Buffé 1
Buffé HETA MUSSLOR Sätt extra smak på moulen med h
et och umamirik gochujang
SÅSER BUFFÉ I ANNONSSAMARBETE MED ZETA Bianco o r
osso Vilken Mini Pinsa är du? Pinsan är focaccian och pizzans kärleksbarn och mini-pinsa är den perfekta portionsrätten! God till lunch, mellanmål eller middag. MISSA INTE Mini Pinsa med tomatsås smaksatt med smakrik ’Nduja, toppad med färska tomater. Receptet hittar du på zeta.nu/pinsa MINI PINSA MED PESTO, BURRATA OCH PINJENÖTTER 2 PERSONER INGREDIENSER 2 frp Zeta Mini Pinsa 1 frp Zeta Pesto alla Genovese 1 frp Zeta Mozzarella italiensk ½ dl Zeta Parmigiano Reggiano grovriven 1 frp Zeta Mini Burrata 4x50g ½ dl pinjenötter, rostade 1 tsk chilifl akes färsk oregano GÖR SÅ HÄR 1. Sätt ugnen på 250°C grader. Ställ in en plåt eller pizzasten som får värmas upp med ugnen. 2. Skär mozzarellan i tunna skivor och lägg mellan dubbelt hushållspapper och tryck ut vätskan. 3. Bred pesto på pinsan, strössla över riven parmesan och lägg på mozzarellabitar. 4. Grädda pinsan på het plåt eller pizzasten tills osten smält och brödet fått fin färg, ca 5–7 minuter. TIPS Pensla pinsans kanter med olivolja för extra krisp! 5. Fördela bitar av burrata över pinsan, ringla olivolja, strössla över nötter och kryddor. 6. Buon Appetito! 14 BUFFÉ #10/2025
Buffé SKÅNSK KLASSIKER Äggakaka är fluffig, saftig
, matig och jättegod!
Buffé SEMMELKAKA! Ljuvlig mandelkaka som är både s
nabb och enkel att baka