TIDNINGEN TILLVÄXT 1
TIDNINGEN TILLVÄXT Att omvandla gårdsnära skog til
l åker kan löna sig
TIDNINGEN TILLVÄXT Apotea satsar hållbart inför fr
amtiden
TIDNINGEN TILLVÄXT Therese och Stefan når långt m
ed sin olja
TIDNINGEN TILLVÄXT Spanien har blivit EU:s stora j
ordbruksgigant
TIDNINGEN TILLVÄXT Vete och raps – grödor med stor
potential Vete slås med lie i Bohuslän, 1922. 2 ton höstvete per hektar. Mer än så avkastade inte en åker i Syd- och Mellansverige för hundra år sedan. I dag uppnår många gårdar i södra Sverige skördar på mer än 10 ton per hektar när förutsättningarna är goda. 16 år av testodling i Lantmännens regi har resulterat i att det nu odlas durumvete i Sverige, närmare bestämt på Gotland. Durumvete har en glansig kärna som efter malning resulterar i ett mjöl som lämpar sig extra bra för att göra pasta av. 4 ton per hektar. Med den hektarskörden av höstraps hamna - de Sverige i toppen på Europaligan förra året. En framgångsfaktor, enligt Svensk Frötidning, är att man i Sverige inte tillämpar så täta rapsväxtföljder. 12 000 Vete och raps år har gått sedan man började odla vete i Mellanöstern. I dag är vete det mest odlade sädesslaget i världen. Bilden är en del av en väggmålning från Nebamuns grav i egyptiska Thebes. Nebamun var en ämbetsman som levde på 1400-talet f Kr och övervakade veteskördar. 93 600 hektar höstraps har odlats och nyligen skördats i år. Eftersom större delen av alla grödor kunde skördas tidigt 2019 fanns det gott om tid för många att förbereda markerna för höstsådd förra året. 6 procent mättat fett, mer än så finns inte i rapsolja, som är det matfett som har den lägsta halten mättat fett. Rapsolja finns i olika smaker och delas in i tre huvudsakliga smakgrupper: neutral, nötig och blommig. Cirka 8 procent av Sveriges landyta består av jordbruksmark. Vete, som är det vanligaste sädesslaget i världen, är också den mest odlade spannmålsgrödan i Sverige. Bland oljeväxterna toppar höstrapsen. KÄLLA: JORDBRUKSVERKET, ATL, SFO, SVENSK RAPS, LANTMÄNNEN, FRÖ- OCH OLJEVÄXTODLARNA 47 procent av den svenska spannmålsarealen består av veteodling. Vete är den största spannmålsgrödan i Sverige. procent av den svenska spannmålsarealen består av veteodling. Vete är den största spannmålsgrödan i Sverige.v hektar höstvete såddes 2019. Det är i storleksordningen en lika stor areal som odlades 2018, vilket var en rekordstor höst veteareal med svenska mått mätt. Höstvetet, som står för 90 procent av den totala vetearealen i Sverige, har ökat medan odlingen av vårvete har minskat. Tillväxt 15 410 200 FOTO: WIKIMEDIA COMMONS FOTO: SHUTTERSTOCK FOTO: DIGITALTMUSEUM.ORG
TIDNINGEN TILLVÄXT Bygger bäst med trä
TIDNINGEN TILLVÄXT Svenska skogen är hett eftertr
aktad
TIDNINGEN TILLVÄXT Fia jobbar för att höja ullens
värde
TIDNINGEN TILLVÄXT Halva landsbygden ännu i behov
av bredband
TIDNINGEN TILLVÄXT Prisuppgång önskvärt även vid p
rissäkring