MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN – ÄGG – MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – smidigt! Enkelt och Våffelmix 140757 Kärnvetemjöl Kungsörnen Krav Vikt: 25 kg (säck) Ingredienser: Vetemjöl KRAV, mjölbehandlingsmedel: askorbinsyra. SE Ekol 1 100275 Kejsarvåffl or Vikt: 10 x 1 kg Ingredienser: vetemjöl, skummjölkspulver, heläggspulver, bakpulver (E 500, E 341, E 450), salt, emulgeringsmedel E 471. 100071 Sprink Spray Fett Vikt: 6x500 ml inkl. drivgas Ingredienser: Vegetabilisk olja (raps), emulgeringsmedel solroslecitin. GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG JA MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se KUNGSÖRNEN/KOLONIAL 41 Kungsörnens vetemjöl Kungsörnens vetemjöl <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=44">Produktkatalog 2010 Sida 44 Mjölsortiment Nord Mil</a> ls mjölsortiment Med Nord Mills mjölsortiment visar vi den stora bredden av mjöl. Utöver detta fi nns en stor mängd specialprodukter och kundunikt mjöl. Vårt mjöl tillverkas för att hålla en jämn och hög kvalitet och undvika svängningar i kunders produktion. Nord Mills mjöl täcker en stor del av det internationella brödsortimentet för tillverkning i de skandinaviska länderna. <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=45">Produktkatalog 2010 Sida 45 Vetemjöl 140099 Vetegl</a> uten Vikt: 25 kg (säck) Ingredienser: Vetegluten 140266 Rågmjöl Fint Vikt: 30 kg (säck) Ingredienser: Fullkornsmjöl av råg, mjölbehandlingsmedel (enzym) 140271 Baker’s Friend (Dammfritt mjöl) Vikt: 20 kg (säck) Ingredienser: Vetemjöl, vetestärkelse, vegetabiliskt fett, vetegluten, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra) GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 140308 Veteplus Matbrödsbas Vikt: 30 kg (säck) Ingredienser: Vetemjöl, salt, rapsolja, socker, druvsocker, emulgeringsmedel (E 472e), klumpförebyggande medel (E 170), mjölbehandlingsmedel (enzym, askorbinsyra) 140380 Grovplus Matbrödsbas Vikt: 30 kg (säck) Ingredienser: Fullkornsmjöl av vete, vetemjöl, fullkornsmjöl av råg, siktat rågmjöl, valsade rågkärnor, rågmalt, socker, surdegspulver av råg, vetegluten, salt, rapsolja, rågkli, druvsocker, emulgeringsmedel (E 472e), klumpförebyggande medel (E 170), mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra, enzym) GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 140473 Rågplus Matbrödsbas Vikt: 30 kg (säck) Ingredienser: Siktat rågmjöl, surdegspulver av råg, salt, rapsolja, socker, vetegluten, vetemjöl, rågmalt, veteskållning, druvsocker, emulgeringsmedel (E 472e), kornmaltextrakt, klumpförebyggande medel (E 170), vetemalt, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra, enzym) GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 140116 Klippt råg, KRAV Vikt: 20 kg (säck) Ingredienser: Rågkärnor KRAV 140560 Trekornsbröd, KRAV Vikt: 30 kg (säck) Ingredienser: Vetemjöl KRAV, valsade rågkärnor KRAV, siktat rågmjöl KRAV, surdeg av vete KRAV, linfrö KRAV, salt, vetegluten KRAV, socker KRAV, vetefl ingor KRAV GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 140071 Gör Gott blandning Vikt: 30 kg (säck) Ingredienser: Vetemjöl, fullkornsmjöl av råg, fullkornsmjöl av vete, vetegluten, salt, rågmalt, druvsocker, emulgeringsmedel (E 472e), klumpförebyggande medel (E 170), mjölbehandlingsmedel (enzym, askorbinsyra) GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 140168 Fin Form Havre blandning Vikt: 30 kg (säck) Ingredienser: Vetemjöl, klippta havregryn, fullkornsmjöl av vete, havrekärnor, vetegluten, havrefi ber, havremjöl, rapsolja, surdegspulver av råg, salt, druvsocker, emulgeringsmedel (E 472e), klumpförebyggande medel (E 170), mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra, enzym) GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 140185 FinForm Råg blandning Vikt: 30 kg (säck) Ingredienser: Vetemjöl, fullkornsmjöl av råg, valsade rågkärnor, fullkornsmjöl av vete, surdegspulver av råg, linfrö, vetegluten, rapsolja, rågmalt, salt, solroskärnor, druvsocker, emulgeringsmedel (E 472e), klumpförebyggande medel (E 170), mjölbehandlingsmedel (enzym, askorbinsyra) GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 140210 Pane Italia blandning Vikt: 30 kg (säck) Ingredienser: Vetemjöl, durumvetemjöl, salt, druvsocker, emulgeringsmedel (E 472e), mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra, enzym), klumpförebyggande medel (E 170) GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.nordmills.se NORD MILLS/KOLONIAL 43 <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=46">Produktkatalog 2010 Sida 46 Vetemjöl 140426 Bageri</a> sikt Vikt: 30 kg (säck) Ingredienser: Vetemjöl, siktat rågmjöl, vetegluten, mjölbehandlingsmedel (enzym, askorbinsyra) GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 140750 Bagerisikt Fullkorn Vikt: 30 kg (säck) Ingredienser: Vetemjöl, fullkornsmjöl av råg, fullkornsmjöl av vete, mjölbehandlingsmedel (enzym, askorbinsyra) GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 140410 Extra Sammalet Fint Vikt: 30 kg (säck) Ingredienser: Fullkornsmjöl av råg, vetemjöl, mjölbehandlingsmedel (enzym) GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 140107 Extra Sammalet Grovt Vikt: 30 kg (säck) Ingredienser: Fullkornsmjöl av råg, vetemjöl 140567 Fibersikt Vikt: 30 kg (säck) Ingredienser: Vetemjöl, fullkornsmjöl av råg, vetegluten, mjölbehandlingsmedel (enzym, askorbinsyra) 140448 Grovbrödsmjöl Vikt: 30 kg (säck) Ingredienser: Vetemjöl, fullkornsmjöl av råg, fullkornsmjöl av vete, vetegluten, mjölbehandlingsmedel (enzym, askorbinsyra) GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 140549 Mjöl av fyra sädesslag Vikt: 30 kg (säck) Ingredienser: Vetemjöl, kornmjöl, fullkornsmjöl av råg, fullkornsmjöl av vete, havremjöl, mjölbehandlingsmedel (enzym, askorbinsyra) GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 140237 Rågsikt Vikt: 30 kg (säck) Ingredienser: Siktat rågmjöl, vetemjöl, mjölbehandlingsmedel (enzym, askorbinsyra) 140207 Kornmjöl Vikt: 25 kg (säck) Ingredienser: Kornmjöl GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 44 NORD MILLS/KOLONIAL Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.nordmills.se <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=47">Produktkatalog 2010 Sida 47 Vetemjöl 140153 Bagarn</a> s Bästa Vikt: 30 kg (säck) Ingredienser: Vetemjöl, vetegluten, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra, enzym) 140510 Dinkelvetemjöl Siktat Vikt: 20 kg (säck) Ingredienser: Dinkelvetemjöl, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra)) 140518 Durumvetemjöl Vikt: 30 kg (säck) Ingredienser: Durumvetemjöl 140724 Durumvetemjöl KRAV Vikt: Säck 25 kg Ingredienser: Durumvetemjöl KRAV GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 140249 Bagerivetemjöl Vikt: 30 kg (säck) Ingredienser: Vetemjöl, vetegluten, mjölbehandlingsmedel (enzym, askorbinsyra) 140180 Bagerivetemjöl KRAV Vikt: 30 kg (säck) Ingredienser: Vetemjöl KRAV, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra) GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 140083 Extra Bagerivetemjöl Vikt: 30 kg (säck) Ingredienser: Vetemjöl, vetegluten, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra, enzym) 140242 Italienskt Vetemjöl Grön Vikt: 25 kg (säck) Ingredienser: Vetemjöl 140023 Konditorivetemjöl Vikt: 30 kg (säck) Ingredienser: Vetemjöl, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra) 140233 Kärnvetemjöl Vikt: 25 kg (säck) Ingredienser: Vetemjöl, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra) 140453 Prima Vetemjöl Vikt: 30 kg (säck) Ingredienser: Vetemjöl, mjölbehandlingsmedel (enzym, askorbinsyra) GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 140199 Dinkelvetelmjöl Fullkorn Vikt: 25 kg (säck) Ingredienser: Dinkelvetemjöl Fullkorn 140196 Durumvetemjöl Grovt Vikt: 20 kg (säck) Ingredienser: Durumvetemjöl 140588 Finfi nt Fullkornsvete Vikt: 25 kg (säck) Ingredienser: Fullkornsmjöl av vete, vetemjöl, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra) GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.nordmills.se NORD MILLS/KOLONIAL 45 <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=48">Produktkatalog 2010 Sida 48 Vetemjöl 140726 Finfi </a> nt Vitt Vete Vikt: 25 kg (säck) Ingredienser: Fullkornsmjöl av vete 140195 Grahamsmjöl KRAV Vikt: 30 kg (säck) Ingredienser: Grahamsmjöl KRAV 140546 Oblandad Rågsikt Vikt: 30 kg (säck) Ingredienser: Siktat rågmjöl, mjölbehandlingsmedel (enzym) 140495 Oblandad Rågsikt KRAV Vikt: 30 kg (säck) Ingredienser: Siktat rågmjöl KRAV GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 140416 Grahamsmjöl Fint Vikt: 30 kg (säck) Ingredienser: Fullkornsmjöl av vete 140014 Rågmjöl Grovt Vikt: 30 kg (säck) Ingredienser: Fullkornsmjöl av råg, mjölbehandlingsmedel (enzym) 140391 Grahamsmjöl Grovt Vikt: 30 kg (säck) Ingredienser: Fullkornsmjöl av vete GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 140225 Grahamsmjöl Fint Vitt Vete Vikt: 25 kg (säck) Ingredienser: Fullkornsmjöl av vete 140774 Karlsbader Blandning Vikt: 30 kg (säck) Ingredienser: Vetemjöl, socker, vetestärkelse, majsstärkelse, bakpulver (E 500, E 341, E 450a), salt, druvsocker, emulgeringsmedel (E 472e), aromämnen, klumpförebyggande medel (E 170), mjölbehandlingsmedel (enzym, askorbinsyra), färgämne (E 101) GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 140212 Blixtanslag blandning Vikt: 20 kg (säck) Ingredienser: Vetemjöl, socker, vetestärkelse, maltodextrin, skummjölkspulver, bakpulver (E 450a, E 500, E 341), emulgeringsmedel (E 471, E 472b, E 477), vetegluten, färgämne (E 101). Kan innehålla spår av ägg. GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – 140251 FinForm Vete blandning Vikt: 30 kg (säck) Ingredienser: Vetemjöl, fullkornsmjöl av vete, linfrö, valsade vetefl ingor, puffade rågkärnor, rapsolja, solroskärnor, socker, salt, rågmalt, vetegluten, mjölbehandlingsmedel (enzym, askorbinsyra) 140467 SportExtra blandning Vikt: 30 kg (säck) Ingredienser: Vetemjöl, fullkornsmjöl av vete, siktat rågmjöl, fullkornsmjöl av råg, surdegspulver av råg, rapsolja, linfrö, solroskärnor, vetegroddar, salt, rågmalt, druvsocker, emulgeringsmedel (E 472e), mjölbehandlingsmedel (enzym, askorbinsyra), klumpförebyggande medel (E 170) GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 140568 Dannerågen blandning Vikt: 30 kg (säck) Ingredienser: Vetemjöl, fullkornsmjöl av råg, rågkli, surdegspulver av råg, salt, rapsolja, veteskållning, kornmaltextrakt, vetemalt, mjölbehandlingsmedel (enzym, askorbinsyra) GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 46 NORD MILLS/KOLONIAL Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.nordmills.se <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=49">Produktkatalog 2010 Sida 49 Vetemjöl 140343 Fransk</a> bröd blandning Vikt: 30 kg (säck) Ingredienser: Vetemjöl, salt, rapsolja, socker, druvsocker, emulgeringsmedel (E 472e), klumpförebyggande medel (E 170), mjölbehandlingsmedel (enzym, askorbinsyra) 140258 Skrållan blandning Vikt: 30 kg (säck) Ingredienser: Vetemjöl, vetegroddar, potatisfl ingor, rapsolja, salt, socker, rågmalt, vetegluten, druvsocker, emulgeringsmedel (E 472e), klumpförebyggande medel (E 170), mjölbehandlingsmedel (enzym, askorbinsyra) 140775 Thekaka Vikt: 30 kg (säck) Ingredienser: Vetemjöl, socker, vetestärkelse, vetegluten, salt, druvsocker, emulgeringsmedel (E 472e), klumpförebyggande medel (E 170), mjölbehandlingsmedel (enzym, askorbinsyra) GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – 140554 Rågmjöl Stenmalet KRAV Vikt: 20 kg (säck) Ingredienser: Fullkornsmjöl av råg KRAV, mjölbehandlingsmedel (enzym) 140369 Rågskållning Vikt: 25 kg (säck) Ingredienser: rågskållning 140345 Kvick råg Vikt: 15 kg (säck) Ingredienser: Puffade rågkärnor GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.nordmills.se NORD MILLS/KOLONIAL 47 <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=50">Produktkatalog 2010 Sida 50 Chokladdryck/Whitener </a> 100149 Ögonblink Chokladdryck Portionspåsar Displaybox Vikt: 2,7 kg (90 st à 30 g) Ingredienser: Skummjölkspulver, socker, mjölksocker, fettreducerat kakaopulver (11%), stabiliseringsmedel (E 331), vegetabiliskt emulgeringsmedel (E 471), arom. Dosering: 30 g per 200 ml vatten GLUTEN – ÄGG – MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN – ÄGG – MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – 100600 Ögonblink Chokladdryck 650 g påse Vikt: 650 g/påse Ingredienser: Skummjölkspulver, socker, mjölksocker, fettreducerat kakaopulver (11%), stabiliseringsmedel (E 331), vegetabiliskt emulgeringsmedel (E 471), arom. Dosering: 30 g per 200 ml vatten 100622 Ögonblink Automatkakao 1 kg påse Vikt: 1 kg/påse Ingredienser: Socker, vasslepulver, fettreducerat kakaopulver (15%), skummjölkspulver, klumpförebyggande medel (E 341), salt, arom. Dosering: 18-21 g per 150 ml vatten, 21-24 g per 180 ml vatten, 23-26 g per 200 ml vatten GLUTEN – ÄGG – MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – 100212 Kakaopulver 10-12% 100566 Kakaopulver 20-22% Vikt: 1 kg/påse Ingredienser 100212: Alkaliserat fettreducerat kakaopulverr Ingredienser 100566: Alkaliserat kakaopulver 100040 Whitener Vikt: 7,5 kg (10 st à 750 g) Ingredienser: Glukossirap, härdat vegetabiliskt fett, mjölkprotein, stabiliseringsmedel E340, E452, emulgeringsmedel E471, klumpförebyggande medel E551. Dosering: 150 ml vatten/1,3-1,9 g, 180 ml vatten/ 1,5 - 2,2 g, 200 ml vatten/ 1,7-2,5 g GLUTEN – ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – GLUTEN – ÄGG – MJÖLK JA FISK – NÖTTER – SOJA – 48 ÖGONBLINK/CAPRIMO/KOLONIAL Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=51">Produktkatalog 2010 Sida 51 Produktfakta Som kund </a> vill vi att du ska kunna lita på oss i alla lägen. Lantmännen Cerealia Foodservice jobbar därför aktivt med livsmedelssäkerhet och produktkvalitet. På följande sidor hittar du samlad information om tillagning, märkning av överkänslighet och allergener. Här fi nns också utförliga tabeller och register för att du snabbt ska hitta det du söker. Den som är allergisk bör alltid titta noga på ingrediensförteckningen på förpackningen, för att vara säker på att inget har ändrats. <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=52">Produktkatalog 2010 Sida 52 Tillagning Tillagning </a> av pasta Koka pasta När du kokar stora mängder pasta som ska varmhållas bör koktiden förkortas något gentemot den rekommenderade. Genom att koka pastan i omgångar kan du undvika varmhållning och därmed erbjuda dina gäster nykokt pasta. Kokgryta är bäst att koka pastan i. Använder du andra kokmetoder, läs tillverkarens anvisning. Alternativt kan du också förkoka en del av pastan dagen innan. Varmhållning och servering All pasta från Kungsörnen tål att varmhållas, men för att uppnå bästa resultat koka pastan i omgångar och varmhåll så kort tid som möjligt. Servera pastan i låga och vida bleck. Djupa bleck gör att pastan pressas samman och klibbar ihop. Hett vatten eller en blandning av olja och hett vatten före servering gör pastan smidig och enkel att servera. 50 PRODUKTFAKTA Vid färre antal gäster rekommenderar vi att du värmer portionsvis i kokande vatten eller mikrovågsugn istället för att varmhålla. Tillagning av Djupfrysta produkter Tillagning/uppvärmning De rekommenderade temperaturer, tillagningstider och uppvärmningstider som anges på förpackningarna är ungefärliga och varierar beroende på ugnens effekt, modell och fyllnadsgrad avseende vid fylld ugn. Vår rekommendation för uppvärm- ning i mikrovågsugn gäller per portion vid tillagning på hög effekt (750W). Bevaka tillagningen/uppvärmningen om du är osäker. Kanske ska just din tillagningstid eller temperatur justeras. Kontrollera alltid att innertemperaturen/ kärntemperaturen vid uppvärmning är minst 70°C. På alla våra förpackningar finns tydliga tillagnings- eller beredningsanvisning. ”Praktiska tips för att lyckas i köket” <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=53">Produktkatalog 2010 Sida 53 Kvalitet/Säkerhet ”Vi </a> tar ansvar från jord till bord” Kvalitet och säkerhet Lantmännen Cerealia jobbar aktivt med livsmedelssäkerhet och produktkvalitet. Vi är mycket noggranna med att kvalitetssäkra våra produkter från råvara till färdig produkt. Lantmännen tar ansvar från jord till bord. Lantmännen Cerealia är en del av Lantmännen. Våra produkter är speciellt framtagna för Restaurang- och storhushållsmarknaden. För att säkerställa produkternas kvalitet i form av utseende, smak, lukt och konsistens använder vi oss av sensoriska bedömningar. Det innebär att vi kontinuerligt provsmakar och bedömer befintliga produkter samt utvärderar nya produkter. Produkter från Lantmännen Cerealia är GMO-fria (ej genmodifierade). Vi kräver att våra leverantörer garanterar GMO-fria råvaror och produkter. En mycket viktig del i produktsäkerheten är märkningen på förpackningarna. Vi följer Livsmedelsverkets föreskrifter om märkning och presentation av livsmedel. Märkningen ska vara tydlig och lätt att förstå samt upplysa om bl a produktnamn, ingredienser, näringsvärden, vikt, bäst före dag och tillagning. Ekologiskt och KRAV-märkt Vi har Ekologiska och KRAV/EU- märkta produkter i vårt sortiment. Vill du läsa mer om vad som gäller för ekologiska produkter - läs mer på www.slv.se PRODUKTFAKTA 51 <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=54">Produktkatalog 2010 Sida 54 Allergi ”Tydliga märkn</a> ingar på alla produkter” Allergi och överkänslighet Ingredienser som är kända för att ge överkänslighetsreaktioner finns upptagna på en gemensam lista inom EU. En uppdaterad lista finns på Livsmedelsverkets hemsida (www.slv.se). För att underlätta för den som är allergisk måste det alltid tydligt framgå om ett livsmedel innehåller dessa ingredienser eller om produkter är framställda av dem. Se vår fullständiga allergenförteckning längst bak i katalogen. Huvuddelen av alla livsmedelsallergier är mot proteiner i vanliga livsmedel som mjölk, ägg, fisk, skaldjur, baljväxter (exempelvis jordnöt, sojabönor, ärtor), nötter (exempelvis hasselnöt, valnöt, mandel), fröer (exempelvis sesamfrö, solrosfrö, vallmofrö, senap) och spannmål (gluten). För att tydliggöra de vanligaste allergener som ingår i våra produkter har vi vår allerginyckel. Naturligtvis finns alla ingredienser angivna i ingrediensförteckningen på förpackningen men med vår allerginyckel ser du att vi har markerat de som ingår med röd fyrkant. GLUTEN JA ÄGG – MJÖLK – FISK – NÖTTER – SOJA – Grön fyrkant anger att dessa inte har tillförts via någon ingrediens. Den som är allergisk mot något bör alltid läsa ingrediensförteckningen på förpackningen noga, även på livsmedel man brukar handla, för att vara säker på att innehållet i varan inte har ändrats. Mycket allergiska personer bör vara försiktiga med alla livsmedel som tillverkats av flera ingredienser. Risken att ett livsmedel innehåller spår av ingredienser från en annan tillverkning kan aldrig helt uteslutas. Kan innehålla spår av När det gäller märkningen ”kan innehålla spår av…” för olika allergener tillämpar vi de riktlinjer som Li och Svensk dagligvaruhandel har sammanställt i Livsmedelsindustrins och dagligvaruhandelns branschriktlinjer för Allergi och annan överkänslighet. Sådan märkning accepteras enligt Livsmedelsverket endast om: • Rengöringen är tillfredsställande • Det ändå finns en verklig risk för ”spår av” i produkten • Det sker i samförstånd med tillsyns- 52 PRODUKTFAKTA myndigheten. Livsmedelsverket bedömer att riktlinjerna uppfyller de krav som EU ställer för att de ska betraktas som nationella branschriktlinjer. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen noggrant så att innehållet i produkten inte har ändrats. Nyckelhålsmärkning Ditt val av mat kan påverka din hälsa. Nyckelhålssymbolen gör det enklare att välja ett hälsosamt alternativ. För att få använda nyckelhålssymbolen ställs olika krav. Mer information om nyckelhålsmärkning finns på Livsmedelsverkets hemsida www.slv.se Konsumentkontakt Vi tycker det är viktigt att lyssna på våra kunder och via vår konsumentkontakt får vi in frågor, synpunkter och önskemål på våra produkter. Har du frågor eller funderingar kring våra produkter eller vårt sortiment så hör gärna av dig till oss på telefon 020-84 84 84. <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=55">Produktkatalog 2010 Sida 55 Allergenförteckning Ar</a> t nr Pannkaksrätter 147924 147929 147920 141255 147964 147931 147927 146002 147917 147908 147916 146009 147921 147922 147923 147925 147543 Crêpes 147934 147935 147937 147936 147939 147952 Produkt Tunnpannkaka Tunnpannkaka Husman Tunnpannkaka Ekologisk, KRAV-märkt Tunnpannkaka Vit fiber Tunnpannkaka Milt Fullkorn Tunnpannkaka dubbelvikt Tunnpannkaka Färdigbleckad Tunn Fläskpannkaka Ugnspannkaka Ekologisk, KRAV-märkt Plättar Hjärteplättar Våfflor Ungspannkaka 75 g Ungspannkaka 100 g Fläskpannkaka Raggmunk Rotfruktsplättar Crêpes med skinka/spenat Crêpes med räkor Crêpes med köttfärs Crêpes med champinjoner Crêpes med blåbär och vaniljsmak Crêpes med äpple och kanel Färsrätter med Krögarklass 141278 141277 147585 140965 147531 147532 Viltfärsbiff med Krögarklass 125 g Fylld biff kantarell och färskost med Krögarklass 130 g Köttbulle med Krögarklass 20 g Fylld biff tomat, feta och oliv med Krögarklass Cevapcicispett med Krögarklass Färsspett Mango & Curry med krögarklass 147565 Wallenbergare med Krögarklass 147555 141253 Hamburgare med Krögarklass Köttbulle duo med Krögarklass 11 g & 13 g 141254 141252 147580 147563 147561 Köttbulle Kyckling & Nöt Pannbiff Kyckling & Nöt Lammfärsmedaljong med Krögarklass Biff à la Lindström med Krögarklass Pannbiff med Krögarklass Ja = ingår i receptet - = ingår inte i receptet Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja - - Ja - - - - Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja - Ja - - - Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja - Ja Ja Ja - - Ja - Ja - - - Ja - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ja - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ja - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ja - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ja - - - - - - Ja - - - - - Ja - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - PRODUKTFAKTA 53 Spannmål som innehåller gluten Ägg Mjölk, laktos & komjölksprotein Kräftdjur Fisk Jordnötter Soja Selleri Senap Sesamfrö Nötter Svaveldioxid och sulfit i konc >10 mg/kg Kommentarer Lupin Blötdjur <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=56">Produktkatalog 2010 Sida 56 Allergenförteckning Ar</a> t nr 147584 147566 147564 147530 Produkt Lammfärsbulle med Krögarklass Jägarbiff med Krögarklass Grönpepparbiff med Krögarklass Kalvfärsjärpe med Krögarklass Färsrätter Stora Färsbiffar / Små Färsbiffar 147598 147572 147577 147582 Grillad Hackebiff 40 g Schweizare Grillad Hackebiff 125 g Nötfärsbiff Napoli 147550 147588 147590 147596 147598 Tacobiff 40 g Pannbiff nöt 40 g Kebabbiff Hackad fläskkotlett Grillad Hackebiff 40 g Färsrätter Järpe / Köttbullar 147589 147587 Husmansrätter 147505 147579 147814 143475 143466 146005 146006 147914 147915 147546 Kåldolmar stekta Kroppkakor Fiskpudding Kycklingpanna Kebabpanna Pastapanna Kyckling Pastapanna Vegetarisk Skink- och ostomelett Räkomelett Nuggets med pizzasmak Vegetariska rätter 147879 147857 147876 147855 147851 Frysta grönsaker 148811 148047 148045 148929 148064 148071 148960 148056 148069 148058 Grönsaksbiff Caribbean Kikärtsbiff Falafel Vegetarisk tortilla Trädgårdsmästargryta Morötter slätskivade Parisermorötter Äppeltärningar Soppgrönsaker Krogbladning Brunoisegrönsaker Morotsmix Big cuts Svartrotsmix Big saute Garniture mix Oxjärpe nöt 40 g Köttbulle nöt 12 g - - Ja Ja - - - - - - - - - - - - Ja - - - Ja Ja Ja Ja Ja - Ja - Ja Ja - - - - - - - - - - - Ja Ja Ja - - - - Ja - - Ja - - - - Ja Ja - - Ja - Ja Ja - - - - - Ja - - - - - - - - - - - - - - Ja Ja Ja Ja Ja - - Ja Ja - - Ja - Ja - - - - Ja Ja Ja - - - - Ja - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ja - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ja - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ja Ja - - - Ja - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 54 PRODUKTFAKTA Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ja = ingår i receptet - = ingår inte i receptet Spannmål som innehåller gluten Ägg Mjölk, laktos & komjölksprotein Kräftdjur Fisk Jordnötter Soja Selleri Senap Sesamfrö Nötter Svaveldioxid och sulfit i konc >10 mg/kg Kommentarer Lupin Blötdjur <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=57">Produktkatalog 2010 Sida 57 Allergenförteckning Ar</a> t nr 148066 148061 148062 148060 148022 148057 148011 Produkt Rotfruktsmix rustik Paprika i bitar grillad Grill - sauterade grönsaker Grillade grönsaker med potatis Lök stekt skivad Sugar snap peas Grand Wok Asia 148074 Wok Verde 148005 148072 148052 148006 148003 148004 148061 148602 148077 148078 148079 148007 148008 148009 Pasta Vit 100032 100825 100029 100113 100262 100262 100048 100321 100749 100750 Rokokogrönsaker Romanesco Grand Wok Bali (Baliblandning) Skogssvampmix Blomkål, ekologisk Grand Wok, ekologisk Ärter Ekologisk Majs Ekologisk Pomodorogrönsaker Grekisk Potatismix Grillade Paprikahalvor Broccolibukett Primör Franska Delikatessgrönsaker Julienneblandning Ideal®makaroner Pastaspiraler (Fusilli) Pastasnäckor Lasagnetter Bandspaghetti Penne Spaghetti Kort Spaghetti Ideal®makaroner Ekologiska, KRAV-märkt Kort Spaghetti Ekologisk, KRAV-märkt Pasta Vit fiber 100935 100936 101200 101124 101641 101125 101300 101488 101483 Fusilli Vit fiber Spaghetti Vit fiber Kort Spaghetti Vit fiber Gemelli Vit fiber Cellentani Vit fiber Lumachelle Vit fiber Idealmakaroner Vit fiber Trottolini Vit fiber Penne Vit fiber - - Ja - - - - - - - - - - - - - Ja - - - - - Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ja - - - - - - - - - - - - - Ja Ja - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ja - - - - - - - - - - - - - Ja - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ja = ingår i receptet - = ingår inte i receptet Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. PRODUKTFAKTA 55 Spannmål som innehåller gluten Ägg Mjölk, laktos & komjölksprotein Kräftdjur Fisk Jordnötter Soja Selleri Senap Sesamfrö Nötter Svaveldioxid och sulfit i konc >10 mg/kg Kommentarer Lupin Blötdjur <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=58">Produktkatalog 2010 Sida 58 Allergenförteckning Ar</a> t nr Pasta Fullkorn 100314 100590 100094 100748 100091 101301 100270 Produkt Fusilli Fullkorn Penne Fullkorn Makaroner Fullkorn Lasagnetter Fullkorn Kort Spaghetti Fullkorn Gastro Lasagne Fullkorn Spaghetti Fullkorn Pasta Gran Gusto 141300 141299 141294 141297 141296 141298 141301 141302 141295 101692 101693 Matkorn 141191 Penne rigate Fusilli Fusilli tricolore Sedanini Cellantani Farfalle Conchigliatte Spaghetti Taglitelle Lasagneplattor Lasagneplattor Gastro Matkorn Flingor / Müsli 100683 140983 Gryn 140979 140349 140978 140250 140980 140981 140430 140593 140150 Välling 100171 100251 100536 Övrigt 100412 140605 140248 Corn Flakes AXA f-müsli Frukt Rågflingor Rågflingor klippta Havregryn Havregryn Fiberberikade Havregryn Grynblandning Grahamsgryn Mannagryn Mannagryn 25 kg Fullkornsvälling (pulver utan tillsatt socker) Frukostvälling (pulver utan tillsatt socker) Havrevälling (pulver utan tillsatt socker) Ugnsomelettpulver Skummjölkspulver Spray instant 10 kg Kungsörnen Kärnvetemjöl 5 kg 56 PRODUKTFAKTA Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja - - Ja - - - - - - - - - - - - - - - Ja - - - - - - - - - - - - - - - - - Ja - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ja Ja Ja Ja Ja - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ja - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ja = ingår i receptet - = ingår inte i receptet Spannmål som innehåller gluten Ägg Mjölk, laktos & komjölksprotein Kräftdjur Fisk Jordnötter Soja Selleri Senap Sesamfrö Nötter Svaveldioxid och sulfit i konc >10 mg/kg Kommentarer Lupin Blötdjur <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=59">Produktkatalog 2010 Sida 59 Allergenförteckning Ar</a> t nr 140386 100071 Produkt Våffelmix Sprink Spray Fett Chokladdryck / Whitener 100149 100600 100622 100212 100566 Ögonblink Chokladdryck Portionspåsar Ögonblink Chokladdryck 650 g Automatkakao 1kg Kakaopulver 10-12% Kakaopulver 20-22% 100040 Whitener, Gräddersättning Mjöl/Nord Mills 140099 140266 140271 140308 140380 140473 140116 40560 140071 140168 140185 140210 140426 140750 140410 140107 140567 140448 140549 140237 140207 140153 140510 140518 140249 140083 140242 140023 140233 140453 140199 140196 140588 140726 140195 Vetegluten Rågmjöl Fint Baker’s Friend (Dammfritt mjöl) Veteplus Matbrödsbas Grovplus Matbrödsbas Rågplus Matbrödsbas Klippt råg, KRAV Trekornsbröd, KRAV Gör Gott blandning Fin Form Havre blandning FinForm Råg blandning Pane Italia blandning Bagerisikt Bagerisikt Fullkorn Extra Sammalet Fint Extra Sammalet Grovt Fibersikt Grovbrödsmjöl Mjöl av fyra sädesslag Rågsikt Kornmjöl Bagarns Bästa Dinkelvetemjöl Siktat Durumvetemjöl Bagerivetemjöl Extra Bagerivetemjöl Italienskt Vetemjöl Grön Konditorivetemjöl Kärnvetemjöl Prima Vetemjöl Dinkelvetelmjöl Fullkorn Durumvetemjöl Grovt Finfnt Fullkornsvete Finfnt Vitt Vete Grahamsmjöl KRAV Ja = ingår i receptet - = ingår inte i receptet Ja - - - - - - - Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ja - Ja Ja Ja - - Ja - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - PRODUKTFAKTA 57 Spannmål som innehåller gluten Ägg Mjölk, laktos & komjölksprotein Kräftdjur Fisk Jordnötter Soja Selleri Senap Sesamfrö Nötter Svaveldioxid och sulfit i konc >10 mg/kg Kommentarer Lupin Blötdjur <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=60">Produktkatalog 2010 Sida 60 Allergenförteckning Ar</a> t nr 140546 140225 140774 140212 140251 140467 140568 140343 140258 140775 140554 140369 140345 140724 140249 140495 Gogreen 101310 101311 141083 141062 101318 101322 141064 101315 101316 141082 141065 101335 141065 141082 141051 101336 101337 141052 101369 101368 101374 101365 101366 101367 101370 101371 101372 101373 Produkt Oblandad Rågsikt Grahamsmjöl Fint Vitt Vete Karlsbader Blandning Blixtanslag blandning FinForm Vete blandning SportExtra blandning Dannerågen blandning Franskbröd blandning Skrållan blandning Thekaka Rågmjöl Stenmalet KRAV Rågskållning Kvick råg Durumvetemjöl KRAV Bagerivetemjöl KRAV Oblandad Rågsikt KRAV Gula ärter Gula ärter Gula ärter Gula ärter Gula ärter KRAV Gula ärter KRAV Gula ärter KRAV Bruna bönor Bruna bönor Bruna bönor Bruna bönor Bruna bönor KRAV Bruna bönor Bruna bönor Bruna bönor KRAV Vita bönor Vita bönor Vita bönor Vita bönor Stor Kikärter Solroskärnor Sesamfrö skalat Linfrö Kidneybönor Couscous Fullkorncouscous Gröna Linser Röda Linser Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ja Ja - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ja - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ja - - - - - - 58 PRODUKTFAKTA Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ja = ingår i receptet - = ingår inte i receptet Spannmål som innehåller gluten Ägg Mjölk, laktos & komjölksprotein Kräftdjur Fisk Jordnötter Soja Selleri Senap Sesamfrö Nötter Svaveldioxid och sulfit i konc >10 mg/kg Kommentarer Lupin Blötdjur <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=61">Produktkatalog 2010 Sida 61 Allergenförteckning Ar</a> t nr 101375 101376 101377 101378 101379 101380 101381 101382 101383 101339 141055 Quinoa Bulgur Pumpakärnor Cashewkärnor Svarta bönor Black eye bönor Pintobönor Sojabönor Polenta Gröna ärter Gröna ärter Produkt - Ja - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ja - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ja - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ja = ingår i receptet - = ingår inte i receptet Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. PRODUKTFAKTA 59 Spannmål som innehåller gluten Ägg Mjölk, laktos & komjölksprotein Kräftdjur Fisk Jordnötter Soja Selleri Senap Sesamfrö Nötter Svaveldioxid och sulfit i konc >10 mg/kg Kommentarer Lupin Blötdjur <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=62">Produktkatalog 2010 Sida 62 Näringvärdestabell När</a> ingsvärde per 100 g Art nr Produkt kJ Pannkaksrätter 147924 147929 147920 141255 147964 147931 147927 146002 147917 147908 147916 146009 147921 147922 147923 147925 147543 Crêpes 147934 147935 147937 147936 147939 147952 Tunnpannkaka Tunnpannkaka Husman Tunnpannkaka Ekologisk, KRAV-märkt Tunnpannkaka Vit fiber Tunnpannkaka Milt Fullkorn Tunnpannkaka dubbelvikt Tunnpannkaka Färdigbleckad Tunn Fläskpannkaka Ugnspannkaka Ekologisk, KRAV-märkt Plättar Hjärteplättar Våfflor Ungspannkaka 75 g Ungspannkaka 100 g Fläskpannkaka Raggmunk Rotfruktsplättar Crêpes med skinka/spenat Crêpes med räkor Crêpes med köttfärs Crêpes med champinjoner Crêpes med blåbär och vaniljsmak Crêpes med äpple och kanel Färsrätter med Krögarklass 147585 140965 147531 147532 141253 147565 147555 147580 147563 147561 147584 147566 147564 147554 147530 Köttbulle med krögarklass 20 g Fylld biff tomat, feta och oliv med Krögarklass Cevapcicispett med Krögarklass 700 650 700 650 650 700 650 600 600 750 650 1050 600 600 600 700 650 650 800 800 650 1000 800 950 900 850 Färsspett Mango & Curry med Krögarklass 950 Köttbulle Duo med Krögarklass Wallenbergare med Krögarklass Hamburgare med Krögarklass 900 Lammfärsmedaljong med Krögarklass Biff à la Lindström med Krögarklass Pannbiff med Krögarklass Lammfärsbulle med Krögarklass Jägarbiff med Krögarklass Grönpepparbiff med Krögarklass Husets hackebiff med Krögarklass Kalvfärsjärpe med Krögarklass Färsrätter Stora Färsbiffar / Små Färsbiffar 141278 Viltfärsbiff med Krögarklass 125 g 1100 900 650 900 800 800 800 850 800 850 750 kcal 170 160 170 160 150 170 160 150 140 170 150 250 140 140 140 160 160 160 190 190 160 240 190 230 210 200 230 210 270 220 160 210 180 190 190 200 200 200 180 g 8 6 8 6 7 8 6 7 7 7,5 7 9,5 7 7 9 5 5 7 7 8 6 4 5 17 17 17 16 17 15 24 12 14 17 12 13 12 13 16 15 g 18 18 16 18 22 18 18 16 17 20 19 33 18 18 16 20 16 15 17 18 18 36 24 4 4 3 9 5 1 0 10 11 3 8 8 9 4 5 5 g - - - - 2,5 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - g 7 7 8 6 4 7 7 6 5 7 6 20 4 4 5 7 8 8 10 9 7 9 8 16 15 - - - - - - - - - - - 13 15 14 23 15 9 13 12 12 12 13 14 13 11 g - - - - 1,5 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - g - - - 4 5 - - - 0,5 - - - - - - - 0,5 - 0,5 - - - - - - g - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - g - - - 0,29 0,26 - - - - 0,3 - - - - - - - 0,5 - 0,5 - - - - - - - - - - - - - - - - - 60 PRODUKTFAKTA Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Energi Energi Protein Kolhydrater varav sockerarter Fett varav mättat fett Fiber varav betaglukan Natrium <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=63">Produktkatalog 2010 Sida 63 Näringvärdestabell När</a> ingsvärde per 100 g Art nr 141277 147572 147577 147582 147550 147588 147590 147596 147598 141254 141252 Produkt kJ Fylld biff kantarell och färskost med Krögarklass 130 g Schweizare Grillad Hackebiff 125 g Nötfärsbiff Napoli Tacobiff 40 g Pannbiff nöt 40 g Kebabbiff Hackad fläskkotlett Grillad Hackebiff 40 g Köttbulle kyckling och nöt Pannbiff kyckling och nöt Färsrätter Järpe / Köttbullar 147589 147587 Husmansrätter 147505 147579 147814 143475 143466 146006 146005 147914 147915 147546 Vegetariska rätter 147879 147857 147876 147855 147851 Frysta grönsaker 148811 148047 148045 148929 148064 148071 148960 148056 148069 148058 148066 Oxjärpe nöt 40 g Köttbulle nöt 12 g Kåldolmar Kroppkakor Fiskpudding Kycklingpanna Kebabpanna Pastapanna Vegetarisk Pastapanna Kyckling Skink- och ostomelett Räkomelett Nuggets med pizzasmak Grönsaksbiff Caribbean Kikärtsbiff Falafel Vegetarisk tortilla Trädgårdsmästargryta Morötter slätskivade Parisermorötter Äppeltärningar Soppgrönsaker Krogbladning Brunoisegrönsaker Morotsmix Big cuts Svartrotsmix Big saute Garniture mix Rotfruktsmix rustik 900 900 900 900 850 850 900 800 900 900 800 900 950 450 800 380 450 550 360 440 600 600 900 800 1000 950 800 280 140 140 200 170 140 130 140 180 100 240 170 kcal 210 210 210 220 200 200 220 190 210 220 190 220 220 110 190 90 110 130 90 100 140 140 210 190 240 230 190 70 32 33 50 39 33 30 30 42 23 60 40 g 16 13 12 13 13 11 15 12 12 15 15 10 12 6 7 9 8 4 4,5 7 9 8 4 4 7 8 5 1 1 1 1 1,5 2 1,5 1 2 1,5 2 1,5 g 4 8 10 4 11 9 8 6 10 4 3 11 6 9 25 7 13 18 17 15 8 10 21 22 28 21 34 9 6,5 6,5 11 7,5 5 4,5 7 8,5 3,5 11 7,5 g - - - - - - - - - g 15 14 14 15 12 14 15 14 14 16 13 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 0,1 1 6,4 15 17 5 7 3 3 4,5 < 0,5 1,5 8 7 12 10 12 13 4 3 0,2 0,2 - 0,3 0,1 0,1 0,3 0,2 - 0,1 <1 Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. g - - - - - - - - - g - - - - - - - - - g - - - - - - - - - g - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 0,1 0,1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 3 - 3 2 2 1,5 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - PRODUKTFAKTA 61 Energi Energi Protein Kolhydrater varav sockerarter Fett varav mättat fett Fiber varav betaglukan Natrium <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=64">Produktkatalog 2010 Sida 64 Näringvärdestabell När</a> ingsvärde per 100 g Art nr Produkt kJ 148061 148062 148060 148022 148057 148011 148074 148005 148072 148006 148052 148003 148004 148601 148602 148077 144078 148079 Pasta Vit 100032 100825 100029 100113 100298 100262 100048 100321 100749 100750 Pasta Vit fiber 100935 101200 101124 101300 101488 101483 101641 Pasta Fullkorn 100314 100590 100094 100748 100091 101301 Paprika i bitar grillad Grill - sauterade grönsaker Grillade grönsaker med potatis Lök stekt skivad Sugar snap peas Grand Wok Asia Wok Verde Rokokogrönsaker Romanesco Skogssvampmix Grand Wok Bali (Baliblandning) Blomkål, ekologisk Grand Wok, ekologisk Ärter Ekologisk Majs Ekologisk Pomodorogrönsaker Grekisk potatismix Grillade Paprikahalvor Ideal®makaroner Pastaspiraler (Fusilli) Pastasnäckor Lasagnetter Penne Bandspaghetti Spaghetti Kort Spaghetti Ideal®makaroner Ekologiska, KRAV-märkta Kort Spaghetti Ekologisk, KRAV-märkta Fusilli Vit fiber Kort Spaghetti Vit fiber Gemelli Vit fiber Idealmakaroner Vit fiber Trottolini Vit fiber Penne Vit fiber Cellentani Vit fiber Fusilli Fullkorn Penne Fullkorn Makaroner Fullkorn Lasagnetter Fullkorn Kort Spaghetti Fullkorn Gastro Lasagne Fullkorn 130 400 290 530 250 150 160 160 110 170 180 118 113 280 350 350 420 235 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1450 1450 1450 1450 1450 1450 1450 1450 1450 1450 1450 1450 1450 kcal 30 95 70 124 58 34 37 40 25 40 45 28 27 66 83 83 100 56 350 350 350 350 350 350 350 350 350 350 340 340 340 340 340 340 340 350 350 350 350 350 350 g 1,3 1,5 1,5 1,5 6 1,5 4 1,5 3 2,5 2 2,9 1,7 6 3 1 3,5 1,5 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 14 14 14 14 14 14 g 5 5,5 7 7,5 7 6,5 4 7,5 3 7 8 2,1 4 9 13 5 11,5 8 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 66 66 66 66 66 66 66 65 65 65 65 65 65 g 4 - 1,3 - - - - - - - - - - - - - - - 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 0,5 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 g 0,7 7,7 4 10,5 0,3 - 1 0-1 <1 0-1 <1 0,9 0,5 0,9 2 6,5 4,5 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 g 0,11 3 1,2 1 - - - - - - - - - - - - - - 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 62 PRODUKTFAKTA Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. g 1,5 1 1,5 2 - 3 3 2 - - 2 3 2 5 2 - - - 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 6 6 6 6 6 6 6 7 7 7 7 7 7 g - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - g - - - - - - - - - - - - - - - - - - 0,004 0,004 0,004 0,004 0,004 0,004 0,004 0,004 0,004 0,004 0,004 0,004 0,004 0,004 0,004 0,004 0,004 0,005 0,005 0,005 0,005 0,005 0,005 Energi Energi Protein Kolhydrater varav sockerarter Fett varav mättat fett Fiber varav betaglukan Natrium <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=65">Produktkatalog 2010 Sida 65 Näringvärdestabell När</a> ingsvärde per 100 g Art nr Produkt kJ 100270 Pasta Gran Gusto 141300 141299 141294 141297 141296 141298 141301 141302 141295 101692 101693 Matkorn 141191 Flingor / Müsli 100683 140983 Gryn 140979 140349 140978 140250 140980 140981 140430 140593 140150 Välling 100171 100251 100536 Övrigt 100412 140605 140248 140386 100071 Spaghetti Fullkorn Penne rigate Fusilli Fusilli tricolore Sedanini Cellantani Farfalle Conchigliatte Spaghetti Taglitelle Lasagneplattor Lasagneplattor Gastro Matkorn Corn Flakes AXA f-müsli Frukt Rågflingor klippta Rågflingor klippta Havregryn Havregryn Fiberberikade havregryn Grynblandning Grahamsgryn Mannagryn Mannagryn Fullkornsvälling (pulver utan tillsatt socker) Frukostvälling (pulver utan tillsatt socker) Havrevälling (pulver utan tillsatt socker) Ugnsomelettpulver Skummjölkspulver Spray instant 10 kg Kungsörnen Kärnvetemjöl 5 kg Våffelmix Sprink Spray Fett Chokladdryck / Whitener 100149 100600 100622 Ögonblink Chokladdryck Portionspåsar Ögonblink Chokladdryck 650 g Automatkakao 1kg 1450 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1550 1500 1500 1400 1550 1350 1350 1350 1550 1550 1500 1400 1400 1450 1450 1750 1800 1850 1700 1500 1450 1400 3700 1500 1500 1500 kcal 350 360 360 360 360 360 360 360 360 370 350 350 340 380 330 320 320 370 370 350 330 330 350 350 420 420 440 410 360 340 330 900 360 360 360 g 14 11 11 11 11 11 11 11 11 13 12 12 9 8 8,5 9 9 13 13 13 10 10 10 10 20 20 23 41 34 10 11 < 0,5 15 15 8 g 65 75 75 75 75 75 75 75 75 71 73 73 66 81 58 61 61 58 58 51 58 61 72 72 55 57 55 37 53 71 66 < 0,5 69 69 77 0,5 3 14 2,5 2,5 1,5 1,5 1,5 1,5 0,5 0,5 0,5 20 30 30 - - 0,4 - - - - - g 3 g 2 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 3,5 1,5 1,5 2 1 6,5 1,5 1,5 7 7 7 3 2,5 1,5 1,5 12 12 13 10 1 1,5 2 100 1,5 1,5 2 0,5 0,2 2 0,2 0,2 1 1 1 0,5 0,3 0,1 0,1 3,5 4 4 - - 0,4 - - - - - g 0,5 g 7 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 8 3 9 13 13 10 10 16 14 11 3 3 6 3 3 - - 3 - - - - - 4 - - - - 4,5 4,5 4 - - - - 0,005 0,8 0,06 0,002 0,002 0,002 0,002 0,002 0,003 0,003 0,001 0,001 - - - - - - - - - - 0,45 0,40 0,50 - - 0,002 - - - - - g - g 0,005 Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. PRODUKTFAKTA 63 Energi Energi Protein Kolhydrater varav sockerarter Fett varav mättat fett Fiber varav betaglukan Natrium <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=66">Produktkatalog 2010 Sida 66 Näringvärdestabell När</a> ingsvärde per 100 g Art nr Produkt kJ 100212 100566 100040 Mjöl Nordmills 140153 140426 140750 140249 140249 140271 140212 140568 140199 140510 140518 140196 140724 140083 140410 140107 140567 140168 140588 140726 140185 140251 140343 140225 140195 140391 140416 140014 140448 140380 140071 140242 140774 140116 140023 140207 40345 140233 140549 Kakaopulver 10-12% Kakaopulver 20-22% Whitener Bagarns Bästa Bagerisikt Bagerisikt Fullkorn Bagerivetemjöl Bagerivetemjöl KRAV Baker’s Friend (Dammfritt mjöl) Blixtanslag blandning Dannerågen blandning Dinkelvetelmjöl Fullkorn Dinkelvetemjöl Siktat Durumvetemjöl Durumvetemjöl Grovt Durumvetemjöl KRAV Extra Bagerivetemjöl Extra Sammalet Fint Extra Sammalet Grovt Fibersikt Fin Form Havre blandning Finfnt Fullkornsvete Finfnt Vitt Vete FinForm Råg blandning FinForm Vete blandning Franskbröd blandning Grahamsmjöl Fint Vitt Vete Grahamsmjöl KRAV Grahamsmjöl Grovt Grahamsmjöl Fint Rågmjöl Grovt Grovbrödsmjöl Grovplus Matbrödsbas Gör Gott blandning Italienskt Vetemjöl Grön Karlsbader Blandning Klippt råg, KRAV Konditorivetemjöl Kornmjöl Kvick råg Kärnvetemjöl Mjöl av fyra sädesslag 1050 1350 2300 1450 1400 1400 1400 1450 1450 1550 1350 1300 1400 1450 1450 1450 1450 1300 1300 1400 1450 1350 1350 1450 1500 1450 1300 1350 1300 1300 1250 1350 1400 1350 1450 1450 1250 1450 1300 1250 1450 1400 kcal 250 320 550 340 330 330 330 340 340 370 320 310 330 340 340 340 340 300 300 330 340 320 320 350 360 340 300 320 310 310 300 320 330 320 340 340 300 340 300 290 340 330 g 20 18 4 12 10 12 11 11 12 16 10 15 13 12 13 12 12 10 10 14 14 14 12 13 13 12 11 11 12 11 8,5 12 11 12 9 9,5 9,5 11 10 10 11 11 g 16 14 54 68 68 64 68 69 67 69 63 58 67 68 68 68 68 60 60 62 59 60 62 59 60 67 59 63 60 59 60 63 58 62 72 73 60 70 59 57 70 66 g - - - 0,4 3 3 0,4 0,3 1 39 1 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,5 1 0,5 0,4 1 2,5 1 0,3 0,3 0,4 0,5 2 0,4 4 1 0,3 14 2 0 1 2 0 1 g 11 21 35 2 2,5 2,5 2 2 2,5 3,5 3 2 1,5 2 2 2 2 2,5 2,5 3 5 2,5 2,5 6 7 2,5 2,5 2,5 2,5 3,5 2,5 2 5,5 2,5 2 1,5 2,5 2 3 2,5 2 2 g - - - 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,5 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,5 1 0,5 0,3 1 1 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,3 0,5 0,5 0,5 0,3 0,2 0,2 0,1 0,5 0,3 0,1 0,3 g - - - 2,5 4 8,5 2,5 2 3 1,5 9 8,5 2,5 1,5 2 1,5 2,5 12 12 6 8 11 12 8 7 2 11 9,5 10 10 13 7,5 9 9,5 2 2 13 2 13 14 2 6 g - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - g - - - 0 0 0 0 0 0 0 0,55 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,66 0 0 0,62 0,61 0,6 0 0 0 0 0 0 1,2 0,5 0 0,46 0 0 0 0 0 0 64 PRODUKTFAKTA Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. Energi Energi Protein Kolhydrater varav sockerarter Fett varav mättat fett Fiber varav betaglukan Natrium <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=67">Produktkatalog 2010 Sida 67 Näringvärdestabell När</a> ingsvärde per 100 g Art nr Produkt kJ 140546 140495 140210 140453 140266 140554 140473 140237 140369 140258 140467 140775 40560 40099 140308 Gogreen 101380 101315 101316 141082 141065 101335 141065 141082 141051 101376 101378 101370 101371 101372 141055 101339 101310 101311 141083 141062 101318 101322 141064 Oblandad Rågsikt Oblandad Rågsikt KRAV Pane Italia blandning Prima Vetemjöl Rågmjöl Fint Rågmjöl Stenmalet KRAV Rågplus Matbrödsbas Rågsikt Rågskållning Skrållan blandning SportExtra blandning Thekaka Trekornsbröd, KRAV Vetegluten Veteplus Matbrödsbas Black eye bönor Bruna bönor Bruna bönor Bruna bönor Bruna bönor Bruna bönor KRAV Bruna bönor Bruna bönor Bruna bönor KRAV Bulgur Cashewkärnor Couscous Fullkorncouscous Gröna Linser Gröna ärter Gröna ärter Gula ärter Gula ärter Gula ärter Gula ärter Gula ärter KRAV Gula ärter KRAV Gula ärter KRAV 1350 1350 1400 1450 1300 1250 1400 1400 1450 1450 1450 1450 1400 1550 1450 1665 1325 1325 1325 1325 1325 1325 1325 1325 1480 2470 1520 1530 1695 1330 1330 1330 1330 1330 1330 1330 1330 1330 kcal 320 320 330 340 300 290 330 330 340 340 340 340 330 360 340 398 320 320 320 320 320 320 320 320 354 590 364 366 405 318 318 318 318 318 318 318 318 318 g 7,5 7,5 11 11 9 10 9 9,5 8,5 12 11 12 11 75 12 24 22 22 22 22 22 22 22 22 13 18 13 11 28 22 22 22 22 22 22 22 22 22 g 69 69 68 68 61 57 64 69 74 62 60 72 67 11 64 60 44 44 44 44 44 44 44 44 67 30 72 72 57 46 46 46 46 46 46 46 46 46 g 0,3 0,3 0,3 0,4 2 2 3 2 2 1,5 1,5 8 3 1 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - g 2 1,5 2 2,5 2,5 2,5 4,5 2 1,5 5 6,5 0,5 2 2 4 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 44 1 1,5 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 g 0,2 0,1 0,3 0,3 0,3 0,3 0,5 0,3 0,2 0,5 1 0,1 0,4 0,2 0,4 <0,5 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 <0,5 8 0,1 0,5 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 g 7 7,5 3 3 13 15 6,5 5 8 4,5 9,5 2 4,5 3 3 25 16 16 16 16 16 16 16 16 6 3 5 8 31 13 13 13 13 13 13 13 13 13 g - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - g 0 0 0,8 0 0 0 1,4 0 0 0 0,54 0,4 0,8 0 1,24 24 6 6 6 6 6 6 6 6 5 12 10 0 10 3 3 3 3 3 3 3 3 3 Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. PRODUKTFAKTA 65 Energi Energi Protein Kolhydrater varav sockerarter Fett varav mättat fett Fiber varav betaglukan Natrium <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=68">Produktkatalog 2010 Sida 68 Näringvärdestabell När</a> ingsvärde per 100 g Art nr Produkt kJ 101367 101368 101366 101381 101383 101377 101375 101373 101379 101382 101374 101365 101336 101337 141052 101369 Kidneybönor Kikärter Linfrö Pintobönor Polenta Pumpakärnor Quinoa Röda Linser Svarta bönor Sojabönor Solroskärnor Sesamfrö skalat Vita bönor Vita bönor Vita bönor- Vita bönor Stor 1680 1700 1820 1590 1680 2370 1595 1590 1605 1950 2590 2725 1325 1325 1325 1570 kcal 402 407 435 380 402 567 381 380 384 467 619 652 317 317 317 375 g 23 19 20 21 7 33 21 25 22 37 21 26 22 22 22 23 g 62 60 0 63 77 13 63 59 62 30 18 9 44 44 44 60 g - - - - - - - - - - - - - - - - g <1 6 34 1 4 42 1 2 1,5 20 49 55 2 2 2 <1 g <0,5 0,5 3 0,2 0,5 3 <0,5 <0,5 <0,5 3 7 7 0,2 0,2 0,2 0,2 g 25 17 28 16 13 4 16 11 15 9 14 12 16 16 16 15 g - - - - - - - - - - - - - - - - g 21 24 34 12 5 20 12 7 5 2 7 40 6 6 6 16 66 PRODUKTFAKTA Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. Energi Energi Protein Kolhydrater varav sockerarter Fett varav mättat fett Fiber varav betaglukan Natrium <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=69">Produktkatalog 2010 Sida 69 Produktregister boksta</a> vsordning Artnr A Automatkakao Ögonblink 1 kg AXA f-müsli Frukt B Bagarns Bästa Bagerisikt Bagerisikt Fullkorn Bagerivetemjöl Bagerivetemjöl KRAV Baker’s Friend (Dammfritt mjöl) Bandspaghetti Biff á la Lindström med Krögarklass 125 g Big Saute Blixtanslag blandning Blomkål ekologisk Black eye bönor Broccolibukett primör Bruna bönor Bruna bönor Bruna bönor Bruna bönor Bruna bönor KRAV Bruna bönor Bruna bönor Bruna bönor KRAV Brunoisegrönsaker Bulgur C Cashewkärnor Cevapcicispett med Krögarklass 40g Cellentani Vit fiber Chokladdryck Chokladdryck 650g Cornflakes Couscous Crêpes med blåbär och vaniljsmak 85g Crêpes med champinjoner 85g Crêpes med köttfärs 85g Crêpes med räkor 85g Crêpes med äpple och kanel 85g Crêpes med skinka och spenat 85 g D Dannerågen blandning Dinkelvetelmjöl Fullkorn Dinkelvetemjöl Siktat Durumvetemjöl Durumvetemjöl Grovt Durumvetemjöl KRAV E Extra Bagerivetemjöl Extra Sammalet Fint Extra Sammalet Grovt 140083 45 140410 44 140107 44 140568 46 140199 45 140510 45 140518 45 140196 45 140724 45 101378 36 147531 9 101641 27 100149 48 100600 48 100683 39 101370 35 147939 147936 5 147937 147935 147952 147934 5 5 5 5 5 100622 48 140983 39 140153 45 140426 44 140750 44 140249 45 140249 45 140271 43 100262 26 147563 9 148069 20 140212 46 148003 19 101380 37 148007 18 101315 34 101316 34 141082 34 141065 34 101335 34 141065 34 141082 34 141051 34 148071 19 101376 36 Sid F Fagioloni Vit fiber Falafel 15g Fiberberikade Havregryn Fibersikt Fin Form Havre blandning Finfint Fullkornsvete Finfint Vitt Vete FinForm Råg blandning FinForm Vete blandning Fiskpudding Fläskpannkaka 100g Franska delikatessgrönsaker Franskbröd blandning Frukostvälling osockrad Fullkorncouscous Fullkornsvälling osockrad Fusilli (Pastaspiraler) Fusilli Fullkorn Fusilli Vit fiber 101728 28 147876 17 140980 39 140567 44 140168 43 140588 45 140726 46 140185 43 140251 46 147814 15 147923 4 Fylld biff kantarell och färskost med Krögaklass 141277 Fylld biff, tomat, feta och oliv med Krögarklass 140965 Färsspett Mango&Curry med Krögarklass 147532 G Garniture mix Gastro Lasagne Fullkorn Gemelli Vit fiber Gran Gusto Penne rigate Gran Gusto Fusilli Gran Gusto Fusilli tricolore Gran Gusto Sedanini Gran Gusto Cellantani Gran Gusto Farfalle Gran GustoConchigliette Gran Gusto Spaghetti Gran Gusto Tagliatelle Gran Gusto Lasagneplattor Gran Gusto Lasagneplattor Gastro Grahamsgryn Grahamsmjöl Fint Vitt Vete Grahamsmjöl KRAV Grand Wok Asia Grand Wok Bali Grand Wok Ekologisk Grekisk Potatismix Grillade grönsaker med potatis Grillad Hackebiff 40g Grillad Hackebiff 125g Grillade Paprikahalvor Grill-sauterade grönsaker Grovbrödsmjöl Grovplus Matbrödsbas Grynblandning Gröna Linser Gröna ärter 148058 20 101301 29 101124 27 141300 31 141299 31 141294 31 141297 31 141296 31 141298 31 141301 32 141302 32 141295 32 101692 32 101693 32 140430 40 140225 46 140195 46 148011 21 148052 21 148004 21 148078 22 148060 21 147598 11 147577 11 148079 22 148062 21 140448 44 140380 43 140981 39 101372 36 141055 37 PRODUKTREGISTER 67 148008 22 140343 47 100251 30 101371 36 100171 40 100825 25 100314 28 100935 27 8 8 9 Artnr Sid <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=70">Produktkatalog 2010 Sida 70 Artnr Gröna ärter Grön</a> pepparbiff med Krögarklass 125 g Gula ärter Gula ärter Grönsaksbiff Carribbean 50 g Gula ärter Gula ärter Gula ärter KRAV Gula ärter KRAV Gula ärter KRAV Gör Gott blandning H Hackad fläskkotlett 40g Hamburgare med Krögarklass, 160g Havregryn (15 kg säck) Havregryn (5 kg säck) Havrevälling osockrad Hjärteplättar 20g I Idealmakaroner Idealmakaroner Ekologiska KRAV-märkt Idealmakaroner Vit fiber Italienskt Vetemjöl Grön J Julienneblandning Jägarbiff med Krögarklass 125g K Kakaopulver 10-12 % Kakaopulver 20-22 % Kalvfärsjärpe 40g Karlsbader Blandning Kebabbiff 40 g Kebabpanna 6 kg Kejsarvåfflor Kidneybönor Kikärter Kikärtsbiff 40g Klippt råg, KRAV Konditorivetemjöl Kornmjöl Kort Spaghetti Kort Spaghetti Ekologisk KRAV-märkt Kort Spaghetti Fullkorn Kort Spaghetti Vit fiber Krogblandning Kroppkakor 80g Kungsörnen Kärnvetemjöl Kvick råg Kycklingpanna Kåldolmar stekta 95g Kärnvetemjöl Köttbulle med Krögarklass 20g 68 PRODUKTREGISTER 148009 22 147566 10 100212 100566 48 48 147530 12 140774 147590 12 143466 14 100275 41 101367 35 101368 35 147857 17 140116 43 140023 45 140207 100321 26 100750 26 100091 29 101200 28 148064 20 147579 15 140248 41 40345 47 143475 14 147505 15 140233 45 147585 8 46 100032 25 100749 25 101300 27 140242 45 Sid 101339 37 147564 10 101310 101311 147879 17 141083 141062 101318 101322 141064 Köttbulle nöt 12g 34 34 34 34 34 34 34 140071 43 147596 11 147555 140250 140978 100536 147916 8 39 39 40 6 Köttbull Duo med Krögarklass 11g & 13g Köttbulle kyckling och nöt 12g L Lammfärsbulle med Krögarklass 25g Lammfärsmedaljong med Krögarklass 60g Lammfärsspett med Krögarklass Lasagnetter Lasagnetter Fullkorn Linfrö Lök stekt skivad M Majs Ekologisk Makaroner Fullkorn Mannagryn Mannagryn Matkorn Mjöl av fyra sädesslag Morotsmix Big Cuts Morötter slätskivade N Nuggets med Pizzasmak 18g Nötfärsbiff Napoli 50g O Oblandad Rågsikt Oblandad Rågsikt KRAV Oxjärpe nöt 40g P Pannbiff kyckling och nöt 40g Pannbiff med Krögarklass 125g Pannbiff med Krögarklass 160 g Pannbiff nöt 40g Pane Italia blandning Paprika i bitar grillade Parisermorötter 44 Pastapanna Kyckling Pastapanna Vegetarisk Pastasnäckor Pastaspiraler (Fusilli) Penne Penne Vit fiber Penne Fullkorn Pintobönor Plättar 16g Polenta Pomodorogrönsaker Pumpakärnor Prima Vetemjöl 141252 12 147561 141323 9 9 147588 11 140210 43 148061 20 148047 18 146005 14 146006 14 100029 25 100825 25 100298 25 101483 27 100590 28 101381 37 147908 6 101383 37 148077 22 101377 140453 45 36 140546 140495 46 46 147589 12 147546 17 147582 11 147584 10 147580 10 141324 9 100113 25 100748 29 101366 35 148022 18 148602 19 100094 28 140593 140150 101041 29 140549 148960 19 148811 19 Artnr Sid 147587 12 141253 8 141254 12 40 40 44 <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=71">Produktkatalog 2010 Sida 71 Artnr Q Quinoa R Raggm</a> unk 60g Rokokogrönsaker Romanesco Rotfruktsmix rustik Rotfruktsplättar 40g Rågflingor klippta Rågflingor klippta 5kg Rågmjöl Fint Rågmjöl Stenmalet KRAV Rågplus Matbrödsbas Rågsikt Rågskållning Räkomelett 200 g Röda Linser S Schweizare 125g Sesamfrö skalat Skink- och ostomelett 200 g Skogssvampmix Skummjölkspulverspray Instant 10 kg Skrållan blandning Sojabönor Solroskärnor Spaghetti Spaghetti Fullkorn Spaghetti Kort Ekologisk KRAV-märkt Spaghetti Vit fiber SportExtra blandning Sprink spray fett Sugar snap peas Svarta bönor Svartrotsmix T Tacobiff 40g Thekaka Trekornsbröd, KRAV Trottolini Vit fiber Trädgårdsmästargryta Tunn Fläskpannkaka 80g Tunnpannkaka 60g Tunnpannkaka dubbelvikt 60g Tunnpannkaka färdigbleckad Tunnpannkaka Husman 60g 147572 10 101365 35 147914 14 148006 23 140605 41 140258 47 101382 37 101374 35 100048 26 100270 28 100750 26 100936 28 140467 100071 41 148057 18 101379 37 148056 20 147550 11 140775 47 40560 101488 27 147581 17 146002 147924 147931 147927 147924 Tunnpannkaka Ekologisk KRAV-märkt 60 g 147920 Tunnpannkaka Milt Fullkorn 60g Tunnpannkaka Vit fiber U Ugnsomelettpulver 100412 31 PRODUKTREGISTER 69 147964 141255 4 3 3 4 3 3 3 3 101375 147925 36 4 148005 22 148072 18 148066 20 147543 140349 140979 6 39 39 140266 43 140554 47 140473 43 140237 140369 47 147915 14 101373 44 36 Ä Äppeltärningar Ärter Ekologiska 148045 18 148601 19 Sid Ugnspannkaka 100g Ugnspannkaka 75g Ugnspannkaka Ekologisk KRAV-märkt 75g VW Wallenbergare med Krögarklass 130g Vegetarisk tortilla 80g Vetegluten Veteplus Matbrödsbas Whitener Viltfärsbiff med Krögaklass 125 g Vita bönor Vita bönor Vita bönor Vita bönor Stor Wok Verde Våfflor 40g Artnr 147922 147921 147917 147565 Sid 4 4 4 8 147855 17 40099 140308 43 100040 141278 10 101336 101337 141052 101369 148074 21 146009 6 43 48 34 34 34 34 46 43 <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=72">Produktkatalog 2010 Sida 72 70 ANTECKNINGAR </a> <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=73">Produktkatalog 2010 Sida 73 ANTECKNINGAR 71 </a> <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=74">Produktkatalog 2010 Sida 74 72 ANTECKNINGAR </a> <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=75">Produktkatalog 2010 Sida 75 Har du frågor, kontakt</a> a säljaren i ditt område via telefon, mail eller gå in på www.cerealiafoodservice.se Lantmännen Cerealia Foodservice Säljkår: Peter Skoog FÖRSÄLJNINGSCHEF + 46 709 27 80 77 peter.skoog@lantmannen.com Stefan Wiklund NORRKÖPING - 0768-86 35 02 stefan.wiklund@lantmannen.com Katarina Granath SKELLEFTEÅ - 070-648 12 48 katarina.granath@lantmannen.com Torbjörn Wiklund ÖREBRO - 0709-27 87 59 torbjorn.wiklund@lantmannen.com Margareta Zimmerman Gatu UPPSALA - 070-927 80 66 margareta.zimmerman-gatu@lantmannen.com Margareta Tedenbäck STOCKHOLM NORR - 0730-27 71 82 Bengt Fogelberg SKÖVDE - 070-668 15 23 bengt.fogelberg@lantmannen.com Produktionsanläggning Uppsala margareta.tedenback@lantmannen.com Karl-Erik Thunholm STOCKHOLM SÖDRA - 0706-62 85 00 karl-erik-thunholm@lantmannen.com Göran Utberg GÖTEBORG - 070-345 37 55 goran.utberg@lantmannen.com Produktionsanläggning Järna Fredrik Sjöberg Malmö - 0709-27 87 76 fredrik.sjoberg@lantmannen.com Produktionsanläggning Malmö Tomas Persson MALMÖ - 0709-27 80 12 tomas.persson@lantmannen.com Produktionsanläggning Laholm Joakim Bergström STOCKHOLM - 0709-27 80 64 joakim.bergstrom@lantmannen.com Birgitta Bachmann NORRKÖPING - 0730-27 71 98 birgitta.bachmann@lantmannen.com Jan Franzon KALMAR - 070-668 15 26 jan.franzon@lantmannen.com PASTA gusto gran di grano duro di semola Säljuppdrag för Frigodan Ögonblink Caprimo Lantmännen Cerealia 153 81 Järna Tel 08-519 787 00 www.cerealiafoodservice.se <a href="/v5/viewer/files/Default_s.aspx?gKey=3g2r83mf&gInitPage=76">Produktkatalog 2010 Sida 76 PASTA gusto gran di gr</a> ano duro di semola Säljuppdrag för Frigodan Ögonblink Caprimo Lantmännen Cerealia 153 81 Järna Tel 08-519 787 00 www.cerealiafoodservice.se
